Henglein
Rama Cremefine
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Tiropita, die in der Pfanne "gebacken" werden?
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  Mitglied seit 15.12.2004 
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ich habe vor Jahrzehnten  mal Tiropites gegessen, die, wie ich mich erinnere, in der Pfanne gebraten/gebacken wurden.
Kennt das jemand? Ich glaube, die wurden mit Hefeteig gemacht. lg sabine |
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Mitglied seit 20.12.2011
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Das funktioniert auf jeden Fall, ob mit Hefeteig oder Filoteig, das wird keine Rolle spielen. Das türkische Çi? Börek wird auch aus Hefeteig gemacht und in der Pfanne gebraten:
Googlesuche/Youtube --> #05 ~ Kiymali Pide, Çi? Börek ~ gebackener Teig mit Hackfleischfüllung | Koch Dich Türkisch <-- "URL von Admin entfernt" |
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