Ersatz-Adventskalendertürchen - 04.12.2009

Hallo alle zusammen,

sicher wartet Ihr mal wieder auf ein leckeres Rezept und ich kann Euch sagen, ich hab etwas total leckeres, was Ihr sicher mal zu einem Früchstück machen könnt.


Ein Weihnachts-Weißbrot!

¼ Liter Milch
2 Eier
100 ml Öl
1 Apfel, geschält, gerieben und etwas mit Zitronensaft beträufelt, damit die Apfelraspeln nicht braun werden!
1/2 TL Zimt
100 g Zucker
500 g Mehl

1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Würfel Hefe, frische

Die Hefe zerbröseln und in einem kleinen Döschen mit Deckel mit dem Zucker und dem Salz geben und ca. 10 Min. stehen lassen, sie verflüssigt sich und kann dann weiterverwendet werden!

Alle Zutaten für den Teig miteinander so verarbeiten, dass erst alles flüssige vermengt wird, bitte darauf achten, dass die Flüssigkeit hand- oder zimmerwarm ist.
Mehl, Zucker, Hefeansatz und Eier vermengen mit der Flüssigkeit. Es muss ein zähmäßige Kugel entstehen, die noch aufgehen soll!
Alles insgesamt ca. 1 Stunde (höchstens) stehen lassen, die Masse muss sich mindestens verdoppeln.

Man kann daraus Hörnchen formen oder in einer Kastenform abbacken.
Beides mit einem Eier-Sahnegemisch bepinseln.

Die Hörnchen ca. 22 Minuten goldbraun backen und in der Kastenformca. 40 Minuten abbacken!



Viel Spaß beim Nachmachen!

LG Angy ;O)

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Danke Angy, leider war auf dem Vorgängertürchen ein Copyright.

Leckeres Rezept. Das probiere ich sicher aus.

Grüße Rosinenkind

Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf

Rosinenkind, du hast in dem >CK-Adventskalender 2009<-Fred, der oben festgetackert ist, das gestrige Türchen verlinkt .

An dich Angy, schon mal lieben Dank, als Hobbybäckerin kommt mir das Rezept wie gerufen.

LG
Lenta

Hallo Angy,

danke für das süße Türchen

Gruß
Christine

"Wie viele Engel gibt es? Einer, der unser Leben verändert, genügt völlig."

Danke für das Ersatztürchen mit dem schönen Rezept Angy!



LG renimo
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"Livet er det dejligste eventyr!"- Das Leben ist das schönste Abenteuer!
*H.C. Andersen*

Hallo,

klingt lecker, nur: - Bei wieviel Grad backen?

160 Umluft?

???

Danke jedenfalls, habs auch schon ausgedruckt

LG Blue

@Blueberrykiss,
ja Umluft 160°C - Elektro 180°C ! Kommt in etwas hin!



LG Angy ;O)

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Danke Angie, dass Du so schnell einspringen konntest Das dann auch noch mit einem sehr schönen Rezept !

Danke auch fürs Rezept.


Liebe Grüße Uschi
Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken.

Hallo zusammen,

ich danke auch noch

Schade, dass das andere Türchen copyright war....... ist ja echt kompliziert.....

Also wenn ich es richig verstehe, dann darf ich Gedichte und Zitate von Künstlern posten - ABER - immer mit Verweis auf den entsprechenden Künstler, UND dieser muss seit mind. 70 Jahren verstorben sein. Ist das so richtig?

Liebe Grüsse

nur mal ne kurze Frage....wurde zurkushasi eigentlich dann gestern noch gefragt, ob sie nicht anstelle des "verbotenen" Gedichtes was Anderes einsetzen möchte? Oder hat man sie nicht erreicht?

LG renimo
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*H.C. Andersen*

Nein, die Quelle nennen nutzt nix. Der Verfasser sollte bestenfalls um Genehmigung zur Veröffentlichung gefragt werden. Wenn er allerdings länger als 70 Jahre tot ist, fällt das natürlich weg. So wie zB. bei Hoffmann von Fallersleben.

Renimo, ich hatte sie gefragt, aber sie war gestern den ganzen Tag unterwegs und demzufolge keine Zeit und hat hier auch nicht mehr rein gesehen. Sie springt aber ggf. auch mal als Ersatz ein.

Ich trag jetzt das Ersatztürchen und das heutige Türchen oben nach.


Grüße Rosinenkind

Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf

aha, alles klar. Danke!


LG renimo
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