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Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter) - Woher bekommen?
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  Mitglied seit 20.10.2005 
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Weiß jemand, woch man Kasuri Methi bekommt? Gruß Daniel |
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 Mitglied seit 14.02.2005
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Hallo,
bei "meinem Inder" gibt es die getrocknet und frisch! gwexhauskoch |
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 Mitglied seit 20.10.2003
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Hi Daniel,
"mein" Asia Shop führt weder Methisamen noch -blätter. Da ich aber auch getrocknete Blätter brauche hab ich mal nach Asia Shops in meiner Umgebung gegoogelt, mich ins Auto gesetzt und die Methiblätter und noch viiiiel mehr bekommen. Evtl. kannst du auch mal in einer grossen Apotheke fragen. Bei uns wirbt eine Apo mit Kräutern und Gewürzen für die Asiaküche. Oder natürlich von einem Anbieter im WWW, wobei du da die Versandkosten dazurechnen musst... Saludos chica 
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Mitglied seit 28.12.2007
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Hallo Daniel!
Schau doch mal bei krauter-und-duftpflanzen.de, dort kannst Du auch Samen kaufen, ist die günstigste Lösung! (man sollte nur rechtzeitig aussäen  )
gruß flusi |
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Mitglied seit 04.11.2007
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beim Türken gibt es Bockshornkleepulver.
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Mitglied seit 20.10.2003
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@ Anna, das dürften gemahlene Bockshornkleesamen sein.
Saludos chica
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Mitglied seit 04.11.2007
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ich weiß nicht.
Wie groß ist der geschmackliche Unterschied zwischen Samen und Blättern? Hab damit noch nie gearbeitet. |
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Mitglied seit 19.12.2007
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Getrocknete Bockshornkleeblätter gibt's u.a. hier: www.insiderasia.de/shop/show_product.php?products_id=752,hier: www.gewuerze-dey.de/de/dept_26.htmlund hier www.tali.de/shop/kraeuter_bockshornkleeblaetter,pid,746,rid,17,kd.html.
Als (schlechten) Ersatz kann man auch Liebstöckel verwenden. |
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Mitglied seit 20.10.2005
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Vielen Dank für die vielen Tipps. Habe auch per PM eine URL zu einem Online-Gewürzhändler bekommen:
Spicezeit Interessant finde ich auch den Hinweis auf die Apotheke. Gruß Daniel |
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Mitglied seit 20.10.2003
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Klasse HP, die hab ich mir auch gleich abgespeichert. Danke für den Link!
Saludos chica
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 Mitglied seit 18.09.2004
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Hallo
Ich züchte aus Bochshornklee Samen immer Sprosen. Daran bilden sich kleine Blätter vieleicht kann man die auch trocknen oder frisch verwenden. Grüße lobloch4 
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