Henglein
Rama Cremefine
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Bei Tiefkühlente ist Verfallsdatum seit April abgelaufen...
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  Mitglied seit 19.08.2008 
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Irgend nen Sinn wird das Datum doch haben, auch wenn's tiefgefroren ist, oder?? |
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 Mitglied seit 10.01.2006
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Hallo,
ich würde sie auftauen und dann siehste schon ob sie noch gut ist oder nicht Liebe Grüße Daina Ich bin klein? Blumen wachsen auch langsamer als Unkraut! |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Was sollte dann daran anders aussehen?? Und wie kann die denn gammeln?? Der Ötzi war doch auch gut erhalten.
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 Mitglied seit 16.12.2003
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auftauen - angucken - dran riechen...
wenn sie den Geruchs- und Tasttest besteht - kannste sie auch unbedenklich essen - Fett alles gut wegschneiden - das altert am schnellsten ... |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Auf die Gefahr hin blöd zu wirken...
riecht die nich immer nach dem Auftauen?? Und was sollte beim Tasten passieren?? Oder besser nicht??? Ich will die doch nich zerschneiden. So ne Ente braucht doch ihr Fett. Das ist Kuschelfleisch. Wie bei mir... |
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Mitglied seit 28.07.2006
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das ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum und kein Verfallsdatum
Gruß Heinz |
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Mitglied seit 08.03.2008
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Hallo,
das ist das Mindesthaltbarkeitsdatum. D.h. bis zu diesem Datum hat das Produkt keine Qualitätseinbußen, wenn die vorgeschriebenen Lagerbedingungen immer eingehalten wurden. Danach ist es nicht am nächsten Tag verdorben und drei Monate später auch noch nicht. Ich würde sie nicht gleich wegwerfen. Im Kühlschrank auftauen lassen und gründlich dran riechen. Wenn sie gut riecht, nicht ranzig oder nach Gammelfleisch, würde ich sie ganz normal zubereiten. Ist zwar grade nicht die Jahreszeit für Entenbraten, aber bis zum Herbst sollte sie nicht mehr im Eis bleiben. LG tig |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Na gut. Dann werd ich die mal auftauen und euch wieder belästigen, wenn's soweit ist und ich immernoch nicht überzeugt bin.
Danke für die Antworten Falk |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Das ist doch aber ein MINDESTHALTBARKEITSDATUM, wie ich gerade belehrt wurde. Das kann man schon noch essen.
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Mitglied seit 29.09.2006
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Dass Datum kann man essen???
weiß - blaue Grüße Cry aka Spider |
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 Mitglied seit 12.01.2005
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Cry, der war gut! :)
Ich glaub auch, die Ente weiß nicht, was da auf dem Etikett steht. Sprich - sie fällt nich von einem Tag auf den anderen gammelig auseinander *huch, mein Ablaufdatum ist überschritten!* 
Wie lange war sie denn schon im TK (bei Dir)? lg eorann |
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Mitglied seit 06.10.2006
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...solang die Kühlkette nicht wirklich lange unterbrochen war, friss oder stirb
...Auftauen und Geruchstest machen, das wirste dann selbst sehen 
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Mitglied seit 19.08.2008
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@ Cry Freilich kannste das mitessen. Das ist doch dann "taufrisch"! (Ich hab das mit dem Datum schon beim 1. Mal verstanden)
@ eorann Aber die Ente hat doch ne ungefähre Ahnung das der April schon ne Weile her ist. Ich glaub seit Ostern is die da drin. Und war wohl eben n Schnäppchen auf Grund des Datums. Fällt mir aber erst bei näherer Überlegung ein |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Das Datum ist zwar ein wenig überschritten, aber essbar ist sie sicher noch! Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 19.08.2008
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Ok, ich werd das Aas so trocken machen, das die Viren dran ersticken.
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Mitglied seit 29.09.2006
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@eorann: Nein, nicht Du! Ist mir nur so eingefallen, bei den vielen Ferndiagnosen hier....woher sollen wir wissen, ob das Tier noch genießbar ist?
Wenn man eine TK Ente hat, sie 2 Wochen in den Küchenschrank legt, danach wieder einfriert...ist sie bestimmt auch vor Ablauf des MHD schon schlecht....usw.... daher hab ich "schwanger" gesagt 
weiß - blaue Grüße Cry aka Spider |
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Mitglied seit 23.09.2008
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Also da aus dem sibirischen Permafrostboden schon gefrorene Mammuts rausgegraben wurden deren Fleisch theoretisch noch genießbar wäre würde ich mir bei einer Ente die 2 oder 3 Monate "drüber" ist keinen Kopf machen. Zumal sie ja vor dem Essen gründlich durchgebrutzelt wird.
Ich würde sagen, dass nach Ablauf des Datums der Geschmack und Nährwertgehalt vielleicht nicht mehr ganz so top sind... |
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Mitglied seit 29.09.2006
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Ich hab übrigens am Sonntag ein interessantes Buch gekauft, da steht u.a. drin, wie die verschiedensten Dinge um die Jahrhundertwende ohne Kühlschrank haltbar gemacht wurden bzw. aufbewahrt wurden. Sehr interessant! Auch historische Rezepte (aus München) sind da drin.
weiß - blaue Grüße Cry aka Spider |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Herrschaften, zum Blödeln geht doch bitte ein paar Foren weiter in die PE
________________________________________________________________________ Nur garstige Weine können große Weine werden. Die schon schön geborenen sind verdächtig. (MS) |
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Mitglied seit 09.10.2006
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liebe Grüße Kladiku vom FA auserwählter King of Heards (04/2009)  ...endlich Sommer, endlich Sonne - endlich hab ich Zeit für mich...
Yes I can - und wie!! Wer Rechtschreibfehler findet, kann sie behalten, ich habe noch genug davon - 
außerdem ist mein Designberater wieder da und um Ausreden bin ich selten verlegen... eine Signatur wirkt erst dann, wenn sie nachhaltig in Erscheinung tritt - nur dann... |
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Mitglied seit 19.08.2008
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So...
Ich hab es getan... Das Viech war unglaublich fettig. Ist beim Kochen total auseinander gefallen. Das sah beim Anrichten schon aus, wie hinterher. Es war eine brutale Fressorgie. Und jetzt is mir schlecht... Aber das war's wert. 
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