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Unverträglichkeit? Gurken, Tomaten und Paprika schälen

Vom 12.07.2009 21:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jeanpaulrastaman Smutje


Mitglied seit 17.02.2004
203 Beiträge (ø0,07/Tag)
Hallo,

wenn ich Salat mit Gurken, Tomaten und Paprika esse, habe ich immer das Gefühl das Gemüse nicht so richtig zu vertragen. Es ist schwer zu beschreiben, aber mir tut irgendwie der Mund weh und ich versuche den Bissen so schnell wie möglich runterzuschlucken, weil das Mundgefühl unangenehm ist. Schäle ich Gurken, Tomaten und Paprika gibt es kein Problem und mir mach das Essen viel mehr Spaß. Mich würde interessieren woran das liegt. Bio Gemüse hat den gleichen Effekt wie konventionelles.

Beste Grüße,
JP Let´s rock!
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Vom 12.07.2009 22:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

BlueSamba Chefkoch-Moderator Suppenkoch


Mitglied seit 03.10.2003
2.355 Beiträge (ø0,77/Tag)
Hallo JP,

ich habe erst mal auch keine Ahnung, dachte zuerst, vielleicht liegt es an Spritzmitteln, aber nachdem das bei Bio-Produkten genauso ist...hmmm...

Ich verschiebe mal ins Unverträglichkeiten-Forum

Grüßle
BlueSamba
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Vom 13.07.2009 12:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

morgaine0767 Chefkoch


Mitglied seit 04.04.2005
9.448 Beiträge (ø3,77/Tag)
HI,
Gurken muss ich schälen, sonst liegen sie mir stundenlang im Magen und ich muss aufstoßen, Paprika gehen, grüne vertrage ich gar nicht.
Meine Mutter muss die alle schälen, sonst geht es ihr stundenlang schlecht, also vielleicht wirklich etwas in den Schalen?
lg
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Vom 13.07.2009 19:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Swenja2008 Suppenkoch


Mitglied seit 23.09.2008
2.000 Beiträge (ø1,61/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
hallo,
kann es sein, daß du manchmal auch Heuschnupfen hast oder morgens vor allem ein wenig Fliesschnupfen?

Beifusspollenallergiker vertragen oftmals auch Gurke, Tomate und Paprika nicht und wenn du gleich ein Unwohl beim direkten Mundkontakt hast, würde ich doch raten, mal einen Allergietest bei einem Arzt daraufhin zu machen. Dadurch, daß das Mundgefühl beim Kontakt nicht stimmt, kaust du auch nicht richtig, weil du es schnell schluckst, das in der Folge kann dann zu weiteren unangenehmen Verdauungsproblemen führen, bzw. die andere Nahrung bei der Verdauung störend beeinflussen.

Laß mal besser durch einen Allergietest beim Facharzt feststellen, was der Übeltäter ist. Es muß ja auch nichts gefährliches sein, aber Aufklärung ist doch allemal besser.

Tschüs
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