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Vegane Maulwurftorte
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 Roiberin 
  Mitglied seit 04.10.2009 
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Liebe grüße |
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 Waldhörnchen 
 Mitglied seit 15.01.2009
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Hallo Roiberin,
in deinem Vorhaben sehe ich kein großes Problem. Backst z. b. diesen Rührteig ohne Ei und für die Füllung nimmst du Soyatoo. Das lässt sich gut aufschlagen. Du kannst aber auch einfach einen anderen veganen Kuchen backen. Zimtschnecken oder Puddingschnecken (Pudding mit Sojamilch kochen) sind auch sehr lecker und kommen immer gut an. Ich habe in meinem Profil einige vegane/leicht veganisierbare Rezepte gesammelt. LG Waldhörnchen |
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lara75
Mitglied seit 25.05.2005
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Hallo Roiberin,
wie backst du denn die Maulwurftorte sonst? Aufschlagbare Sojasahne eignet sich wie Waldhörnchen vorgeschlagen hat gut als Sahneersatz. LG Lara |
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