Henglein
Rama Cremefine
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WW 23.09.06 - Rezepte, Fragen, Tipps und Antworten
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  Mitglied seit 14.01.2005 
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Na wo seid ihr denn alle? Ihr könnt wohl alle noch tief und fest schlafen 
Bei mir gibts zum Mittagessen wahrscheinlich einfach mal nur Brotzeit. Abends mache ich eine Möhrencremesuppe und anschließend gibts Ananas-Vanille-Auflauf. Ich wünsch euch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße, Steffi |
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 Mitglied seit 11.02.2004
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Hallo,
Frühstücken werd ich demnächst wie üblich. Auf Wunsch eines einzelnen Herren gibt es heute Kasslerbraten mit Rosenkohl, Kartoffeln und irgendwie ne Sauce. (vermutlich erst abends) Und sonst mal schauen.. LG Jule |
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 Mitglied seit 16.02.2006
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Hallo.
Bei mir gibts wie immer zum Frühstück Marmeladenbrot, einen Joghurt 0,1% und eine Banane. Mittags gibts Reste von gestern -> Spaghetti Bolognese. Abends wie immer Kalt. Noch einen schönen Samstag. VLG Szivi. 
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Mitglied seit 28.09.2005
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Wer Schmetterlinge lachen hört,der weiß wie Wolken schmecken.
Hallo, bei uns gibt es heute: für die Kinder Apfelspätzle für die großen Spätzle mit Pilzrahmsauce Meine drei essen ja wircklich fast alles - aber keine Pilze. Aber das ist ja kein Problem. GRüsse, Elfenzauber |
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Mitglied seit 29.09.2005
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Guten Morgen
Zum Mittag mache ich Hefeklöße ( selbstgemachte )mit Birnsuppe. Zum Kaffee und Abendbrot sind wir nicht zu Hause , gehen zum Geburtstag. Und das wird bestimmt nicht P.-freundlich 
Naja gehe ja erst Montag auf der Waage. Wünsche Euch allen ein schönen Samstag. LG Heike |
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Mitglied seit 11.09.2006
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Huhu!
Hier gab es gerade lecker Brötchenfrühstück und mittags die gute Null-Püntje-Suppe. Heute abend gehts auf einen 30. Geburtstag, ich hoffe ich hab genug Püntjes gespart 
@Steffi Ananas-Vanille-Auflauf????????????????????????? LG Mausejulchen |
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Mitglied seit 29.02.2004
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Guten Morgen,
ich finde einfach das Rezept mit P-Angabe von Wedges nicht. Kann mir bitte jemand helfen. Gruß getei |
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Mitglied seit 31.07.2006
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Guten Morgen,
bei uns gibt es heute mittag Tanjas Rezept Wedges mit Tzaziki - Schineknröllchen. Heute morgen gab es 2 Knäcke, da wir hete abend ins Hard-Rock-Cafe gehen und auch dort vorhaben noch eine Kleinigkeit zu essen muss ich mir ein paar Pünktchen aufheben. @getei:gestern hat Wb wieder das mit den Smileys eingetzt. Schau mal dort unter den Rezepten nach, ich meine dort findest du das Rezept mit den P.Angaben. LG Stefanie |
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Mitglied seit 14.01.2005
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@Mausejulchen:
Das Rezept hab ich in meiner Cue-Sammlung. Ich schicks dir via KM. @getei: Die Wedges haben für 1 Person: 2P für Kartoffeln satt, 1P für 1TL Öl und 0P für die Gewürze. Kartoffeln in Ecken schneiden, mit Öl und Gewürzen mischen und dann auf das Backblech mit Backpapier. Also dann 3P gesamt
LG, Steffi |
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 Mitglied seit 03.03.2005
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Hallo, bei mir gibt es alle Salatreste (Blattsalate) in Öl gedünstet mit sämtlichen von mir heute bevorzugten Gewürzen versehen und Peller! Muss für den Abend Püntjes sparen! 
Wir gehen ja Grillieren! 
Wer hatte denn mal den Ausdruck geprägt, ich amüsiere mich noch heute köstlich darüber! Griliieren!!!
Start:30,0 kg.....24,0 kg.....20,0 kg..  18,0kg..15,0 kg....10,0 kg.....5.0 kg..... Zieleinlauf
Ich musste nach oben korrigieren!  06.07.06
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Mitglied seit 11.04.2005
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Hallo zusammen!
