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Milchpulver verdorben?

20.06.2012 16:07

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phoenix2

Mitglied seit 10.03.2010
111 Beiträge (ø0,09/Tag)

Hallo zusammen,

ich wollte gerade ein neues Eis ausprobieren und sehe, dass das Magermilchpulver total fest geworden ist und einen gelblichen Touch hat. Ist das noch gut? Wäre sehr schön, wenn mir da jemand helfen könnte :)

lg
phoenix2

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20.06.2012 16:16

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BubuDaCook

Mitglied seit 05.11.2003
1.742 Beiträge (ø0,5/Tag)

Hallo,

kannst du nicht ne kleine Tasse Milch daraus zubereiten und riechen bzw. probieren?

Grüße Bubu

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20.06.2012 17:42

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Glücklichesser

Mitglied seit 22.06.2011
2.488 Beiträge (ø3,42/Tag)

Hat wahrscheinlich nur etwas Feuchtigkeit gezogen. Ich würds auch mal probieren...
Die Farbe entsteht durch die Feuchtigkeit, die das Pulver bindet. Ist ähnlich wie mit Mehl - ein Knetteig ist ja auch nichtmehr strahlend weiß.

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21.06.2012 22:51

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phoenix2

Mitglied seit 10.03.2010
111 Beiträge (ø0,09/Tag)

War leider nicht mehr gut. Danke euch! :)

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