Henglein
Rama Cremefine
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Halbgefrorenes Hähnchen in den Bratschlauch??
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  Mitglied seit 05.01.2005 
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Hab leider vergessen, mein Hähnchen, das nachher verzehrt werden möchte rechtzeitig aus der Gefriertruhe zu holen.. Jetzt ist es noch halb gefroren. Kann ich es in dem Zustand trotzdem in den bratschlauch geben? Was meint ihr? Die Garzeit verlängere ich etwas., oder hat jemand eine Idee, wie ich den Vogel schnell auftauen kann? Danke! |
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 Mitglied seit 10.09.2010
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Hallo Carmen,
Vllt. solltest Du den Vogel halbieren, unter kaltem Wasser gründlich waschen, dabei taut er auch noch ein bißchen auf und man kann ihn schön säubern. Wenn Du dann die Garzeit etwas verlängerst, müßte es gut klappen. Gruß christel |
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Mitglied seit 05.01.2005
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Danke für deine schnelle Antwort! Komme mit der Geflügelschere leider nicht durch. Hab grad entdeckt, daß mein Backofen eine auftaufunktiin hat
 probiere es jetzt mal damit..
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Mitglied seit 24.03.2006
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äh,
das Auftauwasser solltest du aber unbedingt wegschütten... |
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Mitglied seit 05.01.2005
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Ja klar! Habe das Hähnchen im kartoffeldämpfer liegen
da kann das Wasser gkeich abfließen
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 Mitglied seit 27.12.2006
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in kaltem Wasser auftauen ist halbwegs schonend und geht ziemlich schnell.
opus |
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Mitglied seit 24.03.2006
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und
ist das Hähnchen endlich im Ofen , mit viel Gewürz und Öl und so ? 
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Mitglied seit 16.03.2002
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Hallöchen,
ich mach das immer in der Mikrowelle mit dem auftauen-wenn ich mich zu spät für ein eingefrorenes Teil entschließe. Wie hats denn geklappt..? 
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