Henglein
Rama Cremefine
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Gibt es einen Ersatz fuer Sahnesteif?
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  Mitglied seit 09.03.2005 
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Ich wohne in Spanien auf dem Lande und es ist nicht einfach hier Sahnesteif zu kaufen. Gibt es eine Alternative dazu, weiss jemand Rat? Vielen Dank im Voraus cocinera |
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Mitglied seit 19.03.2004
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Hallo Concinera,
gibt es bei euch pflanzliches Bindemittel, soetwas wie Johannesbrotkernmehl? Das eignet sich prima als Bindemittel für alles, auch für Sahne. Bei den meisten Verpackungen steht auch eine Anleitung und die Mengenangaben dazu drauf. LG Nina |
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 Mitglied seit 22.09.2004
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Hallo, bei uns gibt es auch kein Sahnesteif zu kaufen. Ich mache die Torten jetzt immer ohne, das funktioniert genauso gut. Ich glaube, Sahnesteif hat eher eine psychologische Wirkung 
Liebe Grüße Mänty |
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