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Spezielle Hühnersuppe nach Geburt????

Vom 19.01.2009 18:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zuckerbacher Suppenkoch


Mitglied seit 19.08.2003
414 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Hallo zusammen,
ich bekomme demnächst eine kleine Tochter und habe jetzt schon ein paar mal über eine "ganz besondere Hühnersuppe" gelesen (5 Elemente Lehre????), die die Kraftreserven nach der Geburt ganz schnell fülllt und auch Wochenbettdepressionen vermeidet.

Ich koche öfter Hühnersuppe - allerdings eher normal bayerisch als "5 Elemente". Kennt das einer von euch und was macht den Unterschied???

Bin gespannt auf eure Meinung/Infos/Erfahrungen.
Viele Grüße
Zuckerbacher
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Vom 19.01.2009 20:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Echinacea Tellerwäscher


Mitglied seit 24.09.2003
18 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo Zuckerbacher,

ich kenne zwar keine solche Hühnersuppe-aber ich wünsche Dir schonmal alles Gute für die Geburt!

LG
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Vom 19.01.2009 20:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.388 Beiträge (ø5,32/Tag)
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Hallo,

ich kenne sowas als Kindsbettsuppe, eine kräftige Brühe, Grießklößchen, Leberklößchen, Gemüse, der jungen Mutter von Nachbarinnen oder Verwandten gekocht und ins Haus gebracht.

Gruß

Tin
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Vom 19.01.2009 20:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.388 Beiträge (ø5,32/Tag)
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... und wenn Du mit "Wöchnerin Suppe" googelst, kommen auch Hinweise auf die TCM. Da scheint aber eher Rind als Huhn angesagt zu sein ...


Gruß

Tin
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Vom 19.01.2009 20:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hassi Kaltmamsell


Mitglied seit 05.11.2007
1.543 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Hallo,

in diesem Thread scheint es ein Rezept für die gesuchte Suppe zugeben: Link
Den Unterschied macht wahrscheinlich, ob man daran glaubt oder nicht. ;)


Liebe Grüße und alles Liebe für die Geburt!
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Vom 19.01.2009 23:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.835 Beiträge (ø8,73/Tag)
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Nöö, Hassi, da muss man nicht dran glauben.
5 Elemente Küche ist ein wesentlicher Bestandteil der traditionelle chinesischen Medizin.
Bei google kann man unter "5 Elemente Küche" mehr erfahren.

lg
eifelkrimi
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Vom 19.01.2009 23:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aililia Smutje


Mitglied seit 21.05.2007
369 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Hallo

Im Krankenhaus habe ich nach der
Entbindung auch welche bekommen,
die Hebamme sagte:
Die gibt Kraft und nährt den
Körper!

LG
Aililia
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Vom 19.01.2009 23:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hassi Kaltmamsell


Mitglied seit 05.11.2007
1.543 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Durch das Rumlesen kam ich eigentlich zu dem Schluss. ;)
Rohkost, die sich schlecht auf den Energiehaushalt auswirkt, die Gerichte müssen wegen eben dieser Energie lang gekocht werden, TK-Gemüse entzieht Energie, Elemente, die im Gericht vorkommen müssen und das am Besten in der richtigen Reihenfolge , geschnittenes Gemüse, das dann je nach der Form für Elemente steht, Yin und Yang, welche man zu viel oder zu wenig hat und wodurch man krank wird, Yinisierung/Yangisierung durch Zubereitungsarten ... Das Endergebnis ist bestimmt gesund - aber das Drumherum halte ich dann doch für eine Glaubenssache und denke nicht, dass eine gesunde Hühnersuppe gesünder wird, wenn man nun irgendwelche Reihenfolgen einhält, Formen schnitzt oder keine TK-Erbsen verwendet.


Liebe Grüße
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Vom 20.01.2009 00:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bluemoon11 Hendlgriller


Mitglied seit 18.05.2006
6.651 Beiträge (ø3,02/Tag)
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Hi,

good point, Hassi! Na!


Und @Zuckerbacher:

Deine bayerische Hühnersuppe gibt dir bestimmt genausoviel Kraft wie eine chinesische - und dass man mit Suppe Wochenbettdepressionen vermeiden kann, ist mit Sicherheit ein schönes (chinesisches) Märchen ... ...

Alles Gute euch beiden!
bluemoon
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Vom 20.01.2009 06:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.835 Beiträge (ø8,73/Tag)
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Wenn Euch das chinesische zu weit her geholt ist, dann informiert Euch doch mal über die Ernährungslehre des Dr. Hauschka.

Demzufolge macht es sehr wohl einen Unterschied, ob ich meine Speisen überwiegen aus Blatt - Blüte - Fruch - Samen oder Wurzelbestandteilen zusammensetze.

lg
eifelkrimi
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Vom 20.01.2009 06:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Bettina33 Tellerwäscher


Mitglied seit 25.06.2003
878 Beiträge (ø0,27/Tag)
TCM... ist da nicht auch die Lehre die glaubt, dass Nasshornhorn potenzfördernd ist? Oder die verlangt, dass Bären in enge Käfige gesteckt werden damit man ihnen ein lebenlang den Gallensaft abzapfen kann?

Ja doch da bin ich so was von überzeugt, dass die Chinesen die Weisheit mit Löffeln gefressen haben und die Pharmaindustrie das Licht noch immer mit dem Hammer ausmacht und von absolut nichts eine Ahnung hat. Im Gegenteil die wünscht sich ja nur, dass wir alle ganz früh sterben müssen....

