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Raetselhafte Frucht - kennt die jemand?

Vom 14.04.2011 06:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

ich war gerade in Nong Khai in Nordost-Thailand und habe diese Frucht gesehen. Von Einheimischen wird sie aehnlich wie Mawn Khai ausgesprochen, in Thai so geschrieben: มอนไข่

Sie soll ein wenig wie Pfirsich schmecken. Ich wollte sie aufschneiden und fotografieren, dabei habe ich fast mein Messer abgebrochen, und die Klinge hat nun eine gruene klebrige Schicht wie Klebstoff, die ich nicht mehr abbekomme. GRRRRRR

Zuerst dachte ich, meine Freunde koennten mir helfen, aber ich ernte nur erstaunte Blicke hier im Sueden, und die, die aus der Gegend kommen, koennen mir nicht erklaeren, was das ist.

In der thailaendischen Wiki hab ich auch nichts gefunden, ebensowenig wie in meinen Buechern.


Vielleicht ist jemand so lieb und kann die beiden letzten Bilder aus meinem Album hier reintun? Küsschen Ich hab versucht, sie nach oben zu packen, ging aber nicht, meine Internetverbindung ist sooo lahm!

Waer super, wenn jemand (Gwex??? Küsschen ) helfen koennte!

Gruss Dorry
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Vom 14.04.2011 06:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.889 Beiträge (ø8,74/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Bitteschön:

\"\"

und das zweite:

\"\"

lg
eifelkrimi
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Vom 14.04.2011 06:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Dankeschoen, Eifelkrimi! Küsschen

Gerade hat meine Wirtin gesagt, das wuerde sie als Luug thaw ลูกท้อ kennen. Und eine andere Bekannte sagte, man wuerde diese Fruechte hier nicht essen, sondern dem Buddha geben. Im Isaan werden sie aber gegessen. Und sie sollen sehr gut schmecken. Meine Fruechte waren also wahrscheinlich noch nicht reif.

Ich bin ratlos... na dann...

Gruss Dorry
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Vom 14.04.2011 08:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

StuttgartWob Kaltmamsell


Mitglied seit 19.12.2010
1.548 Beiträge (ø2,94/Tag)
Hallo,

ich würde auf Spondias, Jujube oder Umbu tippen...

LG
Simone
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Vom 14.04.2011 08:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

javana68 Kaltmamsell


Mitglied seit 04.12.2009
1.490 Beiträge (ø1,64/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

evtl eine Kaki?

LG Javana





CK-Gruppe: Der liebe Alltag: Probleme,Tücken und Freude

*Tue was du willst aber schade keinem*
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Vom 14.04.2011 08:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mango-Struenkchen Suppenkoch


Mitglied seit 23.09.2007
1.922 Beiträge (ø1,12/Tag)
Umbu kenn ich aus Brasilien,- die isses eher nicht.

Gespannt bin Achtung / Wichtig
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Vom 14.04.2011 08:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

StuttgartWob Kaltmamsell


Mitglied seit 19.12.2010
1.548 Beiträge (ø2,94/Tag)
Hallo,

für Kakis scheint mir die Haut etwas zu "schrumpelig", Kakis und Konsorten haben ja eher eine glatte Oberfläche (wie Tomaten); auch das Blattwerk und der Stielansatz sprechen in meinen Augen gegen Kakis.

Viele Erfolg bei der weiteren "Identifiziereung" - bin selbst gespannt!
LG
Simone
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Vom 14.04.2011 08:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.240 Beiträge (ø10,69/Tag)
Hallo zusammen!


Sind die denn wirklich essbar?

Ich kenne diese Früchte auch nicht. Schade.

Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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Vom 14.04.2011 12:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kaffirlimette Hendlgriller


Mitglied seit 12.05.2006
2.292 Beiträge (ø1,04/Tag)
Hallo,

Ich finde sie sehen aus wie Guaven, da gibt es ja auch viele verschieden Sorten. Wie sehen sie denn aufgeschnitten aus?


