Henglein
Rama Cremefine
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Kennt jemand Weinkartoffeln?
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  Mitglied seit 06.01.2007 
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hat jemand schon mal Weinkartoffeln gemacht oder hat ein Rezept? Soweit ich weiss gibt man Kartoffelspalten mit Zwiebeln in eine Auflaufform und dazu 0,75l Weißweiss. Das ganze wird dann 50 min im Backofen geschmorrt. Kann das schmecken? |
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Mitglied seit 06.01.2007
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sorry, meinte natürlich Weißwein!
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 Mitglied seit 04.06.2006
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Hallo Sannella,
500 g Kartoffeln 1/4 l Weisswein Salz 1/4 Tl. Korianderkoerner Wein mit Salz und Koriander aufkochen. Kartoffeln zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 20 Minuten kochen, ab und zu schwenken. Könnte mir vorstellen das du dies auch im Backofen machen kannst, habe das noch nicht im Backofen zubereitet LG Renate |
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Mitglied seit 06.01.2007
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vielen dank
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