Henglein
Rama Cremefine
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Küche der Welt - Rezeptsammlungen aus zahlreichen Ländern
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  Mitglied seit 13.02.2003 
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Vor 1-2 Jahren herrschte hier im CK eine große Rezeptesammelleidenschaft, der auch ich verfallen war. Zusammen mit ein paar netten CKlern sammelten wir was das Zeug hielt. Weit über 20.000 Rezepte sind damals zusammengekommen. Dann kam das überaus großzügige Angebot eines weiteren CKlers, doch die ganzen Sammlungen auf eine Homepage zu verfrachten wo sie sich jeder dann bequem herunterladen kann. Gesagt getan. Mein Techniker kümmerte sich um die Homepage und ich sammelte weiter... Die Homepage kam sehr gut an - nicht nur bei den CKlern. Wir hatten bereits über 700.000 Besucher. Doch eines Tages kam das womit ich irgendwann rechnen mußte: Mein Techniker ließ mich in Stich und die Homepage ist weg. Unzählige Stunden Arbeit einfach futsch. Ich finde es natürlich sehr schade, daß es so gekommen ist. Ich hatte zwar seit diesem Jahr keine Zeit mehr mich um neue Sammlungen zu kümmern aber 20.000 Rezepte waren ja trotzdem da und es gab immer Leute, die sich die Sammlungen heruntergeladen haben. Wie auch immer - es wäre ein Jammer die ganzen Sammlungen auf meiner Festplatte versauern zu lassen und darum bin ich auf die Idee gekommen, doch hier im Urlaubsrezepteforum die ganzen ausländischen Rezeptesammlungen als Cuecard-Datei zum Downloaden anzubieten. Alle anderen Sammlungen kommen dann so nach und nach in das Forum "Sonstige Kochrezepte" wo bereits ein thread existiert. Für alle Nicht-Cuecards-Kenner sei gesagt, daß man dazu die KOSTENLOSE Version von Cuecard benötigt um die Sammlungen öffnen zu können. So, ich hoffe, daß das Sammeln damals nicht umsonst war und noch möglichst viele CKler lange Freude daran haben. LG 
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hier gehts weiter:
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 Mitglied seit 19.07.2006
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Hej - sag bloss - rezeptideen (so heisst doch Deine HP) gibts nicht mehr?
Echt schade. Darum besonderen Dank an Dich, dass Du das alles hier noch mal reinstellst. Glück Auf Bernd |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Und hier noch der Rest:
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Mitglied seit 13.02.2003
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Und hier bekommt Ihr Cuecards:
Cuecard 2000, Version 2.35 |
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Mitglied seit 13.02.2003
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@Bernd: Ja, so sieht es leider aus...
LG
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 Mitglied seit 06.03.2005
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Hallo
Bienemaya, werde bestimmt darin stöbern.Und vielen Dank für deine Arbeit. Ich finde es interessant von anderen Kulturen etwas dazuzulernen. Gruß M.M |
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Mitglied seit 13.02.2003
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@marimau: Ja, die verschiedene Kulturen und Kochweisen haben mich auch immer fasziniert. Deshalb ist mir damals auch die Idee mit den "Küchen der Welt" gekommen. Diese Sammlungen haben mir auch am meisten Spaß gemacht und ich habe einiges dazugelernt.
CK bildet eben... 
LG
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 Mitglied seit 01.12.2006
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Hallo Bienemaya,
vielen Dank fürs Reinstellen. Hab einige "Küchen" gespeichert und schon einige gute Rezepte entdeckt! Freu mich schon aufs ausprobieren... Lg Tuss |
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 Mitglied seit 14.04.2004
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hallo Du fleissíges Bienchen
Bis ich alle Rezepte durch habe werde ich wohl schon im Zarten Alter von 80 sein Trotzdem, für deine Arbeit ein Herzliches "WOW" Lieben Gruss axel-42 Kochen ist nicht schwer - Unfallfreies Essen schon Nr.29 des CdbS NR. 1 des CdSJ Nr.40 des ClüVie Nr.21 des CK-Kochbuch nationale Spezialitäten |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hi
Bei mir will es einfach nicht funktionieren kann die datein nicht öffnen obwohl ich sie Entpackt habe und das Program installiert ist.