Gruss Bettina
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Vom 20.01.2009 07:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

twinkle30 Chefkoch


Mitglied seit 10.10.2004
5.654 Beiträge (ø2,03/Tag)
Hallo

in Süd - Korea essen Wöchnerinnen Algensuppe mit Rinderbrühe und Sojasauce + Knoblauch - super lecker.... ist sehr kräftigend und mir persönlich hat sie auch sehr gut getan (ohne entbunden zu haben) - dazu kannst man Wakame Alge verwenden...

LG Twinkle
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Vom 20.01.2009 07:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.835 Beiträge (ø8,73/Tag)
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@ bettina

so tief bin ich in die TCM nicht eingestiegen, ist nicht mein Thema, ist mir zu kompliziert

na ja, und ob das Abzapfen der Bärengalle schlimmer ist als das Stopfen von Gänsen.....

ach, und die Pharmaindustie, sind das nicht die, die uns weismachen wollen, durch sog. Grippeimpfungen könne man eine Grippe verhindern?
nee, die wünschen sich nicht, dass wir alle ganz früh sterben, die wünschen sich, dass wir alle ganz lang leben und schön viel Medikamente schlucken

lg
eifelkrimi
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Vom 20.01.2009 08:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zuckerbacher Suppenkoch


Mitglied seit 19.08.2003
414 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Uiiii - ich wusste gar nicht, was so ein Süppchen alles auslösen kann:=)) Auf jeden Fall schon mal Danke für die Hilfe, die Links und die spannende Diskussion (ich hatte bislang nix mit TCM zu tun, dachte eher, das wäre eine Marke eines Kaffeerösters Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen )

Ich werd euch weiter gespannt verfolgen und euch dann meine Erfahrungen berichten:=)

Liebe Grüße und viele Dank von Zuckerbacher
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Vom 20.01.2009 09:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.835 Beiträge (ø8,73/Tag)
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Hallo Zuckerbäcker

ich wünsche dir jedenfalls von Herzen eine schöne Geburt - egal ob mit oder ohne Hühnersuppe -

und vorbeugend gegen Wochenbettdepressionen wirkt am besten, dass du von deinen Lieben alles bekomst, was du brauchst und magst Lächeln

in der Essen und Trinken wird Hühersuppe z.B. als vorbeugendes Mittel gegen Erkältungen empfohlen und bei uns zu Hause war es immer ein Mittel zur "Seelenpflege" -

lg
eifelkrimi
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Vom 20.01.2009 09:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nata0807 Hendlgriller


Mitglied seit 29.03.2003
2.860 Beiträge (ø0,86/Tag)
Hallo,

die Wöchnerinnensuppe ist wahrscheinlich deshalb im Gespräch, weil sie in einem Buch erwähnt wird, das gerade (2008) im Verlag der Süddeutschen Zeitung erschienen ist: "Eine Frau ein Buch" von Heike Blümner und Jacqueline Thomae.

Dort wird beschrieben, dass die Suppe in China traditionell von der Nachbarin aufgesetzt wird, wenn die Wehen beginnen. Sie soll dann so lange auf dem Herd bleiben, bis das Kind da ist.

Es soll aber auch funktionieren, wenn die Suppe jemand anders kocht. Na! Hauptsache, sie kocht vier Stunden vor sich hin. Die Zutaten sich alles andere als exotisch: Man nehme ein Biohuhn ohne Bürzel, einen Sellerie, vier Möhren und einen riesigen Bund Petersilie.

So wahnsinnig exotisch klingt das ja nicht. Ich hätte erwartet, dass wenigstens ordentlich Ingwer und Knoblauch reinkommen.

LG nata
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Vom 20.01.2009 12:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grisou Sternekoch


Mitglied seit 16.12.2003
29.288 Beiträge (ø9,5/Tag)
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die sind vielleicht nicht drin, damits Butzele beim rersten Stillen nicht direkt ne Knoblauchfahne bekommt ? Lala

solche Suppen gibts doch in einigen Kulturkreisen - eine Freundin algerischer Abstammung erzählte auch von so nem Süppchen -

und wenn ich mir natas Zutaten so ansehe - auf sowas hatte ich in den ersten Wochen immer wahnsinnig Appetit...ich habe mich fast ausschliesslich von kräftigen Hühner- und Rindfleischsuppen ernährt...

passt doch...ist gut fürs Gemüt ¨- und lässt sich doch saisonal & regional variieren...
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Vom 20.01.2009 12:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.835 Beiträge (ø8,73/Tag)
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Und bei meiner Tochter habe ich nach der Geburt ihres Kindes erlebt, dass sie sich immer besonders freute, wenn jemand anders ihr ein süppchen oder sonstwas kochte Lachen

z.B. wie es oben steht: Pfeil nach rechts traditionell von der Nachbarin aufgesetzt Pfeil nach links
und Freude stärkt nun mal des Imunsystem und das Gefühl, nach solch einer anstrengende Leistung, was eine Geburt ja nun mal ist, selber auch ein bischen verwöhnt zu werden.....
ob nun mit Ingwer oder ohne....

lg
eifelkrimi
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Vom 20.01.2009 12:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jienniasy Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 11.06.2006
10.626 Beiträge (ø4,89/Tag)
Hallo ...

wenn ich das mal früher gelesen hätte ... ich hätte das Zeug literweise zu mir genommen ... und wenn es nur durch den Glauben dran geholfen hätte - egal ...

Ich hatte bei meiner Großen wochenlang so fiese postnatale Depressionen ... ich hätte alles versucht, damit das aufhört ...

Lieben Gruß
\"\"
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Vom 20.06.2011 09:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tickerix  Chefkoch


Mitglied seit 25.06.2005
11 Beiträge (ø0/Tag)
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Falls es noch jemanden interessiert, wir haben sie immer so gemacht: www.chefkoch.de/rezepte/1831801296986504/Wochenbettsuppe.html
lecker und wohltuend war sie allemal
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