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Backofenthermometer mit oder ohne Sonde?

Vom 11.01.2005 19:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kochschnecke  Küchenjunge


Mitglied seit 11.12.2004
19 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo

Ich wollte fragen, ob jemand von seinen Erfahrungen mit diesen Geräten berichten könnte. Kann man mit einem Backofenthermometer mit Sonde auch die Backofentemperatur messen (wenn man die Sonde nicht ins Fleisch einsticht), oder ist das ungeschickt? Funktioniert das mit dem Einstechen und der Temperaturkontrolle des Bratens wirklich gescheit?

Christine
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Vom 11.01.2005 19:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosalilla  Sternekoch


Mitglied seit 08.02.2003
11.924 Beiträge (ø3,51/Tag)
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Hallo Kochschnecke!

Ich hab dafür 2 verschiedene Thermometer, eines zum Einstechen für Braten etc. und eines das die Ofentemperatur genau misst, ich kann mir nicht vorstellen, das man das eine durch das andere ersetzen kann. Zumal bei meinem Fleischthermometer gar keine so hohen Temperaturen angegeben sind.

Tschüß Rosalilla
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Vom 12.01.2005 21:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Beamtenwindhund  Hendlgriller


Mitglied seit 26.05.2004
4.928 Beiträge (ø1,69/Tag)
Hallo Kochschnecke,

du kannst mit dem Backofenthermometer mit der Sonde,ich hab mir eins von Conrad zugelegt, sehr gut die Temperatur im Backofen messen. Es misst immer die Temperatur an der Spitze der Sonde, egal ob sie sich im Fleisch, in der Luft oder in ner Flüssigkeit befindet.

Alaaf 11.11.11:11

Paul
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