Lg Pilgrim |
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Mitglied seit 13.02.2002
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Hallo Bienemaja,
hat wunderbar geklappt mit der tollen Rezeptesammlung aus aller Welt, vielen Dank für deine großeMühe LG Friedel47 
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hi
Kann mir denn keiner helfen. 
Lg Pilgrim |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo Pilgrim
Ich kann dir auch nicht sagen woran es liegen könnte. Aber manchmal hilft es einfach das Programm neu zu installieren. Hast du auch wirklich die richtige Version genommen? LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hi
Ich habe die hier angegebene und dann zusätzlich eine neue Version genommen hat beides nicht funktioniert. Lg Pilgim |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hi
Also sie wird vom Programm nicht als Cuecart der Computer schon. Keine Ahnung was da nicht stimmt. LG Pilgrim |
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Mitglied seit 13.02.2003
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 Also sie wird vom Programm nicht als Cuecart der Computer schon. 
Und ich habe keine Ahnung was du mit diesem Satz meinst? LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hi
Also beim entpacken und wenn ich auf Eigenschaften gehe steht dort Cuecart Datei, aber wenn ich sie über das Programm starten will, wird mir eine fehlermeldung angezeigt mit : unbekanntes Datenformat. LG Pilgrim |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Mensch Bienemaya, das ist ja schade
Ich habe deine Sammlung oft besucht und weiterempfohlen, da waren so viele tolle und auch ungewöhnliche, seltene Rezepte dabei. Viel runtergeladen haben ich mir nicht, immer nur mal ein einzelnes Rezept, denn es war einfach schön, zu wissen, da gibt es diese Seite mit den Länderküchen. - Und nu isse nicht mehr da... *schluchz* Gibt es denn keine Chance, dass ein kochbegeisterter HP-Technik-Kenner eine neue Seite für die Bienchen-Sammlung ins Netz stellt? Das wäre doch mal ne gute Tat! Nochmal vielen Dank für die Mühe, die du dir gemacht hast, auch jetzt nochmal - toll 
Liebe Grüße Turi |
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Mitglied seit 13.02.2003
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@Pilgrim: Gib mir mal deine Emailadresse per KM. Dann schicke ich dir mal probeweise eine ungezippte Sammlung zu. Diese öffnest du dann über das Cuecard-Programm. Vielleicht funktioniert das ja dann...
@Turi: Dankeschön für dein Lob...  Aber nochmal von vorne anfangen? Kommt darauf an... - ohne Hilfe auf keinen Fall... Dazu fehlt mir 1. das technische Wissen und 2. die Zeit. Aber jetzt ist sowieso erstmal Urlaub angesagt. Danach sieht man weiter...
LG
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Mitglied seit 01.11.2006
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@bienemaya:
seit 2-3 Wochen bin ich dabei, nach einem Kochbuch (natürlich) tibetische (auch Buthan) Rezepte auf Low Fat-Basis nachzukochen. Wie in den früheren Jahren setze ich ihier nur Rezepte rein, die ich hergestellt und selber gegessen habe. Vielleicht komme ich demnächst dazu, diese Erfahrungen hier einzubringen, samt Veränderungen meinerseits.
Bis danne Miki
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Mitglied seit 17.01.2006
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@pilgrim: ich habe das selbe Problem mit cuecards 2005. Die Versioon von 2000 funzt ohne Probleme.
