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Suche alle Arten von alten Koch- und Backbüchern aus Großmutters Zeiten...

Vom 28.02.2010 10:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathawillwas  Hendlgriller


Mitglied seit 18.11.2008
46 Beiträge (ø0,04/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Ihr Lieben,

ich suche immer ältere, gerne auch handgeschriebene Kochbücher aus "Großmutters Zeiten", also Bücher, die vielleicht den Müttern oder eventuell sogar Großmüttern der User gehört haben und die aus irgendwelchen Gründen nicht mehr oder nicht benötigt werden.
Sollte es sich um handschrifltiche Aufzeichnungen handeln: Sütterlin-Schrift ist kein Problem für mich.
Ich suche die Bücher nicht, um sie auf irgendwelchen Märkten weiter zu verkaufen, sondern aus Sammlerleidenschaft und Freude an alten Rezepten.
Da mir leider spontan nichts zum Tauschen einfällt, bzw. ich eigentlich nichts von meinen Kochbüchern weggeben möchte Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen, würde ich auch für entsprechende Bücher bezahlen. Falls jemand irgendein bestimmtes (Koch- /Back)-Buch suchen sollte und ich habe es zufällig, sollte tauschen aber auch kein Problem sein.
Sollte sich nun also jemand angesprochen fühlen, bitte ich um kurze Zuschrift, gerne auch per PN. Eine Vorstellung wegen des Preises wäre auch schön.
Ich hoffe, ich werde so fündig.
Einen lieben Gruß,

Katha
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Vom 28.02.2010 12:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.539 Beiträge (ø5,6/Tag)
hallo

habe hier zwei alte "Schwarten"

Meisterwerk der Speisen und Getränke von Dr. P. M. Blüher von 1900.
Illustriertes Kochbuch von Marn Hahnn aus dem Jahr 1920

ist das alt genug?

lg

angelika
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Vom 28.02.2010 12:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathawillwas  Hendlgriller


Mitglied seit 18.11.2008
46 Beiträge (ø0,04/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Angelika,

ja, super! Genau sowas suche ich...! Was hattest Du Dir denn preislich vorgestellt? Würde sie wirklich gerne haben... Lächeln.

Lieben Gruß,
Katha
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Vom 28.02.2010 13:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.539 Beiträge (ø5,6/Tag)
hmm, ich schreibe dir ne KM
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Vom 28.02.2010 13:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Elderberry  Hendlgriller


Mitglied seit 29.09.2009
2.656 Beiträge (ø3,05/Tag)
@angelika2603: die Frau heißt Mary Hahn und ist ne ganz berühmte Kochbuchautorin

LG Elderberry
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Vom 28.02.2010 14:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.539 Beiträge (ø5,6/Tag)
@elderberry, thanks. da das in altdeutscher Schrift gedruckt ist, habe ich das falsch gelesen.
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Vom 28.02.2010 14:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathawillwas  Hendlgriller


Mitglied seit 18.11.2008
46 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Stimmt, wollte ich Dir auch noch schreiben- aber nun weißt du es ja schon.
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Vom 28.02.2010 16:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mietz-mietz Tellerwäscher


Mitglied seit 19.02.2010
80 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo, ich bin ziemlich neu hier und habe mich noch nicht ganz durchgelesen. Alte Kochbücher ist auch mein Thema. Ich habe mir in den letzten 20 Jahren ein kleines privates Museum eingerichtet mit alten hauswirtschaftlichen Geräten und auch alten Kochbüchern. Eben alles was zu einem (hauptsächlich bäuerlichen) Haushalt gehörte. Bei den alten Kochbüchern faszinieren mich die oft üppigen Rezepte aber auch wie man Reste verwertet hat. Und natürlich die damaligen Haushaltsgeräte.

@Kathawillwas: Hättest du das eine oder andere Buch doppelt?
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Vom 28.02.2010 17:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathawillwas  Hendlgriller


Mitglied seit 18.11.2008
46 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hallo mietz-mietz,

leider hab ich keine Bücher doppelt. Aber sollte das mal so sein, melde ich mich bei Dir...
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Vom 28.02.2010 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hemmingway2  Kaltmamsell


Mitglied seit 24.08.2004
175 Beiträge (ø0,06/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Lächeln
auch ich sammle leidenschaftlich alte Kochbücher,
werde nächste Woche mal meinen Bücherschrank
durchforsten und eine Liste der abzugebenden
Schätzchen einschreiben. Bin zur Zeit im Umzugsstress,
deshalb dauert es etwas...........................................

ich sammle auch alte Dr Oetker Bücher, hat vielleicht jemand
auch an diesen Interesse ?

servus
hemmingway2


Wer immer mit dem Strom schwimmt, erreicht die Quelle nie.....
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Vom 28.02.2010 18:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathawillwas  Hendlgriller


Mitglied seit 18.11.2008
46 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Also, generell schon, käme etwas auf die Titel an. Lieben Gruß aus dem stürmischen Saarland,

Katha
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Vom 01.03.2010 17:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

els\'chen Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 28.10.2003
11.644 Beiträge (ø3,84/Tag)
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Ich verschiebe Dich ins richtige Forum - auch der Kauf von Kochbüchern gehört dorthin.

Lieben Gruss Els´chen


La vie est dure sans confiture.
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Vom 02.03.2010 06:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Elmshörnchen  Hendlgriller


Mitglied seit 21.03.2004
3.258 Beiträge (ø1,13/Tag)
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hallo hemmingway2,

meine Oma hatte ein Backbuch von Oetker mit dem ich in den 70gern gerne gebacken habe... leider ist es verschollen... vermutlich von meinem Bruder entsorgt, da es n bissel auseinander ging na dann... na dann... na dann... Im Net habe ich es bisher nicht gefunden. Die heutigen Bücher gefallen mir da nicht so.

Liebe Grüße Ina
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Vom 04.03.2010 11:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mietz-mietz Tellerwäscher


Mitglied seit 19.02.2010
80 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hi Elmsörnchen
Dr. Oetker-Koch-/Backbücher aus den 60/70ern wurden teilweise in den letzten Jahren nachgedruckt, ich habe mir selbst so eines gekauft, weil mein Schulbackbuch verschütt ist. Z.B "Backen macht Freude" - das Original - ISBN 3-453-21315-7. Hat 8,95 Euro gekostet.
LG Carin Lächeln
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Vom 16.05.2010 23:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

B-Mauki Küchenjunge


Mitglied seit 03.10.2006
200 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hallo,
ich habe noch eine Kochzeitschrift Großmutters Leibspeisen. Ist einmal durchgeschaut und dann im Schrank verschwunden.
Bei Interesse bitte PN an mich Lächeln

lg B-mauki
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Vom 17.05.2010 09:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Moonlight79 Tellerwäscher


Mitglied seit 05.08.2008
573 Beiträge (ø0,44/Tag)
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Hallo an alle interessenten ich habe noch sehr viele alte Koch und Backbücher,wer interesse haben sollte kann sich gerne per Km bei mir melden lg
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