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Asal kaloriearmes Bindemittel statt Stärke ... ich bräuchte da etwas Hilfe

Vom 11.11.2010 18:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Bärhild Tellerwäscher


Mitglied seit 28.12.2005
8 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo,
ich habe das neue Bindemittel von Asal bekommen. Jetzt möchte ich Plätzchen backen. Wie rechne ich das Bindemittel gegen Stärke um. Kann mir da jemand helfen???
Hat schon jemand mit dem neuen Bindemittel Erfahrungen gemacht???
Würde mich über Antworten sehr freuen.
Gruß
Bärhild
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Vom 11.11.2010 23:00 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.896 Beiträge (ø14,69/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

was meinst du mit Bindemittel in Plätzchen ? In den meisten Plätzchen ist Mehl und nur wenig Stärke enthalten.

lg katir
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Vom 12.11.2010 07:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.240 Beiträge (ø10,69/Tag)
Hallo zusammen!


Was ist denn da drin in dem neuen Bindemittel?

Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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