LG Ayako |
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Mitglied seit 14.04.2004
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Hi Bienemaya
ich habe Heute deine Rezept Sammlung über CueCard 2000 gespeichert  (ich bin manchmal ein bisserl langsam)
und deshalb MUSS ich DIR dafür ein Lob aussprechen   was für eine Arbeit DU dir damit gemacht hast
Ich(und Ich Denke viele andere auch)Danken Dir dafür 
Aus Deutschen Landen Lieben Gruss axel-42 Kochen ist nicht schwer - Unfallfreies Essen schon Nr.29 des CdbS NR. 1 des CdSJ Nr.40 des ClüVie Nr.21 des CK-Kochbuch nationale Spezialitäten |
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Mitglied seit 08.11.2003
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Liebe Bienemaya,
ich kann nur sagen HERZLICHEN DANK für die Mühe und das zur Verfügung stellen der Rezepte. Bis ich mir alle Rezepte angesehen habe, bin ich schon alt und grau. LG kochhexe6 |
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Mitglied seit 09.09.2006
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Hallo bienemaya,
ich bin begeistert,..... per Zufall bin ich auf diesen Thread gestoßen und habe mir gleich das Cuecards runtergeladen. Einfach nur genial die vielen tollen Rezepte und vor allem habe ich die Rezptsammlung schon eifrig erweitert. Hatte bislang einiges in Word abgelegt oder ausgedruckt, aber über Cuecards ist es echt der Hit! Vielen lieben Dank, dass du dir so viel Arbeit gemacht hast und nun auch andere davon profitieren können. Werde jetzt gleich mal unter "Sonstige Kochrezepte" stöbern und weiter ergänzen,....... Ganz liebe Grüße von mogli3
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Mitglied seit 11.07.2006
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Bin auch gerade begeistert auf diese Sammlung gestoßen - nur kann ich mit Cuecards nix anfangen, weil es keine Linux Version gibt.
Gibts das ganze vielleicht auch als Textdokumente? Oder könnte mir jemand die Thailändischen und Indischen Rezepte in ein anderes (offenes) Format exportieren? Gruß: Holger |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo Holger
Kann dir die Rezepte in eine HTML-Datei exportieren und zukommen lassen. Schreib mir aber eine KM, sonst vergesse ich das wieder. Hab heute keine Zeit mehr dazu. LG
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Mitglied seit 29.11.2007
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Hallo
Bienemaya, selbst als Profi bin ich begeistert von Deiner Rezeptsammlung. Ich danke Dir für die vielen Anregungen und für die grosse Mühe die Du Dir gemacht hast. mit Grüssen aus dem schönen Fürstentum Liechtenstein Song |
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Mitglied seit 11.07.2006
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Hallo liebe Biene Maja,
bin erst gestern zurück gekommen, vielen Dank für dein Angebot. Schick die Rezepte an Holger.Lindemann@netcologne.de Will mal hoffen dass jetzt nicht zuviele Spamversender hier rumsuchen, sonst muss ich demnächst mal wieder Filter programmieren
Gruß: Holger |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo Holger
Deshalb solltest du mir doch deine Adresse per KM schicken... 
Ich mache dir die Dateien fertig und schicke sie dir zu. LG
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Mitglied seit 12.01.2005
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Hallo Bienemaya,
toll, dass Du diese Sammlungen hier zur Verfügung stellst! Leider habe ich ein ähnliches Problem wie Holger, Cuecard geht nämlich auch auf Mac nicht. Dürfte ich Dich denn bitten, mir zwei Sammlungen in HTML oder wie auch immer (jedenfalls für mich lesbar ) zukommen zu lassen?
Die Sammlungen zur orientalischen und zur japanischen Küche sind mein Begehr. Wenn es für Dich nicht zu viel Aufwand ist, schick ich Dir gerne meine Mailadresse per KM. Danke schon im Voraus und lg, e. |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo eorann
Schick mir einfach eine KM mit deiner emailadresse und ich wandle dir die beiden Sammlungen um. Der Aufwand bei zwei Sammlungen hält sich ja noch in Grenzen...
LG
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Mitglied seit 18.11.2007
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Hei bin gerade hiergewesen und mich umgeschaut,
hast du auch norwegische Rezepte ?? Da wir in Norwegen Urlaub machen wäre es schön wenn ich was norwegisches mal auf den Tisch zaubern könnte Gruss uschi |
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Mitglied seit 12.01.2005
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Vielen Dank, Biene! Wirklich super.
@ Uschilein - skandinavische Rezepte gobt es doch oben in der Liste! lg, e. |
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Mitglied seit 04.01.2008
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Hallo Biene
Whow, da steckt aber eine Menge Arbeit drin! Recht vielen herzlichen Dank!!! Gruss aus Florida
Annette |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Auch hier für vielen Dank Bienemaya. Ich brauche bestimmt eine Weile bis ich sie alle gelesen habe.
