Henglein
Rama Cremefine
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Rote Beete auch roh essbar?
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  Mitglied seit 06.01.2006 
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 Mitglied seit 22.08.2003
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da es auch Rezepte für Rote-Bete-Rohkost gibt, nehme ich an, es spricht nichts dagegen.
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Mitglied seit 06.01.2006
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Ja, stimmt. Da hätte ich auch als erstes nachschauen können.
_/ _/ _/ _/ DANKE _/ _/ _/ _/ |
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Mitglied seit 08.01.2004
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Hi froschei!
Spricht absolut nichts dagegen - habe ich selbst schon im Selbstversuch getestet und unbeschadet überstanden. Ich mag rohe rote Beete sehr gern (im Gegensatz zur der Eingelegten!). Guten Hunger! Schattenfell |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo froschei6,
ich verwende seit Jahren rote Bete als Rohkostsalat. Ich raspele sie grob, gebe einen Apfel dazu und Sonnenbleumenkerne oder gehackte Nüsse. Für das Dressing nehme ich neutrales oder Walnußöl, Zitronensaft und Honig nach Geschmack. Bei der Familie ist der Salat immer gefragt. LG Tantemo ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wer der Sonne entgegenwandert, läßt den Schatten hinter sich. |
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Mitglied seit 26.11.2004
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Hi!
Ein bekannter hat mal Feldsalat mit rohen Rote Beete scheiben serviert. Und ich glaube da waren auch Nüsse drin! Ist also machbar! (C) by Vera 
Smile now, cry later! 
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Mitglied seit 04.06.2003
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Hi,
Rote Beete ist roh sowas von köstlich!!!! Immer wieder gern.... Allerdings solltest du dir Gummihandschuhe und Zeitungspapier parat legen, wenn du nicht noch in 2 Tagen sehen willst, dass es Rote Beete Rohkost gab... 
Liebe Grüße inaw |
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Mitglied seit 26.04.2005
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Hallo,
kannst du unbesorgt genießen. In Reformhäusern gibt es manchmal sogar frisch gepreßten Saft aus roher Rote Beete. Ich würde auch etwas frisch geriebenen Meerrettich dazugeben. lg Monddrache |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo,
rote Beete grob raspeln, und mit weisskratsalat mischen. Jamjam LG Lotte |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
bei meinen Rezepten findet sich auch ein Rote Bete Salat . Grüße von Regine |
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 Mitglied seit 25.07.2002
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Hallo Frosch,
Rote Bete-Rohkost ist was ganz feines, ich mags gerne. Siehe auch mein Rezept Rote Bete-Rohkost mit Sahne Probiers aus! Liebe Grüße 
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
das leckerste Rezept für rohe Rote-Bete ist für mich das nachstehende, es schmeckt einfach köstlich:: Rote-Bete-Apfel-Salat „Dansk“ 200 g Rote Bete 100 g Säuerlicher Apfel (z. B. Boskop) 100 g Saure Sahne 20 g Sonnenblumenkerne 1 Tl Honig Rote Bete und Äpfel grob raspeln, mit der sauren Sahne mischen und in einer flachen Schale anrichten. Sonnenblumenkerne kurz in einem Pfännchen rösten, den Honig einrühren. Die Kerne über den Salat geben. Viele Grüße Pepi |
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Mitglied seit 31.10.2003
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HALLO,
mein Salat beinhaltet: Rote Bete, Äpfel, Karotten, Sellerie, Rettich, Zitrone Salz, Zucker Walnußöl. Ist sehr lecker. Man kann aus den geleichen Zutaten auch einen Saft machen, aber dann fehlen die Ballaststoffe. Hammerhai |
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Mitglied seit 11.02.2010
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Habe dies Version von hammerhai heute abend ausprobiert.
Echt lecker! |
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