Henglein
Rama Cremefine
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Milcheiweißunverträglichkeit?????
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  Mitglied seit 22.12.2004 
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Ich hoffe, daß hier vielleicht einige betroffene Leute dabei sind, die mir Infos geben können... Vor gut einer Woche wurde bei mir festgestellt, daß die IgG4 Werte von Lactalbumin, Lactoglobulin und Casein erhöht (nur minimal!!) sind. Meine Beschwerden, wie chronische Sinusitis, Durchfall, ständige Infekte etc... sind aber deutlich. Kann man sich auf minimal erhöhte Werte verlassen??? Im Moment bin ich doch etwas rat- und hilflos. Wenn man alle Milchprodukte weglassen soll, ist das eine erhebliche Umstellung. Habt Ihr auch Erfahrung, wie man die Krankenkasse davon überzeugt, in solchen Fällen, die Kosten für Ernährungsberatung zu übernehmen???? Auf Eure Antworten bin ich gespannt und wünsche allen schöne Weihnachten...  
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 Mitglied seit 06.08.2004
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Hallo
Meine Tochter hat auch eine Milcheiweisallergie gehabt. Sie beckam jedesmal wenn sie etwas gegessen hat in dem Milch war Neurodermitis  Sie hat sich dan haubsächlich in den Kniekehlen heftig gekratzt. Aber ich war jetzt mit Ihr bein Heilpracktiker und der hat es Ihr \"gelöscht\" Das heist in Ihrem Körper war was ducheinander was der Heilprakticker wieder in einklang gebracht hat und und nun kann sie alles vertragen. must Dich mal bei einem Heilpracktiker deines vertauens wenden 
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Mitglied seit 25.09.2003
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Hallo Astrid! Entscheidend bei so einer Allergie sind wohl deine Beschwerden, und nicht so sehr die Laborwerte, die übrigens sehr stark schwanken können. Bevor du dir irgentwelche geheiminissvollen Dinge beim Heilpraktiker \"löschen\" lässt, würde ich erst einmal ausprobieren, ob es eine Milcheiweißallergie ist. Dazu müsstest du für mind. 1-2 Wochen auf sämtliche Milcheiweißhaltigen Nahrungsmittel verzichten und schauen, ob du dich dann besser fühlst und deine Beschwerden nachlassen. Vielleicht ist es aber gar keine klassische Allergie, sondern hat doch ganz andere Ursachen! Warst du schon bei einem Allergologen (meist sind das Hautärzte)? Der kann dir evtl auch bei der Ernährungsberatung helfen und dir Tipps für eine Allergiediät geben. Ich wünsche Dir beschwerdefreie schöne Weihnachten (allen anderen natürlich auch!)
funtastik
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Mitglied seit 08.11.2004
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Hallo Astrid!
Als angehende Ernährungsberaterin aus der Schweiz kann ich dir natürlich nur sagen, wie es in unserem \"Ländli\" ist.
Wenn du von einem Schulmediziner eine solche Diagnose bekommst, übernimmt die Krankenkasse mit einer Verordnung von ihm auf jeden Fall die Ernährungsberatung. Ich denke, du solltest mit deinem Arzt darüber sprechen, da bei einer Ernährung ohne Milch und Milchprodukte nach einiger Zeit Mangelerscheinungen auftreten können (Calcium, Vitamine B2, B12 etc.). Die Ernährungsberaterin kann dir Alternativen aufzeigen, sodass auch die Einschränkungen nicht so gross sind. Kläre es auf jeden mit deinem Arzt ab und sei vorsichtig mit Heilpraktikern etc.! |
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Mitglied seit 22.12.2004
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Liebe Alee,
vielen Dank für Deinen hinweis!!! Ja, Heilpraktiker gibt es fast an \"jeder Ecke\". Da sind bestimmt jede Menge pfuscher dabei... Meine Hausärztin hat sich leider noch nicht wirklich bereit erklärt, mir eine \"Überweisung\" zur Ernährungsberatung auszustellen. Selbst zahlen möchte ich es nicht unbedingt; ist schließlich nicht ganz billig. Wird trotzdem langsam Zeit, alleine ist man bei so einer Diagnose schon irgendwie hilflos. Guten Rutsch und viele Grüße aus Hessen, Astrid 
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
@Astrid Frage mal bei Deiner Krankenkasse nach einer Ernährungsberatung meist wird dies auch von der Kasse übernommen es fällt meist auch unter Ernährungs Prophylaxe 
Ich selber arbeite mit einer Krankenkasse bei uns vor Ort zusammen als Ernährungberatung und die Kasse übernimmt meist das erste Gespräch dann muss mit dem Arzt geklärt werden wie es weitergehen soll !! Ich würde Dir auch raten eine Weile auf alle Milchprodukte zu verzichten kann musst halt auch auf die Zutatenliste schauen wegen der Laktose 
Wünsche Dir einen gute Start für das neue Jahr
liebe Grüsse auch aus Hessen Greta |
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Mitglied seit 08.11.2004
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Hallöchen Astrid!
