Henglein
Rama Cremefine
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Argl!
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  Mitglied seit 17.07.2004 
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am nachmittag kommt eine freundin mit ihren kids bei uns vorbei und ich will noch schnell was backen, allerdings darf kein tierisches eiweiss (keine milch, kein ei, kein joghurt, ...) und kein zucker drin sein ... zucker kann ich durch ahornsirup ersetzen, nur was mach ich mit den eiern? und ich kann auch nimmer weg, um soja oder reismilch zu besorgen :( weiss hier irgendjemand etwas ohne milch und ohne ei, das ich noch schnell backen kann? hoffentlich koennt ihr mir helfen, sonst gibts nur marmeladenbrot und aepfel ;) tschuessli Nixerl |
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Mitglied seit 09.12.2003
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Schau mal hier:
*vegan Gruß Lordhelm*vasa |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Nixerl,
du könntest einen Hefeteig zubereiten und diesen mit Streuseln und/ oder Obst belegen. Butter kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden. Liebe Grüße Lilliane 
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Mitglied seit 17.07.2004
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hei :)
danke fuer eure antworten ;) habs mit den kirschkokosmuffins aus dem veganlink versucht, hatte noch einen sojaschokopudding und hab sie mit dem gemacht ... das ergebnis sind meine allerersten knusprigen muffins geworden >;) naja, schmecken tun sie ganz gut, bin ja mal gespannt ... vielleicht haett ich doch nen hefeteig machen sollen - hmm apfelhefe? ich glaub ich muss da mal ein bischn wuehlen ;) tschuessli Nixerl |
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