Henglein
Rama Cremefine
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Mengenangaben für 8 Personen
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  Mitglied seit 05.04.2005 
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ich werde an Weihnachten ein Menü für 8 Personen kochen. Leider hab ich überhaupt keine Ahnung wie viele Kartoffeln ich für diese Anzahl leute kochen muss und wie viele Schweinefilets (kg) ist benötige. Koche sonst höchstens mal für vier, aber kann es irgendwie nicht einschätzen. Kann mir jemand helfen? Es sind übrigens alles "normale" Esser. :o) Viele Grüße und Danke, Daniela |
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Mitglied seit 21.09.2007
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Ich nehm immer 200g Kartoffeln für eine normalessende Person. Aber nur wenn es noch Gemüse oder Salat dazu gibt, sonst reicht es nicht. Bei Fleisch normal auch 200g wenn viel Soße dabei ist. Bei kurzgebratenem trockenem Fleisch lieber 250g.
LG Pralani |
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Mitglied seit 05.04.2005
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Hallo Pralani,
vielen Dank für die Info. Werde mich an den Zahlen ungefähr orientieren. Viele Grüße, Daniela |
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