Henglein
Rama Cremefine
| 
"Einfrier" Rezepte gesucht
|
|||||
 
  Mitglied seit 12.03.2008 
|
da wir in 2 Wochen umziehen und sich unsere neue Küche leider um 6 Wochen verspätet  , möchte (bzw. muss) ich jetzt einiges vorkochen, damit wir in den 4 Wochen ohne Küche nicht verhungern  (zum "Glück" nehmen wir aus unserer bisherigen Küche wenigstens die verhasste Mikrowelle mit....)
Da ich jetzt stolzer Besitzer eines neuen TK Schrankes bin, fände ich es toll, wenn ihr Ideen für mich habt, was ich denn da gut machen könnte. Hatte bisher keine Möglichkeit viel einzufrieren, und bin daher recht unwissend, was man denn alles einfrieren kann.... Vielen Dank schon mal wuppi |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 11.03.2010
|
Hallo,
man kann vieles einfrieren, von Suppen ohne Kartoffeln, Nudelgerichte, Reisgerichte, alles was an Fleisch gegart ist ist kann eingefroren und in der Mikrowelle wieder fertig gemahct werden, Gulasch, Braten, (Brat-)Würstchen, Pizza (wenn die Mikrowelle eine Pizzafunktion hat), Aufläufe, Schnitzel, Pfannengerichte, Pelmeni, Geschnetzeltes, du kannst fast alles einfrieren. Du kannst auch Kartoffeln in der Mikrowelle machen, Pizza, auch Rühr- und Spiegelei kann man dort machen. www.chefkoch.de/rs/s0/mikrowelle/Rezepte.html Und wie gesagt, einfrieren kann man fast alles, wenn es gegart ist kann man es leicht in der Mikrowelle zubereiten. Falls du nicht alles vorkochen willst, dann schau mal in die TK-Abteilung der Lebensmittelmärkte, viele Gerichte sind auhc für die Mikrowelle geeignet (zB Pfannenbemüse,...) Hoffe ich konnte dir helfen LG kleines_kaeuzchen |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.03.2008
|
Hallo "kleines kaeuzchen",
vielen dank für deine Antwort 
LG wuppi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 28.01.2010
|
Ich würde dir raten, beim Fleisch vorher mal zu probieren, ob es euch eingefroren und in der Mikro aufgetaut schmeckt. Ich finde Fleisch aus der Mikrowelle irgendwie eklig, kann nicht genau sagen wieso und was mich daran stört, aber irgendwie schmeckt es nicht... Selbiges ruhig auch mal bei Kartoffeln probieren. Die stören mich jetzt nicht so, aber ich kenne einige, die mikrowellengewärmte Kartoffeln total pervers finden :).
GLG, Elphi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 20.07.2004
|
hallo,
das mit dem umzug hatte ich neulich auch.. guck, dass du für die 2 tage um den umzug herum die tk-sachen bei freunden oder so zwischenlagwern kannst, denn der tk-schrank darf nach dem bewegen einige stunden nichzt in betrieb genommen werden wegen dem kühlmittel. oder vllt kannst du den tk ja vorher schon in ide wohnung stellen und die gekochten sachen jeweils hinbringen? geht natürlich nur, wenn das auch nicht zu weit ist. einfrieren kannst du natürlich alles, was du auch in der tk-theke im supermarkt findest, nur sollten manche sachen halt nicht roh eingefroren werden, zb. kartoffeln, zwiebeln, mais. eintöpfe sind gut zum einfrieren geeignet, hab zb gestern lagman gekocht in großer menge, damit ich nen teil einfrieren kann, oder lasagne/ nudelauflauf/ moussaka, ich hatte vorher große mengen an tomatensauce gekocht und in gläser eingemacht, vielleicht ist das mit dem einkochen der einfachere weg (umzug des tk-schrankes, siehe oben..) ist das nur eine einfache mikrowelle oder hat sie auch ofen-/ grillfunktion? dann ginge auch pizzateig vorbereiten und einfrieren, gemüsekuchen, ganz toll eignen sich auch blätterteig-teilchen oder rollen mit füllung ztum einfrierenm, dann aber nicht eingefrorenen und aufgetauten sondern frischen blätterteig nehmen. die moeve |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 10.06.2007
|
Hallo, einfrieren kann man fast alles, auch Eintöpfe mit Kartoffeln. Du kannst auch Tomaten in Stücke schneiden und nachher zu Soßen für Nudeln bereiten. Gulasch mit Kürbis schmeckt wunderbar, bunte Gemüse-Eintöpfe mit Reis, Fischsuppen etc. Wie schön, dass es TK gibt und auch Micro. Guten Umzug und lG, Inge
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