lg. latino |
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Mitglied seit 27.10.2003
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Hallo Bienemaya,
auch von mir ein herzliches Dankeschön für Deine Sammlungen. Ich habe die meisten davon gespeichert. Dazu habe ich aber folgende Frage, kann ich die einzelnen Sammlungen alle in einer CUE-Card speichern, oder muss ich die Sammlungen so einzeln lassen? Bow, hoffentlich habe ich mich verständlich ausgedrückt 
„Jedenfalls ist es besser, ein eckiges Etwas zu sein als ein rundes Nichts." |
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Mitglied seit 05.02.2008
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Vielen Dank für deine grosse Mühe die ganze Rezptsammlung nochmals hier uns zur Verfügung zu stellen! Und jetzt wird gekocht
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo Gabi
Theoretisch könntest du die Sammlungen in eine einzelne Cuecard-Datei packen. Ist aber 1. etwas aufwändig (du mußt glaube ich eine Sammlung kopieren und dann in die neue einfügen) und vor allem wird es einfach zu unübersichtlich. Darum habe ich für jedes Land eine separate Datei gemacht, außer natürlich bei kleineren Ländern. Außerdem weiß ich gar nicht wieviel Speicherkapazität so eine Cuecard-Datei überhaupt hat. An deiner Stelle würde ich die Dateien einfach so lassen wie sie sind. Ich habe auf meinem Rechner einen Ordner für die Ländersammlungen gemacht, darunter dann Unterordner mit den einzelnen Kontinenten und darunter sind dann die jeweiligen Länder vertreten. So finde ich immer sofort das was ich suche. LG
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Mitglied seit 09.01.2007
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 Wow!!! Tausend Dank für diese tolle Rezeptsammlung und die damit verbundene Mordsarbeit!
Macht voll Spaß darin herumzustöbern!!!
Gruß Dirk |
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Mitglied seit 12.08.2005
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Bin gerade darauf aufmerksam geworden und werd in der nächsten Zeit mal ein bischen herumstöbern.
Danke Bauli |
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Mitglied seit 27.02.2008
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Hallo Bienemaya,
auch von meiner Seite ganz herzlichen Dank für diese tollen Rezeptesammlungen. Das ist wirklich eine wannsinnige Fleißarbeit. Für diejenigen die Probleme mit dem Programm CUEcards haben. Achtung unbedingt die Freeware CUEcards 2000 runterladen (so wie oben auch angegeben), nicht die neue Freeware Version 2005!!! Denn die Sammlungen sind mit der erst genannten erstellt worden und dann funtioniert das auch alles einwandfrei. Liebe Grüße Sabine |
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Mitglied seit 02.09.2007
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Hallo,
ich finde die Rezeptsammlungen echt klasse, die meisten funktionieren auch, aber leider die Zip-Datei für die ich mich am meisten interresiere (Österreichische Küche) funktioniert nicht /ungültig/beschädigt/, besteht die möglichkeit diese nochmal zu senden ?! lg 
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo süße Ananas!
Ich hab dir die österreichische Küche neu gezippt. Ich hoffe du kannst sie jetzt entpacken. LG
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Mitglied seit 02.09.2007
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@ bienemaya
leider funktioniert es nicht , liegt wahrscheinlich an meinem laptop,
naja kann man nichts machen. trotzdem vielen dank.......
lg sweetpineapple86
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Mitglied seit 02.02.2007
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Ich lese schon länger hier im CK mit, stöber ab und an mal ein wenig rum und konnte schon viele Infos für mich nutzen- aber diese Sammlung ist ja wohl der absolute Knaller!!! Da mein INet öfter mal rumspinnt sind die Offline-Cuecards Gold wert! Vielen lieben Dank fürs einstellen und die ganze Arbeit, die dahinter steckt!!!
LG, Ala |
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Mitglied seit 03.08.2006
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Ein dickes dickes Lob Biene...ich kannte deine Seite auch und hab sie oft genutzt.
Jetzt hab ich dickes Problem, hab nen Mac zu Hause und da läuft CueCard natürlich nicht...gibt es eine Alternative...kann mir jemand raten? Ratlose Grüsse Elke
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hi Elke,
Filemaker war immer eine ziemlich coole Datenbanksoftware... Welcome back by the way! drums
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Mitglied seit 03.08.2006
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Danke drums....
......genau DAS ist mir inzwischen gelungen, sie dort einzulesen, da ich ne zip-Datei gekriegt hab
LG Elke |
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Mitglied seit 06.08.2008
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Danke für die Einstellung, das ist ja eine tolle Sammlung.
