neues Thema  Thema drucken  Thema als PDF  Als Favorit speichern  Benachrichtigung aktivieren

biozoon Dosierlöffel

Vom 21.05.2009 19:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Solange es noch kein MOK-Forum gibt poste ich es mal bei den Profis. Ich hab grade ein Mok-Cocktailbuch geschenkt bekommen und hab auch die meisten nötigen Zutaten zuhause vorrätig. Nur den Dosierlöffel aus dem biozoon-Starterpack hab ich nicht und nur wegen des Löffels möchte ich das eigentlich auch nicht kaufen. In den Rezepten werden aber viele Zutaten mit diesem Messlöffel dosiert.

Kann mir jemand sagen wieviel cm³ in so einen gestrichenen Löffel rein passen? Oder ob es da eine andere Messmöglichkeit gibt - ist es mehr oder weniger als ein normaler TL?

Gruss, bender.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 22.05.2009 11:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dafredl Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.10.2007
88 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo bender,
bei Bos food gibt es einen Dosierlöffel aus Metal für unter 3 €

lg
Dafredl
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 22.05.2009 11:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Monika1957 Hendlgriller


Mitglied seit 07.05.2004
2.585 Beiträge (ø0,88/Tag)
Hallo guten Morgen,

auch bei simistore kann man den Löffel einzeln für 2,95 Euronen kaufen. Wieviel er fasst, steht allerdings auch dort nicht.

LG
Monika
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 22.05.2009 12:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Danke dafür, aber eigentlich wollte ich nicht extra wegen einem Löffel eine Bestellung aufgeben. 3€ plus Versand ist für so eine simples Stück Metall oder Plastik einfach zuviel.


Vielleicht hat ja jemand den Löffel und kann mal nachmessen, wieviele ml reinpassen - z..B. wieviele Dosierlöffel Wasser man benötigt um ein Schnapsglas bis zur 4cl-Marke zu füllen.

Danke, bender.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 22.05.2009 13:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dafredl Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.10.2007
88 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hab leider selber keinen Löffel, da ich selber nur texturas verwende.
Bei uns (Österreich) gibt es aber in der Metro Biozzon Produkte. Vielleicht gibt es da ja auch Löffeln?

lg
Dafredl
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 22.05.2009 18:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

drfco Kaltmamsell


Mitglied seit 05.12.2004
968 Beiträge (ø0,35/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo bender,
ich habe so einen Biozoon Dosierlöffel und werde die Tage mal ausprobieren wieviel reinpasst. Sag mir doch einfach was du abmessen willst und ich messe dann nach.

LG Jutta
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 25.05.2009 08:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Danke Jutta, das wäre wirklich nett. Zum Vergleichen wäre es für mich am sinnvollsten Wasser damit abzumessen. Also z.B. wieviele randvolle Dosierlöffel es braucht um ein 4cl-Schnapsglas zu füllen. Geht alternativ auch mit ganz normalem Haushaltszucker statt Wasser.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 26.05.2009 09:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

limettte Tellerwäscher


Mitglied seit 20.03.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo bender,

endlich kann ich mich hier auch mal nützlich machen - habe schon so viele schöne Anregungen aus den Foren und Rezepten hier bekommen... In ein 4cl-Barmaß pasen genau 18 Dosierlöffel Wasser - oder 2 Gramm normaler Zucker. Ich weiß allerdings nicht, wie genau meine Waage ist...

Viele Grüße
rea
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 26.05.2009 09:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Dank dir vielmals rea, ich hatte im Internet schon andere Infos bekommen, dass der Löffel viel grösser wäre. Ca. 2 ml/g/ccm scheint mir aber auch wahrscheinlicher.

Gruss, bender.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 27.05.2009 18:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

drfco Kaltmamsell


Mitglied seit 05.12.2004
968 Beiträge (ø0,35/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo bender,
sorry das ich jetzt erst antworte. Ich werde am WE abmessen, da ich sowieso ein Menue plane und deswegen schon die ganze Zeit nach einem guten Brunnenkressesüppchen suche das ich mit dem ISI aufschäumen möchte ( also wer eins hat gerne ) und auch dabei eh mein Agar etc. brauche. ich mess ab und schreib es dir.

LG Jutta
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 28.05.2009 10:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Vielleicht probierst du mal eine etwas andere Version des BK-Süppchens. Einfach eine klare Hühnerbrühe in einer durchsichtigen Tasse und darauf einen Schaum aus blanchierter BK, wenig Kartoffel und Sahne. kann dann jeder am Tisch nach eigenem Geschmack verrühren, so dass eine Cremesuppe draus wird oder auch nicht.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 28.05.2009 20:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grisi  Kaltmamsell


Mitglied seit 22.07.2008
406 Beiträge (ø0,29/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Bender,

ich habe eben auch mal gemessen. Bin auf einen Löffel weniger (17 Löffel) als rea gekommen. Ich habe allerdings kein so genaues Barmaß, sondern nur ein Schnapsglas mit Fülllinie. Also der Löffel ist wirklich sehr klein, das kommt schon hin.

Liebe Grüße
grisi
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 28.05.2009 23:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bender Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.114 Beiträge (ø3,99/Tag)
Danke euch allen, ist doch gut, wenn es mehrere nachprüfen, da fühle ich mich schon viel sicherer. Ich denke mal, dass es wohl ein 2ml-Löffel sein soll, also eigentlich 20 Löffel in ein 4cl-Glas passen müssten. Der Unterschied von 2-3 Löffeln erklärt sich wohl aus der Oberflächenspannung des Wassers, die bewirkt, dass in einen 2ml-Löffel etwas mehr als 2ml rein passen. Hätte ich mir auch vorher denken können, dann hätte ich euch besser mit Mehl oder Puderzucker messen lassen. Für mich ist das Ergebins aber auf jeden fall genau genug, ihrt müsst jetzt nicht nochmal nachmessen.

Danke, bender.
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 31.05.2009 15:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

drfco Kaltmamsell


Mitglied seit 05.12.2004
968 Beiträge (ø0,35/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Bender,
ich habe gerade gemessen. Ich habe 18 Löffel in ein 4cl Glas hineinbekommen, obwohl ich jetzt nicht genau sagen kann, ob alle Löffel genau randvoll waren. Aber du hast ja schon eine ANtwort bekommen, ich hoffe, es funktioniert gut.

Viel Erfolg

Jutta
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden


Antwort schreiben

Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: