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Zirtonenmelissensirup vergoren???

Vom 03.07.2009 14:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Angelll Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2005
89 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hallo

Ich habe mir Zirtonenmelissensirup gemacht, mhmm nun nach 3 tagen in den Flaschen sprudelt es dort drinne ist das normal oder ist der vergoren ? Vergoren gibt es das wot überhaupt Jajaja, was auch immer!
Egal! Lachen
Es wäre schön wenn mir einer weiter helfen könnte.

Ganz lieben Gruß
...
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Vom 03.07.2009 15:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wurstler1 Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.373 Beiträge (ø1,42/Tag)
Hallo

Solange es noch brodelt gärt es - am Schluß hast du Essig .

Gruß
Werner
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Vom 03.07.2009 16:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kieler_Sprotte Küchenjunge


Mitglied seit 11.04.2008
1.302 Beiträge (ø0,86/Tag)
Hallo...

Ich hoffe, du hast stabile Flaschen! Ich hab mir Waldmeistersirup gemacht und der hatte auch angefangen zu gären...
Kurz danach ist eine von den Flaschen geplatzt und der Sirup schön im Schrank verteilt gewesen...
Ich finde heute noch klebrige Stellen!
Vielleicht solltest du deine Flaschen an einer einfach zu putzenden Stelle lagern BOOOIINNNGG....

LG
die Sprotte
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Vom 04.07.2009 17:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

megaturtle Sternekoch


Mitglied seit 18.06.2003
10.558 Beiträge (ø3,23/Tag)
Hi

normal ist das nicht. Wie hast du den denn gemacht? Mache seit Jahren Zitronenmelissesirup und vergoren ist mir noch nix.

Hast du die Melisse vielleicht vorher nicht gründlich genug gesäubert? Oder die Flaschen nicht heiss genug ausgewaschen?

Liebe Grüsse
Petra
Nr. 42 im ClüVie : megaturtle
Ist der Chef nicht da - entscheiden seine Stellvertreter, sind diese auch nicht da - entscheidet der gesunde Menschenverstand
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Vom 23.08.2009 22:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Angelll Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2005
89 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Mhm doch eigentlich schon , ich habe aber einen teil Honig statt zucker genommen kann es eventuell davon kommen? Ich habe nämlich schonw ieder sovioel Zitronenmelisse im Garten,trau mich aber nocht richtig. traurig

LG
...
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Vom 23.09.2009 20:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Angelll Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2005
89 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Zitronenmelisse jetzt nochmals ernten ???
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