Henglein
Rama Cremefine
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Pogacha - Brot vom Balkan
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  Mitglied seit 25.12.2004 
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Bin verzweifelt auf der Suche nach einem Rezept von 'Pogacha', ein Brot, das auf dem Balkan vor allem zu christlichen Feiertagen zubereitet wird. Das kann auf der einen Seite ein filigran mit Mehlteig dekoriertes Brot sein oder aber auch ein mit Sesam bestreutes, das so aussieht, als hätte man mehrere Teigkugeln aneinander gereiht und zum Rund geformt. Auf jeden Fall ist ein solches Brot immer rund. Etwas verzwickt ausgedrückt, aber Insider wissen bestimmt, was ich meine. Wer kann mir helfen? Vielen Dank im Vorwege - Stoanita |
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 Mitglied seit 20.02.2006
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Hallo Stoanita,
schau mal hier  .
VG, Cremona |
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Mitglied seit 25.12.2004
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Danke Dir! Das hatte ich auch schon entdeckt! Ist aber halt undekoriert! Und die Deko interessiert mich speziell.... die andere Variante wäre halt auch interessant!
Trotzdem danke! |
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