LG Marhac |
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Mitglied seit 13.12.2005
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Hallo bienemaya,
vielen Dank für diese Datenbanken  Ist ja ein wahrer Schatz. Ich werde wohl einige Zeit mit ihnen verbringen
Grüße, skmeyer |
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Mitglied seit 14.06.2009
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Hallo Bienemaya!
So was geiles hab ich noch nie gesehen! Ich habe mir deine Rezepte Sammlung runtergeladen. Einfach Sagenhaft!!! Danke für all die guten Tipps Ich werde dich weiterempfehlen! Gartenfee |
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Mitglied seit 26.10.2004
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Hallo Bienemaya,
auch von mir ein großes Dankschön für die riesige Rezeptsammlung! Freue mich schon auf das Nachkochen! LG, Dorit |
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Mitglied seit 30.07.2009
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Danke, Danke ! So viel Mühe und Arbeit! Dickes Lob und Danke Schön. Mal schauen mit welchen Rezepten ich demnächst meine Familie überraschen werde!
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Mitglied seit 11.08.2004
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Ich stelle auch hier nochmal die Frage
Hat jemand die ganzen CueCards als Filemaker-Datenbank für den Mac? Da die Dateien CueCard-Format haben, lassen sich diese nur mit CueCard öffnen, aber leider gibt es für den Mac kein CueCard. Oder hat es jemand geschafft, die CueCard in Filemaker zu öffnen und mag mir sagen, wie er/sie das angestellt hat? Danke. |
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Mitglied seit 02.09.2006
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Liebe Biene Maja
DANKE für Deine Mühe Liebe Grüße Mariandl |
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Mitglied seit 13.06.2004
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Hallo bienemaya
gibt es noch mehr Rezepte von Dir, ich finde die total super, und ich habe alle runtergeladen, würde mich über noch mehr freuen. Hast du auch laktosefreie Rezepte und weizenmehlfreie Rezepte und Rezepte ohne Eier nehme alles gerne an LG Titho |
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Mitglied seit 25.05.2007
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Hallo Biene Maya,
bin heute auf Deine Zip-Sammlung gestoßen und schon den ganzen Nachmittag "am Sichten"  . Das ist ja der pure Wahnsinn, welche Arbeit in der Sammlung steckt. Vielen Dank dafür!
Grüßle Sudi1961 |
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Mitglied seit 02.10.2007
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Hallo Bienemaja!
Durch Zufall stieß ich heute auf deine Rezeptsammlungen und kann nur sagen: WOW!!!!! Unglaublich! Bis eben hab ich von Cuecards noch nie etwas gehört und nun hab ich mir gleich alle Sammlungen runtergeladen. (So ca. 70 Stück, oder sind mir etwa noch welche entgangen???) Beim ersten Stöbern bin ich schon total begeistert! DANKEDANKEDANKE!!! LG Lela, die wahrscheinlich jetzt bis tief in die Nacht Rezepte liest...
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Mitglied seit 27.12.2006
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Danke Danke Danke für die Sammlungen!!
LG, Honigtöpfchen |
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Mitglied seit 07.09.2008
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Danke für die Rezepte, besonders für die Deutsche und DDR Küche
Gruß Rosi |
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Mitglied seit 12.11.2010
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Du bist der absolute Oberhammer
Danke für die vielen Rezepte. Eigentlich habe ich nur nach einem Weg gesucht meine unzähligen Rezepte handlicher zu machen um sie auf meinen Reisen dabei haben zu können und finde diese unglaubliche Menge an Schätzen. Jezt habe ich einiges zu sichten und vielleicht kann ich noch das ein oder andere Rezept hinzufügen da ich mir ja jetzt ersparen kann Kategorien zu erstellen
Bei Bedarf wenn ich dann mal soweit bin kann ich dir die gerne zu kommen lassen. Vielen vielen Dank Dom |
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Mitglied seit 17.02.2012
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HALLO BIENE MAYA!!
Wollte mich auch ganz dolle für die tollen Rezepte bedanken!! Sie sind echt supäär!! LG LÖA
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Mitglied seit 14.10.2007
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Hallo,
vielen Dank für die wunderbare Sammlung. Achtung vor der vielen Arbeit !! hippilein |
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