Kaffir
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Vom 14.04.2011 14:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
Hallo Dorry,

vielleicht Lawalu (Chrysophyllum lanceolatum)?
Ich habe mal in meinem riesigen FOOD-Lexikon von Christian Teubner geblättert, und die Abbildung ähnelte Deinen Bildern sehr.

LG Cathy
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Vom 14.04.2011 14:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ekirlu58 Hendlgriller


Mitglied seit 13.06.2008
2.160 Beiträge (ø1,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallöchen

eine Kaki ist es nicht Sicher nicht!

LG Ulrike
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Vom 14.04.2011 14:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

feuervogel Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 26.10.2003
11.697 Beiträge (ø3,73/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
\"\"Dorry,

spontan hätte ich auf eine Mispel getippt, aber dafür ist sie eigentlich zu groß.



LG Babs der


\"\"


____________________________________
\"\"\"\"

>>Mit den Gerüchten ist es wie mit der Fotografie – wenn man erst einmal was Negatives hat, kann man es entwickeln und vergrößern.<< unbekannter Autor
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Vom 14.04.2011 14:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sylviab Kaltmamsell


Mitglied seit 20.07.2007
1.391 Beiträge (ø0,78/Tag)
In die Richtung von Feuervogel würde ich auch gehen. Vielleicht Loquat (japanische Mispel)?

Grüße
Sylvia
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Vom 14.04.2011 15:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Orfea Smutje


Mitglied seit 26.07.2010
1.016 Beiträge (ø1,51/Tag)
Hallo,

Pfeil nach rechts Waer super, wenn jemand (Gwex??? ) helfen koennte! Pfeil nach links


BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....

Orfea

In der Tat, DAS wäre mal 'ne nette Geste!
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Vom 14.04.2011 15:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

cookie1205  Chefkoch


Mitglied seit 05.01.2004
6.284 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Hallo Dorry

ich dachte sofort an eine Quitte Lächeln

gib mal Ma tum Bael Frucht(Aegle marmelos)bei google ein
herauskommt bengalische Quitte
könnte doch sein ?




Liebe Grüße Cookie1205

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen
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Vom 14.04.2011 15:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.896 Beiträge (ø14,69/Tag)
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Hallo,

ich denke auch wie Feuervogel. Sie erinnern..auch die Blätter..sehr stark an Nisperos (Japanische Wollmispel)


katir
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Vom 14.04.2011 15:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Orfea Smutje


Mitglied seit 26.07.2010
1.016 Beiträge (ø1,51/Tag)
Ps: auch ich weile ziemlich oft und lange in SO-Asien (speziell auch Thailand), aber leider kann ich hier nicht helfen.

Sag doch bitte mal Bescheid, wenn Du genau weisst, was für ein Gewächs das ist.

Gruss, Orfea
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Vom 14.04.2011 15:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

unrealcassi Tellerwäscher


Mitglied seit 12.08.2009
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo!

Ich tippe auf "Lawalu". Wenn mans bei Google Bildersuche eingibt, gibts ein Bild, das sieht deinem sehr ähnlich!

Lg
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Vom 14.04.2011 15:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

unrealcassi Tellerwäscher


Mitglied seit 12.08.2009
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
P.S. Quitte und Mispel schließe ich aus, da die vorne einen Blütenstand dran haben auf allen Bildern? Deine Früchte sind vorne komplett glatt.
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Vom 14.04.2011 15:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
Lawalu hab ich doch schon um 14:21 geschrieben Welt zusammengebrochen
Wird man hier denn nur beachtet, wenn man schon tausend Sternchen und Krönchen hat? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

LG Cathy
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Vom 14.04.2011 15:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.889 Beiträge (ø8,74/Tag)
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Bingo, Cathy,

zum Einen für die richtige Lösung und zum Andere für die Erkenntnis, die du im 2. Satz angedeutet hast

lg
eifelkrimi
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Vom 14.04.2011 16:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
@ Eifelkrimi

Danke Küsschen und zu Punkt 2: ich lese ja auch schon seit 7 Jahren hier mit Na!

