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Was sind Lily Flowers?

Vom 31.05.2010 09:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Finntina  Kaltmamsell


Mitglied seit 02.03.2006
21 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo Kochfreunde!
Ich habe von chinesischen Bekannten eine grosse Packung "Lily Flowers" geschenkt bekommen. Ich habe aber keine Ahnung was das eigentlich ist. Pilze? Blumen? Wichtige Frage Wie verarbeitet man die? Einweichen ist ja klar, aber wozu werden die verwendet? Hat einer vielleicht sogar ein Rezept dazu? Wäre super!
LG von Finntina
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Vom 31.05.2010 09:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gwexhauskoch Sternekoch


Mitglied seit 14.02.2005
18.286 Beiträge (ø6,87/Tag)
Hallo,

das sind getrocknete Taglilienblüten. Diese werden in vielen Rezepten als Gewürz eingesetzt. Such mal mit "Golden needles".


gwexhauskoch
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Vom 31.05.2010 10:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Finntina  Kaltmamsell


Mitglied seit 02.03.2006
21 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Werde mich gleich mal auf die suche begeben.
LG Finntina
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