Henglein
Rama Cremefine
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Mein Brokkoli ist lila kann man den noch verwenden ??
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  Mitglied seit 21.09.2005 
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hatte gestern in der Gemüsekiste Brokkoli mit bei. Der ist aber oben an den Röschen doch sehr lila. Kann man den noch verwenden oder was ist das oder muss man das ausschneiden. Wäre für eure Tips echt dankbar. LG Claudia |
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Mitglied seit 18.12.2004
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Hallo Claudia,
also ich hatte das auch schon am Broccoli und habe ihn trotzdem gemacht,hat trotzdem geschmeckt. 
Lg sanne |
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 Mitglied seit 08.12.2002
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Hallo Claudia,
sei ganz unbesorgt, frischer Brokkoli kann auch eine violette Färbung haben. Liebe Grüße, Schasti |
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Mitglied seit 26.01.2006
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Hallo Leute,
vielleicht kennt ihr die Sorten nicht. Hier in Deutschland ist der grüne Brokkolie, der weiße Blumenkohl und seit einigen Jahren der hellgrüne Romanesco(auch Spitzblumenkohl) verbreitet. In anderen Teilen der Erde gibt es aber noch weit aus mehr Sorten und Färbungen. Was in Deutschland noch nicht so bekannt ist und sich erst in den kommenden Jahren in Verbreitung kommt. Es gibt schon in manchen Gartenbestellkatalogen es zu bestellen. Es gibt da den Lila Blumenkohl Einen Hellgrünen Blumenkohl, oder Brokkolie? Ähnlich dem Romanesco von der Farbe her. Und den Cheddar- Blumenkohl, eine Apricotfarbige Variante. Es ist also ganz normal, wenn da mal was sich einkreuzt. Und nicht erschrecken, es gibt auch schwarze Paprika und sogar weiße(hab ich mal irgendwo vor drei Jahren gesehen)Paprika. Es gibt sogar gelbe Bete, sieht aus wie die Rote Bete, ist aber gelblich und schmeckt süßlicher. Und lila Karotten gibt es auch schon. Und nicht wundern wenn Tomaten Streifen haben, das ist so eine Sorte, genau wie rosa Fleischtomaten. LG, Teddy PS.:Bei Fragen könnt ihr mir gerne eine KM schreiben. Oder wenn ihr komische Gemüse in der Kiste habt und nicht wisst, was es ist oder oder und was damit anzufangen. |
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 Mitglied seit 14.05.2004
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@Teddy - Du meinst \"gelbe Beete\" oder nicht doch die gelben Rüben, die sind nämlich gelb und schmecken süßlich, aber die Bezeichnung \"gelbe Beete\" hab ich dafür noch nie gehört, obwohl ... warum eigentlich nicht?
LG Clarissa |
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 Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo Clarissa!
Einer meiner Brüder ist Gärtner und sehr experimentierfreudig, er hat auch schon gelbe Beete angepflanzt, mit gefallen aber trotzdem die roten besser, weil beim Einwecken die gelbe Farbe etwas heller geworden ist. Aber man kann sich ja an alles gewöhnen, wenn wir es öfter haben!
Tschüß Rosalilla |
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Mitglied seit 26.01.2006
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Ja, gelbe Beete, gelbe Rüben sind was anderes.
@Rosalilla, dein Bruder ist Gärtner? UI, das ist aber auch ein sehr experimentierfreudiger Beruf. Hat der schon eigene Züchtungen gemacht, also neue Züchtungen? |
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Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo Teddy!
nein, das macht er nicht ,aber er baut sehr gerne neue Züchtungen an und probiert die neuen Samensorten zum Leidwesen meiner Mutter aus, die dann oft nicht genau weiß, was sie damit eigentlich machen soll!
Tschüß Rosalilla |
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