Nach der Message von Greta bin ich etwas verwirrt...  Ich glaube, deine Diagnose ist eine Milcheiweissunverträglichkeit, oder? Keine Laktoseintoleranz? Das muss man unterscheiden. Im Falle einer Laktoseintoleranz könntest du nämlich wahrscheinlich Butter und Hartkäse zum Beispiel noch essen...
Bei der Milcheiweissunverträglichkeit musst du auf viel mehr Nahrungsmittel verzichten: Milch und Milchprodukte, Wurstwaren, einige Fertiggerichte, Gipfeli (Croissants), Darvida (gibt es das bei euch auch? ), Margarine mit Butterzusatz, Molke, die meisten Fertig-Bouillons, einige Streuwürzen usw... 
Aufpassen musst du auch bei Medikamenten und Badezusätzen mit Milchzuckerzusatz! Eine riesige Liste, ich weiss... 
Wenn du möchtest kann ich dir auch mal eine Liste der Nahrungsmittel schreiben, die du essen DARFST! Lass dich nicht unterkriegen! Liebe Grüsse und einen guten Start ins 2005! alee
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Mitglied seit 22.12.2004
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 Prost Neujahr und alles Gute für 2005!!
Hallo Alee! Ja, bei mir ist es eine Milcheiweißunverträglichkeit. Ich bin/war ein großer Käse esser, macht es mir im Moment natürlich nicht leicht...
Aber Dein Angebot, was die Liste mit den Nahrungsmitteln betrifft, nehme ich sehr gerne an; wahrscheinlich freuen sich auch andere Leser hier Forum darüber... Vielen lieben Dank im Voraus...
Astrid |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
@alee Nun Dein Posting hat mich auch verwirrt 
Du schreibst sie muss auf Milchzuckerzusätze achten und genau das ist Laktose
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Mitglied seit 17.01.2002
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Huch ich war doch noch garnicht fertig
Dehalb habe ich ja geraten auf alles zu verzichten was in irgenteiner Form Milch enthält und Du hast ja schon richtig aufgezählt das viele Produkte Milch in welcher Form auch immer beinhalten !! @Astrid Wichtig ist es eben deshalb um heraus zu bekommen was es letzlich doch ist einfach eine Weile auf alle Lebensmittel zu verzichten die Milch enthalten !! Geht es Dir in dieser Zeit gut dann ist das ein Zeichen das es an der Milch bezw am Eiweiss liegen kann !! Wünsche Dir viel Erfolg bei der Ursachen Suche
liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 22.12.2004
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Guten Morgen!
Prinzipiell gehts mir besser , sobald ich auf Milch und Milchprodukte aller Art verzichte (und das dann innerhalb kürzester Zeit)
Allerdings treibe ich sehr viel Sport, verbrenne also sehr viel Kalorien + Fett und werde einfach nicht mehr satt ...
An Soja habe ich mich noch nicht rangetraut, weiß also nicht ob ich es vertrage oder nicht. Naja, kann nur besser werden.. 
Euch allen einen schönen Sonntag! Astrid |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Astrid Versuche mal mehr Hülsenfrüchte oder sonstige Kohlenhydrate in Form von Gemüse und Getreideprodukten zu Dir zu nehmen meist hilft das bei einer Eiweissfreien Ernährung jedenfalls ist das so bei mir !! Sojaprodukte wären auch nicht verkehrt aber meist haben sie auch Allergen musst es halt mal austesten wie es Dir bekommt mittlerweile gibt es jede Menge Sojaprodukte und auch eineige gute Rzepte hier in der CK Datenbank !! mache Dich ein wenig kundig zu Deinem \"Krankheitsbild \" und Du wirst sehen Du muss auf nix verzichten und kannst weiterhin mit Genuss schlemmen
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Astrid Versuche mal mehr Hülsenfrüchte oder sonstige Kohlenhydrate in Form von Gemüse und Getreideprodukten zu Dir zu nehmen meist hilft das bei einer Eiweissfreien Ernährung jedenfalls ist das so bei mir !! Sojaprodukte wären auch nicht verkehrt aber meist haben sie auch Allergen musst es halt mal austesten wie es Dir bekommt mittlerweile gibt es jede Menge Sojaprodukte und auch eineige gute Rzepte hier in der CK Datenbank !! mache Dich ein wenig kundig zu Deinem \"Krankheitsbild \" und Du wirst sehen Du muss auf nix verzichten und kannst weiterhin mit Genuss schlemmen
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Mitglied seit 17.01.2002
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liebe Grüsse
Greta Irgentwie hat mein PC eine Macke 
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Mitglied seit 15.01.2004
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Hey,
