Henglein
Rama Cremefine
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Kann man Zucchini einfrieren
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  Mitglied seit 24.08.2005 
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Also wir haben jede Menge Zucchini im garten. Doch so viel können und wollen wir einfach nicht essen 
kann man Zucchini einfrieren, Geteilt oder ganz 
Liebe Grüße Diana |
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Mitglied seit 26.06.2004
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Hallo Diana,
wir haben in Zeiten der großen Zuchinischwemme im heimischen Garten die kleineren Exemplare ausgesucht, gewaschen und in Scheiben eingefroren. Die Zuchinis werden dadurch zwar ein wenig weicher, aber im Zuchiniauflauf oder der Gemüselasagne haben sie sehr gut geschmeckt. Gruß die Muschelschubserin |
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Mitglied seit 15.08.2005
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Hey,
die Frage interessiert mich auch. Diana blanchierst du die Zucchini zuerst oder frierst du die roh ein?? Frierst du auch Auberginen ein.?Die selbe Frage roh oder blanchiert? Bis jetzt habe ich beides nur zubereitet eingefroren. Danke und LG mediterna |
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Mitglied seit 24.08.2005
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Mhm bis jetzt habe ich auch zubereitete mahlzeiten mir Zucchini eingefroren.
Liebe Grüße Diana |
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 Mitglied seit 14.11.2003
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Hallo,
also ich habe die Zucchini letztens auch nur gewaschen und in kleine Stifte (ca. 1 cm breit) gehobelt und dann gleich eingefroren. Ein Pck. habe ich bereits wieder \"verkocht\" und es ging einwandfrei; nur halt etwas weicher, wie aber ja Muschelschubserin schon schrieb. LG 
*** Erinnerungen verschönern das Leben, aber das Vergessen allein macht es erträglich. *** *** Am Ende stellt sich die Frage: Was hast du aus deinem Leben gemacht? Was du dann wünscht getan zu haben, das tue jetzt! *** *** Manche Menschen hinterlassen einen Brandfleck, andere Licht *** *** Höre nie auf zu lächeln, auch dann nicht, wenn Du sehr traurig bist, denn Du weisst nie, wer sich vielleicht in Dein Lächeln verliebt*** |
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Mitglied seit 18.04.2005
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Hallo
Na dann werde ich das auch mal ausprobieren |
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 Mitglied seit 14.04.2003
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Hallo,
das Einfrieren von Zucchinis ist wohl ein immer wieder beliebtes Thema im Forum
Guck in den anderen Beiträgen nach, da findest Du Erfahrungstips der User. LG schmausimausi |
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