Henglein
Rama Cremefine
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WW Mini-Pizzen
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  Mitglied seit 24.09.2003 
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habe gestern Mini-Pizzen bzw. überbackene Toasties gemacht und ich wollte euch das Rezept nicht vorenthalten: Für 20 Stück nehme man: 10 Weizen-Toasties (runde Toastbrotscheiben die zusammenkleben) ergibt 20 Hälften 200 g Champignons 200 g Paprika (1 grosse) 200 g Reibkäse (Du darfst Reibkäse) 100 g Salami (hab die von Aldi genommen, Leichte Linie) 1 Dose Pizzasauce mit Pepperoni (von Oro di Parma) Die Toasties auseinander schneiden und kurz vortoasten. Die übrigen Zutaten kleinschnippeln und alles miteinander in einer Schüssel vermengen. Evtl. noch abschmecken mit Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech Backpapier ausbreiten und die Hälften mit dem Belag belegen und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten überbacken bei ca. 180 Grad (Heissluft). Habe mir ausgerechnet 2 Points pro Hälfte! Man kann den Belag beliebig austauschen und statt Salami auch Schinken nehmen oder gar keine Wurst, dann werden es noch weniger Punkte! LG Nicki |
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