bei mir wurde auch vor 8 Wochen ca (unter anderem) eine Milcheiweißallergie festgestellt, da ich vorher viel Käse gegessen habe, bin ich jetzt auf selbstgemachte Aufstriche und Wurst umgestiegen, nun meine Frage @ Alee : wieso ist in Wurstwaren Milcheiweiß ? Ich achte beim Kauf immer extra auf Bioqualität (wovon ich mir erhoffe dass nicht ganz so viel \"müll\" drin ist wie sonst...) LG Leo |
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Mitglied seit 27.08.2004
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Hallo Leo,
nicht nur in Wurstwaren, auch in Margarine und vielem anderen ist Milcheiweiß drin. Ich denke das hat nichts mit der Qualität zu tun (also egal ob Bio oder nicht). In Leberwurst z.B. ist fast immer Sahne. Du kommst bei diesen Sachen nicht darum herum ganz genau die Zutatenliste zu lesen bzw. den Metzger zu fragen (in der Regel macht der die Wurst aber auch nicht selbst) oder die Fachverkäuferin - die aber besser dreimal, weil sie es sich oft selbst nicht vorstellen können, dass Milch drin ist und wenn sie nachschauen ist doch was drin... LG, koesti |
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Mitglied seit 15.01.2004
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Hallo nochmal
habe heute im Internet auf der homepage von SWR das hier gefunden : \"Zusätze wie Mehl, Grütze, Soja, Milcherzeugnisse und Eier zum Strecken der Wurstmasse sind in Deutschland verboten.\" .. und nu ? Dass in Margarine oft Anteile von Milcherzeugnissen oder Sojalecithin etc drin ist , wusste ich, aber bei Wurst.. ?
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Mitglied seit 28.12.2003
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Hallo Leo, dieser Beitrag vom SWR war wohl schon älter. In Wurst darf schon Milch und Weizen zugesetzt werden, wie es mit Ei und Soja ist, weiß ich nicht. Gewürzzubereitungen, Vitaminzusätze usw haben oft als Trägerstoff Milcheiweiss oder Gluten/Weizen. Wenn Dich das Thema Zusatzstoffe interessiert, habe ich hier einen interssanten Link: www.symrise.de/de/flavors/glossary.php Falls Du lactose-, milcheiweissfreie Produkte suchst, kann ich Dir die Seite www.libase.de empfehlen. Dort gibt es eine Liste zum Runterladen. LG Claudia |
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Mitglied seit 02.05.2005
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Hallo
ich bin neu hier und habe heute von meinem Arzt erfahren das ich eine Milcheiweißunverträglichkeit habe, kann mir jemand einen Tip geben welche Lebensmittel ich jetzt noch essen darf? lg miannoke |
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Mitglied seit 15.01.2004
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Da gibt es eine große Auswahl, vor allem in Bioläden und Reformhäusern.
Es gibt für aufs Brot zum Beispiel jede Menge vegane Aufstriche. Außerdem gibt es doch mittlerweile von \"AlproSoja\" sogar \"Creme fraiche\" ohne Milch, oder ? Viele Grüße |
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Mitglied seit 02.05.2005
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Vielen Dank, dann werde ich mich mal durch die Reformhäuser durcharbeiten.
lg |
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Mitglied seit 28.12.2003
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Hallo miannoke,
um Dich näher über Lactoseunverträglichkeit zu informieren, kann ich Dir die Seite wwww.libase.de empfehlen. Dort gibt es viele Infos und auch Lebensmittel- und Medikamentenlisten zum Runterladen. Ansonsten hängt Deine Ernährung stark davon ab, wieviel Lactose Du verträgst. Kann sein dass Du Butter, Sahne, Joghurt etc noch verträgst. Es gibt aber auch Leute, die vertragen weder Butter noch die lactosefreie Milch. Sojaprodukte und diese lactosefreien Milchprodukte gibt es auch im Supermarkt, das ist billiger als Reformhaus und genauso gut. Viel Erfolg bei der Suche. LG Claudia |
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Mitglied seit 02.05.2005
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Hallo Claudia,
vielen Dank für den Tip. Werde mir die Listen mal ansehen. Schönes wochenende lg miannoke |
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Mitglied seit 14.03.2006
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ich weiß, der beitrag ist schon alt, trotzdem muß ich hier meinen senf los werden:
milcheiweiß (kasein) ist KEIN!!! milchzucker (lactose) und auf deiner angegebenen seite für lactoseintollerante kann man keine infos für milcheiweißunverträglichkeit finden!!! |
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