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Sind Schwarzwurzelschalen essbar

Vom 29.01.2012 12:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

WeGoelz Tellerwäscher


Mitglied seit 29.01.2012
1 Beiträge (ø0,01/Tag)
warum müssen Schwarzwurzeln überhaupt geschält werden? Querkoch >Link zur Emailadresse von Admin entfernt<
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Vom 29.01.2012 13:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

charlycastello  Chefkoch


Mitglied seit 01.03.2010
10.985 Beiträge (ø13,41/Tag)
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Gegenfrage - würdest du sie essen wollen?

LG Ute
\"\"

Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen!
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Vom 29.01.2012 13:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gwexhauskoch Sternekoch


Mitglied seit 14.02.2005
18.286 Beiträge (ø6,87/Tag)
ja sind sie und sie werden auch machmak mitgegessen.

gwex
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Vom 29.01.2012 13:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

charlycastello  Chefkoch


Mitglied seit 01.03.2010
10.985 Beiträge (ø13,41/Tag)
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Hallo,

ich denke mal machmak soll manchmal heissen! Mit den Schwarzwurzeln halte ich es, wie mit dem Spargel. Manche Sorten sind so zart, da braucht nichts geschält zu werden.

LG Ute
\"\"

Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen!
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Vom 29.01.2012 14:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neriZ.  Chefkoch


Mitglied seit 04.11.2003
2.725 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo,
@ gwex,
hast du aus Schwarzwuzelschalen schon mal Gedöns gemacht?
Frittiert müßte gehen, oder?
LG Neri \"\"
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Vom 29.01.2012 14:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gwexhauskoch Sternekoch


Mitglied seit 14.02.2005
18.286 Beiträge (ø6,87/Tag)
frittierte SW schauen längsgeschnitten und ungeschält sehr gut aus.
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Vom 29.01.2012 14:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neriZ.  Chefkoch


Mitglied seit 04.11.2003
2.725 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo,

ha, hab ich mirs doch gedacht.
Dann weißü ich, wie ich demnächst meine SW dekorieren werde.
Danke für die Info Na!
LG Neri \"\"
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Vom 29.01.2012 14:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

planet_far_away Suppenkoch


Mitglied seit 13.11.2010
2.791 Beiträge (ø4,97/Tag)
manchmal

frag ich mich auch, warum man Spargel schälen muss ....
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Vom 29.01.2012 15:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neriZ.  Chefkoch


Mitglied seit 04.11.2003
2.725 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo,

Spargel mußt du nur schölen, wenn die Schalen holzig sind.
LG Neri \"\"
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Vom 29.01.2012 15:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

planet_far_away Suppenkoch


Mitglied seit 13.11.2010
2.791 Beiträge (ø4,97/Tag)
selbst

grüne Spargel schäle ich ansatzweise ---
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Vom 29.01.2012 15:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neriZ.  Chefkoch


Mitglied seit 04.11.2003
2.725 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo,

grünen Spargel schäle ich selten, es sei denn, es gibt unten noch ein kleines holziges Stück, nachdem ich die Stangen gerade geschnitten habe.
LG Neri \"\"
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Vom 29.01.2012 19:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tatzlwurm  Hendlgriller


Mitglied seit 27.05.2007
7.074 Beiträge (ø3,87/Tag)
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WGoelz, lass Dich nicht veräppeln, manchmal ist es hier recht lustig! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen



Liebe Grüße
Tatzlwurm
_______________________________________________________________
Es ist leichter eine Lüge zu glauben, die man schon hundert mal gehört hat, als die Wahrheit, die man noch nie gehört hat.
Robert Lynd
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Vom 29.01.2012 19:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kuchenlady Küchenjunge


Mitglied seit 10.11.2010
143 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallo,

ich schäle doch keinen grünen Spargel. Am besten ist der grüne Walbecker Spargel,
Bald ist es wieder so weit!

Liebe Grüße vom Niederrhein (der Spargel-Quelle)

Kuchenlady Lächeln
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Vom 06.02.2012 21:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Richy# Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
98 Beiträge (ø0,03/Tag)
Hallo,

letzte Woche in SWR Grünzeug kam ein Beitrag zu Schwarzwurzel

Hier
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