LG Cathy



Hab ich jetzt die Mitropa-Kaffeemaschine gewonnen? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
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Vom 14.04.2011 16:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.889 Beiträge (ø8,74/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
nee - erstmal 'nen Pfannenwender


lg
eifelkrimi
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Vom 14.04.2011 16:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.889 Beiträge (ø8,74/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
.....die Mitropa-Kaffeemaschine haben die, die hinter ihrem Nick dieses kleine, gelbe "Mitropazeichen" haben

lg
eifelkrimi
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Vom 14.04.2011 17:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


Mitglied seit 20.10.2003
6.224 Beiträge (ø1,98/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
¡Hola!

Dorry hat sich grad gemeldet und bittet um Nachsicht, weil sie sich hier grad nimmer meldet/melden kann.

die Internetverbindung ist heute gaaanz furchtbar, sicher wegen Thai Neujahr - alle haben Zeit und surfen.

Wie ich sie kenne wird sie weiter recherchieren und uns wegen der Früchte auf dem laufenden halten.

Ein frohes Neues Thai-Neujahr schicke ich auf diesem Weg mal an unsere Thai-Fachfrau Küsschen

Saludos chica \"\"
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Vom 14.04.2011 17:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
@ Eifel

Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

LG Cathy
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Vom 14.04.2011 17:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xantula  Chefkoch


Mitglied seit 25.01.2005
22.622 Beiträge (ø8,44/Tag)
ca. 100 Punkte gehen an Cathy ............................................................................................................................................................ YES MAN
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Vom 14.04.2011 17:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
@xantula
..........ganz gerührt ich bin *ups ... *rotwerd* hechel... (ups, irgendwie ein typischer Yoda-Satzbau Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen )

LG Cathy
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Vom 15.04.2011 02:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

vielen Dank an Euch fuer's Mitraten! Lachen

Allerdings trifft keine Eurer Vermutungen zu - leider. Inzwischen habe ich herausgefunden, dass es eine Art asiatischer Pfirsich sein muss.

Wenn man ลูกท้อ in die Google Bildersuche eingibt, kommt (zumindest bei mir) als 3. Bild die reife Frucht, die ich auch habe, und als 4. Bild gruene Fruechte am Baum. Nicht nur im Isan, sondern auch in Nordthailand scheint man diese Frucht zu kennen.

Der Grund, warum man sie hier im Sueden nicht kennt, koennte vielleicht das Wetter sein. Wenn das wirklich eine Variante des Pfirsichs ist, ist es hier vielleicht zu heiss.

Woertlich uebersetzt heisst ลูกท้อ "Kind des Pfirsichs".

In der englischen Wiki steht eine Menge ueber Pfirsiche, und dass sie in alten Zeiten nach Asien gelangt sind.

Ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass hier doch noch jemand mehr weiss als ich!

Na!

Viele Gruesse und Sabai Die Pie Mai - gutes neues Jahr, denn es ist immer noch Songkran - und ganz lieben Dank Küsschen an chica, das Internet kann man hier zur Zeit fast nur fruehmorgens benutzen GRRRRRR

Dorry
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Vom 15.04.2011 11:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kaffirlimette Hendlgriller


Mitglied seit 12.05.2006
2.292 Beiträge (ø1,04/Tag)
und Guaven sind total ausgeschlossen? Die haben ja auch ein an Pfirsich erinnerndes Aroma. Kann man die Schale auch essen? Also wenn sie richtig reif sind?

Kaffir
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Vom 15.04.2011 15:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Ja, Kaffir, traurig leider... und auch aufgeschnitten (was ich halt von meinem unreifen Exemplar sehen konnte) sehen die ganz anders aus. Und die Blaetter passen auch nicht.

Ich habe hier (zu Studienzwecken ha ha ha HAR HAR HAR ) drei Exemplare in Umlauf gebracht, und wir warten darauf, dass die Dinger weich und irgendwie essbar werden. Sie sind ja nicht ganz unbekannt, aber die Damen aus dem Isan, die hier leben, koennen mir nichts ausser dem Namen, den wir schon wissen, sagen. Dort isst man die halt, und fertig.

