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Was gehört alles zu Nüssen und Kernobst sowie Beeren????

Vom 06.05.2008 11:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Joky Tellerwäscher


Mitglied seit 30.01.2008
34 Beiträge (ø0,02/Tag)
Hallöle,

dank meines Heuschnupfens darf ich weder Kernobst noch Beeren oder Nüsse....Leider auch keine Karotten und kein Sellerie.....bleibt irgendwie nicht viel übrig.

Könnte mir jemand weiterhelfen, ob ich Kokosnuß, Muskatnuß und Rhabarber darf????? Bin momentan froh, dass ich die Basisdinge meide, weil es geht mir besser....aber bei diesen 3 Lebensmitteln bin ich mir nicht sicher und habe sie erstmal auch gemieden..

Wenn da jemand helfen kann, wäre supi!

Los Grussos
Joky
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Vom 06.05.2008 13:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

runkelruebe1  Hendlgriller


Mitglied seit 11.08.2006
3.408 Beiträge (ø1,61/Tag)
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Vom 06.05.2008 21:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

clubtigerente Suppenkoch


Mitglied seit 16.01.2006
1.182 Beiträge (ø0,51/Tag)
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Hallo,

also das ist gar nicht so einfach...

Meine Liste ist sicherlich unvollständig!!

Beeren:
- roter Pfeffer
- Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren...

- die Erdbeere ist ne Sammelnussfrucht, ist sicher auch nicht gut dann

Kernobst:
- Äpfel
- Birnen
- Quitten

Nüsse:
- tja, schwieriges Ding, rein biologisch ist eine Erdnuss z.b. keine Nuss. Aber dennoch reagieren viele Nussallergiker stark auf sie. Ich weiß natürlich nicht, wie weit es bei dir geht?!
Wenn du ganz vorsichtig sein willst, würde ich sagen (persönliche Erfahrungswerte...)
- Haselnuss, Walnuss, Erdnuss, Mandel, Pistazie, Cashew, Pinienkerne, Esskastanien, Macadamia, Pecan
- eventuell auch keine Muskatnuss und kein Kokos


Wie gesagt, die Liste ist ganz sicher nicht perfekt!! Ich habs mal so gemacht nach den Sachen, die mir eingefallen sind und bei den Nüssen sind auch andere Sachen dabei, aber die fallen so in die Sparte der häufigen Allergene.

Aber da bleibt doch viel übrig! Bei Obst zum Beispiel Orangen, Mandarinen, Weintrauben, Bananen, Kiwi, Ananas...
An Gemüse gibts doch noch massenhaft, Karotten und Sellerie sind ja nicht alles Na! Und Nüsse, ja, die braucht man doch auch nicht wirklich...

Rhabarber ist ein Gemüse, meines Wissens nach weder Nuss, Beere noch Kernobst. Ich denke, das kannst du essen...
Kokos und Muskat würde ich lieber meiden oder nochmal nachfragen um sicher zu gehen.

Viel Erfolg damit.
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Vom 09.05.2008 23:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

winterre Smutje


Mitglied seit 24.03.2007
990 Beiträge (ø0,52/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hi,
bin Allergiker (Kreuzallergie usw.). Laut meinem Arzt gehört Kokosnuß nicht zu den Nüssen, kann ich selber essen und bekommt mir auch. Erdnüsse sind auch keine Nüsse, soll ich aber meiden. Rhabarber ist kein Obst, sondern ein Gemüse. Konnte ich auch ohne Bedenken essen. Leider muß ich ihn jetzt meiden, wegen Nierensteine.
Ich selber kann nur Bananen roh essen, alle anderen Obstsorten nur gekocht. Zitrusfrüchte muß ich meiden, egal in welcher Form und Zubereitung.
Bei Muskatnuss kann ich leider nicht weiterhelfen. Da ich die meisten Gewürze nur gekocht oder getrocknet (hitzegetrocknet) essen kann, ist dies bei der Muskatnuss genauso. Habe bisher persönlich keine Probleme gehabt.
Würde in diesem Fall beim Arzt nachfragen.

LG winterre Lächeln
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