Ich glaube \"grillieren\" kommt von Ruth, weiß nicht ob das der Ursprug des Wortes hier im CK war, aber für mich ist er das
Bei uns gab\'s eben Wochenendfrühstück mit Brötchen und Ei, werde gleich mal die P\'s ausrechnen und mir wieder eine kleine Liste machen die auf dem Tisch liegenbleiben kann... Mittag fällt traditionell aus, und heute Abend wollten wir eigentlich nochmal Grillen. Hat gestern nicht gepasst, weil wir abends noch kurz Besuch hatten. Aber das Wetter spielt nicht so richtig mit, es ist bedeckt, regnet immer ein bisschen und ist somit auch nicht sonderlich warm. Mal sehen, wird also wieder spontan entschieden. Mein Rezept von gestern Abend muss ich noch aufschreiben, stelle ich später ein! Allen einen schönen Samstag! Liebe Grüße, Steph Jeder Tag an dem du nicht lächelst, ist ein verlorener Tag Du kannst nur tun, was du willst, wenn du weißt, was du tust - Moshe Feldenkrais |
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Mitglied seit 05.06.2002
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 Hallöchen!!! 
Meinen ersten Tag (finde ich immer am schlimmsten) habe ich gut herum bekommen und bin noch hoch motiviert!! Heute gab es zum Frühstück 1 Vollkornbrötchen mit 17% Käse, dazu ein Stückchen Gurke. Zum Mittag gibt es Geschnetzeltes (WW Rezept) dazu Reis. Heute abend dann einen leichten Reissalat.
LG funkelsteinchen  |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
bei mir gibt es zu Mittag einen Salat. Da wir heute noch Besuch bekommen, habe ich ein Blech Kuchen gebacken. Ein altes Rezept von mir aber ww tauglich umgewandelt. Rührkuchen, halb mit Äpfeln halb mit Zwetschgen belegt. Drüber kommen noch geröstete Mandeln. Heute abend mache ich Spagetti mit Tomatensoße spezial, mit Gemüsebolognese und einmal mit Carbonara. So kann sich jeder aussuchen was er essen möchte. Dazu nochmal Salat. LG Monika |
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Mitglied seit 11.04.2005
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So,
noch einmal ich, hier das Rezept für das Essen von gestern Abend: Schweinefilet im Kräuter-Knoblauch-Mantel für 2 Personen, 4 P\'s p.P. 350 g Schweinefilet am Stück (7) 1 TL Öl (z. B. Olivenöl) (1) 2 Knoblauchzehen Kräuter (nach Belieben, frisch oder getrocknet oder TK, ich hatte Rosmarin, Thymian und Oregano) Salz und Pfeffer Alufolie - Backofen auf 150°C vorheizen - Knoblauchzehen fein hacken - frische Kräuter ebenfalls fein hacken - Schweinefilet waschen, trockentupfen - Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. - Alufolie doppelt legen und auf der Arbeitsplatte ausbreiten (so groß, dass das Stück Fleisch darin gut eingewickelt werden kann) - in der Mitte der Alufolie die Hälfte des gehackten Knoblauchs verteilen, Fläche etwas größer als das Fleisch groß ist - darüber die Kräuter verteilen und etwas Salz und Pfeffer - Fleisch darauf legen, die andere Hälfte des gehackten Knoblauchs darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern bedecken - Alufolie fest um das Fleisch zu einem Päckchen einschlagen - im Ofen bei ca. 130°C 15 - 20 min. zuende garen - vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen - sehr lecker dazu: ein paar Tropfen dieser Balsamico-Reduktion Für das Spargelrisotto hatte ich keine genauen Mengenangaben, es war dann eher für 3 Portionen (so habe ich nochmal für mich mittags einen Rest eingefroren) Spargelrisotto für 3 Personen, 5 P\'s p.P. 200 g Risottoreis (11,5) ca. 400 ml Gemüsebrühe (2 TL, 0) 500 g Spargelstücke (0) 1 Zwiebel (0) 2 TL Öl (2,5) 100 ml Weißwein (1) Petersilie (0) - Zwiebel fein würfeln - Öl in einem Topf erhitzen - Zwiebel und Reis darin anschwitzen - wenn es zu bräunen beginnt, mit dem Wein ablöschen - wenn der Wein eingekocht ist, nach und nach die Brühe dazugeben - wenn etwa die Hälfte der Brühe verbraucht ist, den Spargel dazugeben (ich hatte rohen Spargel, gegarten Spargel, z. B. aus dem Glas, besser später zugeben damit er nicht zermatscht) - zum Schluss Petersilie dazugeben und abschmecken Anbei nochmal das Bild, dann ist alles zusammen. Stelle ich auch in den Sammelthread. Das Risotto war jetzt recht p-lastig, passte aber bei uns gestern ganz gut in den Rahmen. Zum Fleisch passen ja viele Beilagen, wenn man Kartoffeln und Gemüse dazu machen hat\'s nicht so viele P\'s insgesamt. Viel Spaß beim Ausprobieren, liebe Grüße, Steph Jeder Tag an dem du nicht lächelst, ist ein verlorener Tag Du kannst nur tun, was du willst, wenn du weißt, was du tust - Moshe Feldenkrais |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo, ich möchte mich für die Tipps von gestern betr. der Äpfel bei Euch bedanken. Leider habe ich aber schon wieder ein paar Fragen dazu.