Gwex ist vielleicht im Urlaub? na dann...

Und falls Rocketass hier mal vorbeischaut, koennte er ja seine Frau fragen... YES MAN Vielleicht kann sie ja besser erklaeren.

Gruss Dorry

Uebrigens, so eine Randbemerkung: Nach dem Aufschneiden der unreifen Frucht hatte mein Messer ja diese Schicht, die wie Kleister war und gruen aussah. Meine Freundin hat gesagt, ich soll Oel nehmen und die Schicht damit einreiben - und schwupps, war sie weg! Das Messer ist wie neu! Lachen
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Vom 15.04.2011 15:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xantula  Chefkoch


Mitglied seit 25.01.2005
22.622 Beiträge (ø8,44/Tag)
die gummiartige Schicht habe ich als Eigenschaft bei der "Lawalu" gelesen - und eine feste, fast hölzerne Schale!

wie sieht denn das Innenleben aus, gibt es einen oder mehrere Kerne?


xantula
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Vom 15.04.2011 15:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sylviab Kaltmamsell


Mitglied seit 20.07.2007
1.391 Beiträge (ø0,78/Tag)
Ja, ich würde auch gern mal ein Bild vom Innenleben sehen.

Sylvia
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Vom 15.04.2011 15:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

javana68 Kaltmamsell


Mitglied seit 04.12.2009
1.490 Beiträge (ø1,64/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Vielleicht eine Santol?

LG javana





CK-Gruppe: Der liebe Alltag: Probleme,Tücken und Freude

*Tue was du willst aber schade keinem*
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Vom 15.04.2011 15:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kaffirlimette Hendlgriller


Mitglied seit 12.05.2006
2.292 Beiträge (ø1,04/Tag)
Gwex kommt schon noch, der ist alles andere als im Urlaub! Der ist am arbeiten hechel...

Kaffir
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Vom 15.04.2011 16:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

Cathy, nach erneutem laaangem Suchen und noch laengerem Laden hab ich jetzt ein Foto dieser Chrysophyllum lanceolatum gefunden, das wirklich sehr aehnlich ist (aber das Bild ist immer noch nicht komplett geladen). Sonst finde ich allerdings ueberhaupt keine Info. Was sagt denn Dein schlaues Buch?

Sorry, bin immer noch schwer gehandicapt mit meinem Internet hier GRRRRRR und es dauert von "ewig" bis "klappt ueberhaupt nicht", etwas zu recherchieren.

Und xantula, wo hast Du die gummieartige Schicht gefunden?

Tut mir Leid, wenn ich mich etwas doof anstelle, aber ich kann Verbindungsprobleme ueberhaupt nicht leiden. Welt zusammengebrochen Bin nicht gerade mit Engelsgeduld ... gesegnet.

Gruss Dorry
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Vom 15.04.2011 16:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.889 Beiträge (ø8,74/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Dorry, und guck dir mal die Blätter von deinem Dingsbums an und vergleiche sie mit denen von dem Chruysodingsbums....

lg
eifelkrimi
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Vom 15.04.2011 16:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

morgana3 Hendlgriller


Mitglied seit 20.11.2005
994 Beiträge (ø0,42/Tag)
Halli hallo

`Vielleicht könnte es eine Duda Frucht sein?

lg morgana3
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Vom 15.04.2011 18:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
Hi Dorry,

also mein schlaues Buch (und es ist wirklich ein tolles Buch, kaum eine Frucht, Gemüse, Kräutlein, Nuß, Fisch, Käse oder was auch immer aus dem Food-Bereich, was da nicht mit Bild drin wäre Na! ) zeigt die Frucht auch im Anschnitt: orangefarbenes Fruchtfleisch, in der Mitte ein dunkler Kern (braun? kann man auf dem Foto nicht so gut erkennen).
Über den Geschmack wird gesagt, er sei angenehm süßlich (na ja, nicht sehr präzise, aber immerhin).

