Henglein
Rama Cremefine
| 
Ist Sesamöl zum anbraten geeignet?
|
|||||
 
  Mitglied seit 04.09.2005 
|
Ist das Sesamöl "anbrattauglich"? |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 19.07.2006
|
Hej - spontan würde ich sagen NEIN, denn Sesamöl wird eher wie ein Gewürz verwendet, nicht wie ein Öl.
Glück Auf Bernd |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 07.04.2004
|
Hallo,
Helles, ungeröstetes Sesamöl kannst du zum Anbraten nehmen - schmeckt SEHR neutral. Gewürzt wird dann mit dem geröstetem Sesamöl ganz zum Schluss - lecker ! Liebe Grüsse sendet FADI ><(((((°> Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften. Christian DIOR |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 28.09.2009
|
Hallo!
Meiner erfahrung nach wird Sesamöl wenn es zu heiß gemacht wird bitter. Wenns was anderes sein soll, würd ich Erdnußöl empfehlen. Dies kann sehr gut erhitzt werden ohne bitter zu werden. Lbg |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 09.11.2005
|
MOIN Wenn du in diesem Forum als Suchbegriff Sesamöl eingibst erscheint rechts eine Reklamespalte da sind auch S.Öle erwähnt,die man zum WOKen benutzen kann "Meins" wäre mir dafür zu teuer mamirah |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 15.05.2004
|
Hallo,
es gibt zum einen das DUNKLE Sesamöl, das als Gewürz verwendet wird, zum anderen ein HELLES Sesamöl, das auch zum Anbraten geeignet ist. Beste Grüße Tsunami |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.05.2004
|
Ich bin einfach zu langsam...
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 07.04.2004
|
An Tsunami,
Ja, eben ! Liebe Grüsse sendet FADI ><(((((°> Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften. Christian DIOR |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 04.09.2005
|
Danke Euch!
Ich hatte mir schon gedacht, dass es eher nicht geeignet ist. Es ist ein dunkles Sesamöl, das heftig aromatisiert. @mamirah Ich bin ziemlich froh, dass mein Ad-Blocker mir diesen Anblick unmöglich macht. ;-D Vielen Dank an alle, ich muss zur Pfanne! |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
