Henglein
Rama Cremefine
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CousCous (kein Instant) für Salat á la Foe??? eilig...
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  Mitglied seit 05.10.2003 
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haben gerade alle meine Zutaten für den oben gegannten traumhaft leckeren Cous Cous Salat zusammengestellt und mit Entsetzen festgestellt, dass meins KEIN Instant Cous Cous ist. Es steht "Cous Cous moyen original" auf der Packung. Anleitung: 174 l Wasser mit 1EL Öl + 1TL Salz zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und 250g CousCous einrühren. 2min quellen lassen, 2-3 große Butterstücke unterrühren und dann bei schwacher Hitze 3min fertig garen. Dabei mit der Gabel lockern. Außer Instant Cous Cous habe ich noch niemals welches verwendet. Muss ich hier dann für den Salat die Anleitung befolgen? Oder was muss ich tun? Vielen Dank für Eure schnelle Hilfe! Ganz liebe Grüße Speedy |
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 Mitglied seit 25.01.2005
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Geht es um dieses Rezept?
Dann bereite den Couscous vor wie auf der Packung beschrieben (ohne Butter!), nach Geschmack Öl und Zitrone dran, und dann machste weiter! |
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 Mitglied seit 23.10.2008
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Hallo,
ich weiß gar nicht, was Instant CousCousisein soll - ist das nicht ein- und derselbe, den Du verwendest? Wenn es das Rezept ist, was Xantula verlinkt hat, entnehme ich den Kommentaren unter dem Rezept, dass der (das?) CousCous tatsächlich nur kalt ziehen soll. Grüße Limonata |
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Mitglied seit 05.10.2003
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Hallo Ihr LIeben,
ja, das ist das genannte Rezept... Ich werds wohl so machen, wird mir ja nix anderes übrig bleiben.. Wer lesen kann, ist klar im Vorteil 
Ganz lieber Gruß und ein dickes Dankeschön Speedy |
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 Mitglied seit 27.03.2002
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Hallo
CousCopus egel ob aus Hartweizen odr Hierse lasse ich immer im Couscoustopf garen /quellen. Da wrd nicht klebrig sondern schön locker und "körnig" lg annelore Ich bin nicht auf der Welt um zu sein, wie andere mich gerne hätten |
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