LG Cathy
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Vom 15.04.2011 23:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

Cathy, in Berlin habe ich das Teubner-Buch "Food - die ganze Welt der Lebensmittel", da ist die Frucht vielleicht auch drin. Hiilft jetzt leider nicht viel... traurig

Zuerst habe ich ja gedacht, jaaa, das koennte sein, aber dann habe ich Lavalu hier gefunden:

vendio.com/stores/PolynesianProduceStand/item/yard-garden-outdoor-living-fru/live-lawulu-star-apple-tropica/lid=10542595

und das passt wieder garnicht. Mit dem Aufschneiden muessen wir noch ein paar Tage warten, bis die Fruechte weicher geworden sind. Reif sollen sie innen die Farbe von Eigelb haben, deshalb auch der Name Mawn Khai. Der ist aber offenbar nur sehr regional begrenzt bekannt. Also das mit Farbe und Geschmack koennte hinkommen. Also na dann...

Eifelkrimi, was man von den Blaettern erkennen kann, sieht sehr aehnlich aus, stimmt. und von dem Chry-dingsbums gibt es auch viele verschiedene Sorten. Und da
sciencenet.cn/htmlnews/2008/7/209127.html sehen die Fruechte total anders aus. Also auch na dann...

Und in der portugiesischen Wiki sehen die Blaetter wieder ganz anders aus (ist auch eine etwas andere Art) und die Frucht ist lila. Also auch na dann...

Bei dieser Lawulu stockfood.ch/Bild-Foto-Lawalu-%28Chrysophyllum-lanceolatum%29-379777.html stimmt Farbe, Form und Blattansatz und ueber den Kern werde ich berichten, wenn wir die Dinger anschneiden. Also auch na dann...

morgana3, also was ich ueber die Duda gefunden habe, ist sie wohl eine Art der Chirimoya, und das kommt definitiv nicht in Frage.

Also, ich werde in ein paar Tagen hoffentlich ein Foto vom Innenleben haben.

Danke an Euch alle und Gruss

Dorry
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Vom 16.04.2011 01:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


Mitglied seit 18.07.2008
2.485 Beiträge (ø1,76/Tag)
Hallo Dorry,

na, wenigstens haben wir das gleiche Buch, das ist doch schon mal was Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen . Ja, es ist der Teubner: "Food - die ganze Welt der Lebensmittel". Die Lawalu ist dort auf Seite 311, natürlich unter den Exoten.
Die Farbe des Fruchtfleisches mit Eigelb zu vergleichen passt vom Foto darin auch sehr gut, sieht wirklich aus wie ein hartgekochter Dotter von einem schönen Bio-Ei Na!

Also ich bin sehr gespannt, wie das ganze weiter geht hechel...

LG von Deutschlands Norden in südliche Gefilde,
Cathy
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Vom 02.05.2011 06:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.305 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

jetzt hatte ich die letzte Frucht doch total vergessen und gestern aus der hintersten Ecke wieder ausgegraben! Bild ist ganz hinten in meinem Album.

Sie war inzwischen ueberreif, aber ich konnte nach ein wenig Gemetzel doch de Kerne innen drin erkennen, und ich bin jetzt so gut wie sicher, dass Cathy gewonnen hat! Sie sieht aus wie das eine Bild von der Lawalu.

Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Tratratratratra! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Probiert haben wir auch, und leider finde ich sie nicht so lecker, was vielleicht aber auch daran liegt, dass sie jetzt schon zu alt ist. Was denn nun? So ein ganz klein wenig erinnert der Geschmack an gekochten Kuerbis, und das Fruchtfleisch fuehlt sich aber an wie eine reife Avocado.

Danke fuer's Mitraten!

Gruss Dorry
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Vom 02.05.2011 07:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


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¡Hola!

Dorry, eben wollte ich dein Bild hier hochladen, aber ich kann es nicht sehen, es scheint defekt zu sein. Lädst du es bei Gelegenheit nochmal in dein Album?

