Henglein
Rama Cremefine
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Asiatische Rezepte mit Ingwer
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  Mitglied seit 29.08.2011 
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Die meisten Asiatischen Gerichte die ich bisher gekocht hab, waren einfach nicht der Hit. Ich der Suchfunktion find ich auch nicht das richtig (und 600 Positionen und mehr möchte ich mir auch ehrlich gesagt nicht anschaun). Vielleicht habt ihr ein paar Ideen oder Rezepte. Es kann auch gern ein Nicht-Asiatisches Rezept sein oder ein Asiatisches Rezept ohne Ingwer, wenn ihr davon überzeugt seid. Vielen Dank schon mal im Voraus. |
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 Mitglied seit 01.04.2008
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Hallo Pepples,
dann eroeffne ich die Vorscglagsliste mal mit dem Curry Mie mit Haehnchenbrust . Das ist schoen asiatisch angehaucht, wir machen es oefter mit wechselnden Gemuesen und schaerfer. Liebe Grueße Micha |
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 Mitglied seit 18.06.2005
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Hallo!
Mit Ingwer mag ich z. B. diese recht unkomplizierten Sachen hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/958521201436918/Dieters-Curry-Lauch-Ingwer-Chili-Hackfleisch.html http://www.chefkoch.de/rezepte/950491200571264/Ginger-Ale.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1867461303150994/Grippetee-mit-Kamille-und-Ingwer.html http://www.chefkoch.de/rezepte/404411129729426/Heisse-Zitrone-mit-Ingwer-und-Minze.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1451641250072950/Ingwer-Knoblauch-Nudeln-mit-Huehnerfleisch.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1815751294266429/Ingwer-Zimt-Tee.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1555651262856715/Mango-Moehren-Suppe.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1685931276845854/Currysuppe.html http://www.chefkoch.de/rezepte/1461661251118455/Chinakohlsalat-mit-Ananas-und-Ingwer.html Sonnige Grüße vom Bäumchen  
 Herzlich Willkommen in der Gruppe der Kräuterbegeisterten (+ Gewürze, Wildfrüchte, Blüten)
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Mitglied seit 20.12.2011
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Hallo,
an chinesische Gerichte kommt fast immer Ingwer, an thailändische, vietnamesische und indische sehr oft, da sollte es genug Auswahl geben. Wenn du schreibst, dir haben die meisten Sachen, die du mit Ingwer gekocht hast, nicht geschmeckt, kannst du uns ja mal mitteilen, was genau dir nicht geschmeckt hat und was dir so mundet...das wäre sehr hilfreich. Grüße Tom |
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Mitglied seit 20.12.2011
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Bei youtube gibt es reichlich Videos zum Thema Ingwer, vielleicht hilft dir das mehr als purer Text, da sieht man nämlich, wie die Einheimischen die Gerichte zubereiten:
Googlesuche/Youtube --> cooking ginger <-- "Url von Admin entfernt" |
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 Mitglied seit 11.03.2010
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Hallo
 ich liebe ja dieses Gericht! Grüße von 
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Mitglied seit 29.08.2011
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Also zu Tom_aus_B:
Ich meinte bisher eher das mir die asiatischen Gerichte die ich gekocht habe nicht geschmeckt haben. Und das lag daran das Sie nicht asiatisch sondern irgendwie immer noch deutsch geschmeckt haben. Ich weiß nicht ob man das verstehen kann so wie ich das schreibe, ist irgendwie kompliziert. Ich mag beim asiatischen eigentlich dieses Süß-saure mit der dezenten Schärfe, wenn ich koche dann wird es meist zu scharf (oder es schmeckt nach nichts auch schon vorgekommen) und das süß-saure wird bei mir irgendwie nie etwas. Und ich hab jetzt einfach mehrfach gehört das Ingwer wahnsinnig gesund ist. Und deshalb wollte ich mehr damit kochen (vielleicht auch weil er im Angebot war). Und Ingwer finde ich passt am ehesten zur asiatischen Küche und die ist wiederrum, wie erwähnt nicht meine Stärke. |
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 Mitglied seit 31.10.2011
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Möhrenrohlost mit Apfel, Ingwer und Zitronensaft sowie etwas Zucker schmeckt allerdings auch.
dann schau hier doch mal nach süß-saurer Soße. Da müsstest Du etliche wirklich leichte Rezepte finden. |
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Mitglied seit 12.12.2011
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Hallihallo Community!
hier sind meine Vorschläge,sucht dir aus und sag ich dir die Rezepte. Süß und sauer sauce mit Ingwer Gebackene Doradefisch mit ingwer Zechuansuppe Reissuppe mit huhnchen und ingwer |
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Mitglied seit 10.04.2006
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Hallo
Ingwer ist sehr gesund das stimmt. Kochen muss du aber nicht unbedingt damit. Du kannst den auch frisch verwenden um Tee damit zu brühen. Das würde ich erstmal machen..und mich dann langsam an die Gerichte ran wagen. Schau mal hier sind über 100 Rezepte zum Ausprobieren. http://www.chefkoch.de/rs/s0/asiatische+gerichte/Rezepte.html lg katir |
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Mitglied seit 08.05.2005
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Hallo,
wie wäre es denn damit: Hähnchenbrust in Mango - Kokos - Soße Indische Gemüsesuppe Ingwer - Hähnchen Schweinefleisch süß -sauer Thailändisches Fisch - Curry LG Pralinchen |
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