Henglein
Rama Cremefine
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1g = wieviel %
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  Mitglied seit 11.08.2003 
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man sagt ja,das man bei Low fat 30 nicht mehr wie 30 % Fett am Tag zu sich nehmen sollte. Jetzt habe ich ein Low fat Kochbuch,und da stehen die Fett angaben in gramm drin. Kann mir jemand sagen,wieviel % ein gramm hat? Danke, Lg Nadine |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Ein Gramm was
1 g Wasser hat 0 %........ lg Mike |
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Mitglied seit 11.08.2003
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Sorry!!
1g Fett ist =vieviel % Fett? |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Luft übrigens auch
Es heißt ja nicht umsonst, man solle sich von Luft und Liebe ernähren. lg Mike |
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 Mitglied seit 09.09.2003
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Hallo Nadine,
gemeint ist der Prozentanteil, den das Fett an Deiner gesamten Energiezufuhr hat. Wenn Du z.B. 1800 kcal am Tag zuführst und LF30 machen möchtest, sollten nicht mehr als 540 kcal aus Fett stammen. 1 g Fett liefert 9 kcal, Du solltest in diesem Beispiel also nicht mehr als 60 g Fett aufnehmen. Wievielen Prozenten ein Gramm entspricht hängt also davon ab, wieviel Energie Du insgesamt zuführst. Das ist ja auch einleuchtend, Prozentangaben bedeuten sich schließlich immer den Anteil an einer Gesamtmenge. (Haben die LFer nicht auch einen Tages- oder Wochenthread für solche Fragen...?) Viele Grüße Marc |
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 Mitglied seit 28.03.2004
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Hallo Marc, nein hier noch nicht, vielleicht im L+B. LG 
Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf |
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Mitglied seit 31.08.2005
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Hallo Nadine!
Also zu deiner Frage: 1g Fett ist =vieviel % Fett Das gibts nicht, was du wissen willst! Bsp: 200g Steak hat angenommen 8 % Fett. Das heißt, IN DEN 200g sind 8% davon Fett. 200g / 100% = 2 g ( 2g sind 1%) 2g * 8% = 16g, somit hat dein Steak 16g Fettanteil. Ergo: in diesem Fall entsprechen 16g den 25 %... Andersrum, wenn da steht, dass z.B in 200g Kuchen 25g Fett sind. Hier geht man andersrum vor und rechnet sich den %-Anteil an Fett aus (um zu gucken ob er wirklich unter 30% liegt): 200g / 100% = 2g (wie oben, 2g sind 1%) 25g / 2g = 12,5% Ergo: der Kuchen hat einen Fettanteil von 12,5% (ach, schön wärs!  )
Und jetzt viel Spaß beim Rechnen und Naschen 
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Mitglied seit 09.09.2003
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Hallo Magoo,
wie ich oben schon geschrieben habe, geht es bei LF30 nicht um den Anteil des Fetts an der Masse, sondern um den Anteil des Fetts an der zugeführten Energie (\"den Kalorien\"). Dein 200-g-Steak hat etwa 458 kcal, wenn es mittelfett ist (18g Fett/100g - als Beispiel), und 36 g Fett. Damit hat das Fett einen Anteil an der Masse 18%, aber der interessiert bei LF 30 gar nicht. Da geht es um den Anteil, den das Fett zur Energie beiträgt. 1 g Fett hat etwa 9 kcal, das Steak liefert damit 324 Kalorien aus Fett. Das bedeutet, dass 100*324/458=71% der Energie aus Fett stammen. Viele Grüße Marc |
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Mitglied seit 08.07.2004
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Hallo,
also Formel, nach der alle Low Fett 30 Anwender rechnen ist folgende: Gramm Fett x 9 kcal x 100 ______________________ Gesamtkalorien Der Prozentsatz, der dabei herauskommt muss unter 30 liegen. Dann ist das Lebensmittel Low Fett 30. Bei Einkauf ist diese Formel jedoch recht aufwändig. Multipliziere einfach die Gramm Fett, die pro 100 g enthalten sind mit 30. Ist der daraus resultierende Wert unter der Gesamtkalorienzahl pro 100g ist es ein Low Fett 30 Lebensmittel. Gruß Tanja |
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Mitglied seit 09.09.2003
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Hallo Tanja,
genau, so berechnet man den Anteil - sage ich doch! *zwinker* Aber die Abkürzung ist hübsch und sogar mathematisch sauber. 
Viele Grüße Marc |
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Mitglied seit 08.07.2004
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Hallo Marc,
vor allen Dingen vergeht einem so nicht die Lust am Einkaufen! Gruß Tanja |
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