Henglein
Rama Cremefine
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Lactoseintoleranz - Kräuterbutterersatz
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  Mitglied seit 21.09.2009 
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 Mitglied seit 07.06.2009
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Hallo!
Vielleicht kannst du Kräutermargarine machen. Gut, der Buttergeschmack fehlt, aber gut abgeschmeckt ist´s bestimmt auch lecker.  LG Podarse
Schnitze das Leben aus dem Holz, das du hast. |
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 Mitglied seit 10.02.2005
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Hallo,
entweder nimmst du laktosefreie Butter und machst daraus eine ganz normale Kräuterbutter oder du nimmst laktosefreie Margarine - da aber die Zutatenliste gut durchlesen, nicht jede Pflanzenmargarine ist auch laktosefrei 
LG SpottedDrum 
Man sagt, gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen. Ich esse, soviel ich kann und geh’ trotzdem immer mehr auseinander. |
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Mitglied seit 10.02.2005
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Achso: die laktosefreie Butter gibt es von MinusL - eigentlich eine Marke, die es mittlerweile in fast jedem gut sortierten Supermarkt gibt
Kostet aber gut das Doppelte.... *leider* ist nur im 125g Paket abgepackt ..... LG SpottedDrum
Man sagt, gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen. Ich esse, soviel ich kann und geh’ trotzdem immer mehr auseinander. |
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Mitglied seit 19.10.2002
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Hallo,
also, ich hab einmal KräuterMARGARINE gemacht - absolut widerlich.  500g abzüglich etwa 30g, wo jeder probiert hat, sind im Müll gelandet. Mit dem gleichen Rezept Kräuterbutter gemacht - einwandfrei! Daher würde ich echt lieber Lactosefreie Butter versuchen, ob es damit funktioniert.
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi 
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Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo,
mit lactosefreier Butter geht das ganz genauso wie mit normaler. Du findest sie im Kühlregal bei anderen "Minus L" - Produkten. Gruß vom Hai |
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Mitglied seit 10.02.2005
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Hallo!
Das funktioniert auf jeden Fall laktosefreie Butter ist nur ein wenig süßer, als normale Butter aber das sind alle laktosefreien Milchprodukte, bedingt durch ihre Produktion.
Meine Mutter - nicht laktoseintollerant - nimmt diese Butter nur noch, weil sie ihr einfach besser schmeckt ...
LG SpottedDrum
Man sagt, gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen. Ich esse, soviel ich kann und geh’ trotzdem immer mehr auseinander. |
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