Henglein
Rama Cremefine
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Radieschen aufheben ohne Schrumpeln
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  Mitglied seit 21.11.2006 
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wir essen gerne und öfters Radieschen, ärgern uns aber regelmäßig darüber, dass diese beim Kauf prima aussehen, aber schon 2 Tage später im Kühlschrank einen recht traurigen Eindruck machen. Wer kann aus seiner Erfahrung einen guten Aufbewahrungstipp geben? Sonst müssen wir die Dinger in Zukunft eben schneller aufessen! Herzliche Grüße Heilu |
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 Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
ich mache das Grün ab und mache die Radieschen in einen Tupperbehälter mit rundem Deckel. Ob eckige auch gehen, weiß ich nicht. Damit halten die 1-2 Wochen. Sollte auf jeden Fall dicht schließen, egal ob Tupper oder anderes. lg sabine |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo Heilu!
Ich putze die Radieschen fertig und bewahre sie in einer verschlossenen Plastiktüte im Kühlschrank auf. Da können sie nicht schrumpeln und austrocknen. LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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 Mitglied seit 25.07.2002
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Hallöle,
Genau! beide Methoden hab ich auch schon erfolgreich angewendet. Wichtig ist nur, dass du das Grün abschneidest. Liebe Grüße 
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Mitglied seit 12.12.2006
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Hallo,
auch ich mache das Grün ab wasche sie und gebe sie in einen Behälter den ich belüften kann. So halten sie ein paar Tage und länger sollten sie nicht liegen, da man ja nicht nur den Bauch füllen will, sondern den Körper mit Vitaminen versorgen. LG Lieselümpchen |
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Mitglied seit 06.07.2005
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Hallo,
kann mich meinen Vorredner nur voll und ganz anschließen. Übrigens schmeckt das abgeschnittene, junge Grün prima in Suppen. LG anamrija |
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Mitglied seit 05.02.2004
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Hallo,
es reicht völlig aus, wenn man das Grün abmacht, und dann die leicht angefeuchteten Radieschen in einem Gefrierbeutel in den Kühlschrank legt. So halten sie sich sehr lange. Viele Grüße, bgrbaerli |
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Mitglied seit 16.08.2005
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Hallo,
habe den Tipp hier aus dem CK: Bund Radieschen Kopfüber in eine Schale mit etwas Wasser stecken. Aber so, dass nur das Grün im Wasser steckt, und die Radieschen oben herausschauen. Im Kühlschrank aufbewahrt halten die Radieschen bei mir so am längsten. 3 Tage auf alle Fälle. Länger weiss ich nicht, weil sie bis dahin immer aufgefuttert waren 
LG Lisa |
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Mitglied seit 21.11.2006
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Guten Morgen,
allen Autoren für die Veröffentlichung ihrer guten Tipps und Erfahrungen vielen Dank. Nett, dass ihr euch die Mühe gemacht habt. Wir probieren. Tschüss Heilu |
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Mitglied seit 26.09.2007
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und sollten sie doch mal schrumpelig sein... die Radieschen vor dem Verzehr eine Weile in Wasser legen. So sollten sie sich wieder vollsaugen und wieder genießbar sein.
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