Saludos chica \"\"
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Vom 02.05.2011 07:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


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Danke, liebe Chica! Küsschen

Ich hab's geloescht und nochmal neu hochgeladen, es muesste jetzt klappen.

Gruss Dorry
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Vom 02.05.2011 07:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


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¡Hola!

Bitteschön Küsschen

\"\"

Saludos chica \"\"
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Vom 02.05.2011 07:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


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Sieht ja noch schlimmer aus, das Gemetzel, als es wirklich war! *ups ... *rotwerd* Es gab mindestens 4 dieser Kerne in der Frucht.

Nochmal dankeschoen, Chica!

Gruss Dorry
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Vom 02.05.2011 11:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


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Hallo zusammen,

das ist ja ein Macheten-Massaker Lachen Arme kleine Lawalu, aber was ist sie auch so widerspenstig. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

LG Cathy
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Vom 02.05.2011 13:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


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¡Hola!

Was man so alles lernt wenn man nach Lawalu googelt BOOOIINNNGG....

Saludos chica \"\"
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Vom 02.05.2011 15:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


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Was denn, was denn, Chica? Liegt's an meinem thailaendischen Google? Ich hab noch nicht so viel gelernt, leider... na dann...

Cathy, ich verspreche, dass ich beim naechsten Versuch besser aufpasse. traurig Ich habe das Kennenlern- und Verstehprojekt noch nicht abgeschlossen. GRRRRRR

Gruss Dorry
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Vom 02.05.2011 15:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathy1973 Hendlgriller


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...na ja, das kleine Miststück hat es ja nicht anders verdient Na! .
Sondert komischen Schleim ab mhmmmh hmmhmhmmmmhhh , wenn man sie nur mal ein bißchen mit dem Messer kitzelt - versteht keinen Spaß und schmeckt dann nach dem ganzen Gemetzel nicht mal granatenmässig. Lachen

LG Cathy
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Vom 02.05.2011 15:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chica*  Sternekoch


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¡Hola!

Landwirtschaft + Wald Kanton Luzern Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Lawalu, Sierra Leone
dann gibts nen Lawalu Whitefish, ein Lawalu in Indonesien ....

und für mich hört es sich ein bissl nach Hawai an 11.11.11:11

Saludos chica \"\"
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Vom 02.05.2011 15:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
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Tja, Cathy, und ich frag mich echt, wo denn da mein Fehler ist beim Geschmackstest, denn die Leute in Nong Khai haben mir sehr von dieser leckeren Frucht vorgeschwaermt.

Und eigentlich mag ich ja Charaktere, die nicht ganz so einfach sind und sich etwas zieren, wie in diesem Fall... YES MAN

Na! Gruss Dorry
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Vom 10.01.2012 09:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
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Hallo,

ich hole diesen alten Thread nochmal hoch, weil ich jetzt mehr gelernt habe. Ich hab' naemlich die tolle Internetseite Fruitlife.de gefunden und angeschrieben mit einem Foto und dem thailaendischen Namen der Frucht.

Die Antwort, die ich dann vom netten Webmaster bekam:

Es ist eine Sapote Amarillo, fruitlife.de/inside.php?in=encyclopedia/listen/../samariollo-de.htm

Sie hat viele Namen, und der ceylonesische ist Lawalu. Bilder von ihr findet man auch, wenn man im Netz nach Canistel (franz.) oder Egg Fruit (engl.) sucht.

Sie stammt eigentlich aus Suedamerika, aber in Vietnam ist sie auch verbreitet. Dort, wo ich sie in Thailand gefunden habe, ist Vietnam ziemlich nah. Und wahrscheinlich, denke ich, hat der nette junge Mann, der mir den thailaendischen Namen aufgeschrieben hat, einfach einen Buchstaben vergessen. Aber das fuehrt jetzt zu weit.

So, das wollte ich nur abschliessend noch berichten - man lernt ja nie aus, und wenn ich etwas wissen will, kann ich doch recht hartnaeckig sein.

Viele Gruesse aus Thailand,

Dorry
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