Henglein
Rama Cremefine
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Tafelspitz in Amerika
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  Mitglied seit 03.12.2003 
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ich wuerde gerne Tafelspitz mit Merretichsosse machen. Ich lebe in Amerika und weiss nicht wirklich welches Fleisch ich nehmen kann oder wie es auf englisch heisst  . Wuerde mich ueber Antworten freuen... danke
Julia 
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 Mitglied seit 17.10.2003
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Hallo Julia,
ich kenne das unter boiled beef topside oder prime boiled beef. Es muß auf jeden Fall mageres, gut abgehangenes Rindfleisch sein. Grüße Zausi |
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Mitglied seit 24.04.2001
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@ mueller-adam4
Tafelspitz = Top Sirloin oder Tri -Tip (kommt drauf an in welcher Gegend Du bist) Gruß, pfefferich |
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Mitglied seit 03.12.2003
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lieben Dank schon mal fuer die Nachrichten.... ich lebe in Virginia (east) werde schon mal auf die Suche gehen
Julia 
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