Wie mache ich WW- tauglichen Apfelmus und Apfelgelee? Liebe Grüße hermine |
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Mitglied seit 28.11.2004
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Hi,
habt ihr vielleicht ein Rezept für P-armen Pizzateig? Alles hat immer so viele Ps und deshalb bin ich aucf der Suche... Danke |
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Mitglied seit 17.12.2004
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Moinmoin @ Hermine - Äpfel kleinschneiden und mit Wasser bedeckt im Topf weichkochen. Den Saft durch ein Sieb abgießen und auffangen, dann nimmst Du Gelierzucker 2:1 fürs Geleekochen + 750ml Saft auf 1 Tüte und das wars. Bei uns gibts heute Pizza - für mich wieder mit gaaanz viel Gemüse und ein wenig Parmesan, für die Jungs je nach Geschmack und mit Pizzakäse ( die können es noch vertragen, meine 2 Bohnenstangen ).
Wünsche Allen einen schönen und p-armen Samstag!! Liebe Grüße 
Augen zu und durch 
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Mitglied seit 29.03.2002
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Hallo zusammen,
sooo, endlich komme ich auch dazu, hier vorbei zu schauen. Und das gibts heute bei uns: Frühstück: 1 Brötchen, belegt mit Leberpastete und Corned Turkey zwischendurch: 1 Apfel mittags: Blumenkohl und Kartoffeln, dazu Sauce ala Hollandaise (und für GöGa ein Kotelett) zwischendurch: 1 Banane und abends: Dorade al forno, dazu einen Salat Und eine Schüssel Quark werd ich mir wohl auch noch machen... Habt noch einen schönen Samstag, LG, Melli |
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Mitglied seit 20.08.2005
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Hallo!
Also wir grillen heute! Habe mitr gerade extra mageres Fleisch gekauft! Dazu etwas Körner-Baguette und Salat! Muß mir jetzt nur die passenden P\'s aus meinem schlauen Buch raussuchen!
Wenn es etwas mehr an P\'s wird auch nicht so schlimm! Habe ja seit Montag 14,5 über! Denkt dran! Trinken, Trinken, Trinken! lg naomi |
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 Mitglied seit 24.08.2004
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Hello,
@ Pizza 09.07.2005 16:45 - Verfasser: hans-wurscht Alter Hase Kartoffelpizza a´la Anita 1 Packung Knödelteig (habe 4 P gerechnet, pro Person 2 P ???) Tomatenmark und passierte Tomaten frische Tomaten Zwiebel nach Geschmack, ich habe 2 genommen 1 Dose Champignon 2 Paprikaschoten 6 Scheiben gekochten Schinken 120g (6P) 50 g Salami von DD (4P) 200g geriebenen Käse,17%Fett absolut (12,22P) Gewürze:Oregano, Salz, Pfeffer 1.Backblech mit Backpapier auslegen und Knödelteig darauf verteilen Ca. 20-30 Minuten vorbacken bei ca. 160Grad, bis der Teig etwas golden ist 2. In einer kleinen Schüssel (oder quick chef) Tomatenmark und etwas passierte Tomaten verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Auf den gebackenen Kartoffelboden streichen. 3. Salami und Schinken in kleine Ecken schneiden und darauf legen Champignon, frische Tomaten, Paprikaschoten in Würfel und Zwiebel in Scheiben darauf verteilen Nochmal Oregano darüber streuen 4. Geriebenen Käse darüber streuen Habe das ganze bei 200 Grad ca. 30-40 Minuten gebacken, die letzten 5 Minuten auf 300 Grad. Gesamt habe ich ?? 26,22 P berechnet, korrigiert mich wenn ich falsch liege geteilt durch 6 Teile waren dies 4,37 P pro Stück. liebe Grüße Hans-Wurscht freue mich über Rückmeldung W.B. : Ich rechne anders: 22,2 P\'s / 6 Teile = 3,7 + 2 P für die Kartoffeln = 5,7 P pro Person Wenn nur 2 Personen die ganze Menge essen : 22,2 P\'s / 2 Teile = 11,1 + 2 P für die Kartoffeln = 13,1 P pro Person Oder den Pizza Teig a la Catkin und W.B. mit Kartoffelteig (evtl. mit Sauerteig) machen. - Sammelthread herzhaft. LG W.B. ;o) |
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