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Sissi_13

Mitglied seit 17.11.2012
3 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo liebe Hobbyköche.
ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen - auf meinem Avatar seht Ihr ganz links diese kleinen "Kügelchen".
Im Türkeiurlaub gab es die als Pfanne ähnlich wie Paella, super lecker!!!
Sie waren von der Konsistenz her wie Nudeln, etwas gummiartig. Die Pfanne war auch nicht klebrig oder pampig wie Couscous oder Bulgur sondern richtig locker wie der Reis aus der "Uncle Bens" Werbung. Die Pfanne war soooo lecker und ich möchte sie unbedingt mal nachkochen.
Ich hoffe Ihr könnt mir helfen.
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Issi_1963

Mitglied seit 11.11.2007
288 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo Sissi, ich meine die hätte ich schon einmal im türkischen Geschäft gesehen, gab es auch in länglich.

LG issi
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tobimodo

Mitglied seit 30.08.2005
12.883 Beiträge (ø3,07/Tag)

Hallo Sissi.

Ich tippe mal einfach ins Blaue "Quinoa" - kannste Bilder googeln. Wie das schmeckt oder wie die Konsistenz ist, kann ich nicht sagen, habe ich noch nicht gegessen. Gibts im Biomarkt.

LG Annette

Ich denke, also bin ich HIER falsch
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tobimodo

Mitglied seit 30.08.2005
12.883 Beiträge (ø3,07/Tag)

... oder Hirse, hab ich grad vergessen
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megaturtle

Mitglied seit 18.06.2003
28.506 Beiträge (ø5,7/Tag)

Issi, ich glaube du meinst Khritaraki. Sind eigentlich grichisch, aber ich habe sie sowohl im Türkeiurlaub, als auch im türkischen Supermarkt schon bekommen. Länglich und rund
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Mango-Struenkchen

Mitglied seit 23.09.2007
4.750 Beiträge (ø1,38/Tag)

An Kritharaki, bzw. Reisnudeln habe ich auch gleich gedacht. In rund kenne ich die zwar nicht, aber wird es wohl geben, wenn du´s sagst.
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megaturtle

Mitglied seit 18.06.2003
28.506 Beiträge (ø5,7/Tag)

Muss beim nächsten Einkauf beim Türken mal gucken, was auf der PAckung steht. Die heißen da natürlich anders Na!
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Mango-Struenkchen

Mitglied seit 23.09.2007
4.750 Beiträge (ø1,38/Tag)

Piyale Graupennudeln Kuskus (Yenilenen Lezzetiyle) hat google ausgespuckt.
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vinotinto

Mitglied seit 06.12.2005
12.946 Beiträge (ø3,16/Tag)

Die runden Nudeln sind aber nicht wirklich kugelrund und deutlich kleiner, meine ich.
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Mango-Struenkchen

Mitglied seit 23.09.2007
4.750 Beiträge (ø1,38/Tag)

Die doch recht kräftig gelbe Farbe auf dem Foto passt eigentlich auch nicht so recht zu Nudeln.
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megaturtle

Mitglied seit 18.06.2003
28.506 Beiträge (ø5,7/Tag)

Sissi, vielleicht kannst du das Foto mal etwas größer in dein Album im Profil stellen!?
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Issi_1963

Mitglied seit 11.11.2007
288 Beiträge (ø0,08/Tag)

Ich hab´s glaub ich....Fregole, Fregula Nudeln bei Goog.. unter Bilden suchen, ich glaube das sind die.

LG issi
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megaturtle

Mitglied seit 18.06.2003
28.506 Beiträge (ø5,7/Tag)

Vielleicht ist Kurkuma oder ähnl. dran?

Meinst du diese hier??

csimg.shopwahl.de/srv/DE/0000354932472/T/340x340/C/FFFFFF/url/piyale-graupennudeln-kuskus.jpg
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Mango-Struenkchen

Mitglied seit 23.09.2007
4.750 Beiträge (ø1,38/Tag)

Ich denk issi hat dich richtigen gefunden.

Interessant.....haben will Na!
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megaturtle

Mitglied seit 18.06.2003
28.506 Beiträge (ø5,7/Tag)

Ohja, die sehen inteessant aus. Da muss ich mal nach suchen Lachen
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