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Apfel-Zimt-Deko : mal eine Frage

Vom 25.11.2009 19:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

momo39 Küchenjunge


Mitglied seit 17.10.2006
104 Beiträge (ø0,05/Tag)
hallo an alle!
Hab gestern beim stöbern hier das Rezept für die _Apfel-Zimt-Deko entdeckt. Sagt mal: das ist ja eine Batzerei!!!!!!!!!!Ich dachte, die mach ich so neb enbei! Von wegen! Von ausrollen kann ja gar nicht die Rede sein, das ist ja eher ein TeigindieForm-Drücken.
Ist das bei Euch auch immer so schwierig???
Erfahrungen gewünscht
Andrea
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Vom 25.11.2009 19:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.014 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Hallo,
um welches Rezept geht es denn genau?
LG Ciperine
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Vom 25.11.2009 19:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bsaat  Suppenkoch


Mitglied seit 12.04.2008
782 Beiträge (ø0,52/Tag)
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Hallo.

Wahrscheinlich DAS HIER

Gruß

Bsaat
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Vom 25.11.2009 19:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sigi82  Hendlgriller


Mitglied seit 31.05.2007
695 Beiträge (ø0,38/Tag)
Hallo!

Ich denke mir, dass es um dieses Rezept geht! Habs nämlich unlängst auch gemacht!

Also ich hatte überhaupt keine Probleme mit dem Teig, der war superfein zu verarbeiten! Vielleicht hast ja zu viel vom Apfelmus genommen?

glg Sigi
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Vom 25.11.2009 19:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.014 Beiträge (ø8,51/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hört sich ja toll an.
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Vom 25.11.2009 20:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hase100 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.11.2009
50 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen,

ich habe es gestern nach obigem Rezept gemacht und es klappte hervorragend. Zur besseren Konsistenz habe ich noch etwas Mehl mit eingearbeitet. Es muß sich anfühlen wie ein Mürbteig

Wichtig ist, daß man den Teig nicht zu dünn auswellt und das am besten zwischen zwei Plastikfolien. Da bleibt dann nichts haften.

Gutes Gelingen !

Gruß
Hase100
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Vom 25.11.2009 20:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Keks85 Suppenkoch


Mitglied seit 01.05.2009
576 Beiträge (ø0,51/Tag)
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Hallo,

habe vor einigen Wochen schon die Apfel-Zimt-Deko gemacht und hatte überhaupt kein Problem damit. Der Teig ließ sich super verarbeiten und ich musste auch kein Mehl oder sonstiges zum Ausrollen dazu geben. Man sollte wirklich immer nur wenig Apfelmus dazugeben, solange bis man einen geschmeidigen Teig hat. Bei mir waren es ca. 6 EL.

LG Keks85
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Vom 25.11.2009 21:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

rena0704 Kaltmamsell


Mitglied seit 27.10.2009
332 Beiträge (ø0,35/Tag)
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das kann ich alles bestätigen! man muss irre aufpassen, dass es nicht zu patzig wird! und auf alle fälle nicht zu dünn ausrollen, dann sollte es klappen! habe fotos von meiner deko im advent-fotoalbum in meinem profil!
lieben gruß
rena
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Vom 26.11.2009 06:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.014 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Wofür verwendet Ihr das, wenn man es nicht essen kann?
Als Geschenkanhänger oder Christbaumschmuck? oder kann man noch was Anderes damit anstellen?
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Vom 26.11.2009 06:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Chaosmutti Hendlgriller


Mitglied seit 24.10.2007
2.739 Beiträge (ø1,63/Tag)
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Hallo,

ich habe das Apfelmus nach und nach dazu gegeben, bis ich den perfekten Teig hatte. Da hat nichts geklebt. Nach dem Austrocknen habe ich noch ein paar Umrandungen mit einem weissem Plusterstift gemalt. Die sehen aus wie kleine Lebkuchen und duften einfach himmlisch.

Ich verwende die Deko für den Adventkranz, als Anhänger für Geschenke und als Christbaumschmuck.

LG
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Vom 26.11.2009 07:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

smokey1 Sternekoch


Mitglied seit 23.05.2007
13.335 Beiträge (ø7,28/Tag)
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Hallo

auch ich habe das Razfaz hinbekommen und die Anhänger wurden sehr schön. Nach 3 Tagen waren sie durch und durch trocken. Die ganze Wohnung hat herrlich nach Weihnachten geduftet. Aber leider verlieren sie sehr schnell den intensiven Duft. Ich habe auch noch etwas Nelkenpulver in den Teig gegeben.

LG
smokey1 Lachen
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Vom 26.11.2009 13:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

büli Suppenkoch


Mitglied seit 29.06.2006
3.017 Beiträge (ø1,4/Tag)
Hallo Momo

Auch ich bin hier über die Zimtdeko gestossen und hab es gleich ausprobiert.

Es ging erstaunlich gut. Ich habe allerdings festgestellt je länger man den Teig knetet umso feuchter wird er. Also nicht übereifrig zu schnell mehr Apfelmus dazugeben.

Bei mir gabs aus 3 Glässchen Zimt und einer kleinen Büchse Apfelmus einen guten brauchbaren Teig.

Zum Schluss musste ich Zimt auf den Tisch streuen damit er nicht klebte.

Ich werde nochmals machen, finde es eine gute Geschenkidee.

Habe mir einen Goldglitterspray gekauft, 2/3 der ausgestochenen getrockneten Figur abgedeckt und so die Dinger noch verziehrt. Sieht echt gut aus!

LG Büli
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Vom 26.11.2009 13:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

BeeGee17 Suppenkoch


Mitglied seit 23.09.2008
1.666 Beiträge (ø1,24/Tag)
Hallo büli,
Du kannst auch einfach den Teig auf Klarsichtfolie ausrollen, da geht das Ausrollen problemlos und klebt nicht.

LG
BeeGee17
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Vom 26.11.2009 15:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neve-clark  Suppenkoch


Mitglied seit 18.11.2004
779 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Hallöchen,

@ rena, du hast die Deko also als Anhänger gemacht. Sieht echt klasse aus. Ich hol das Foto mal hier rein.

\"\"

Ich hatte das letztes Jahr schon mal gemacht und auch überhaupt keine Probleme mit dem Teig gehabt. Man muss halt aufpassen, wie viel Apfelmus man zugibt. Hatte dann einfach kleine und große Sterne ausgestochen, die auf einem weihnachtlich dekorierten Teller mit Kerzen drauf ihren Platz gefunden haben. Und ich muss sagen, die duften jetzt immer noch richtig schön nach Zimt. Hatte sie nach Gebrauch einfach in einen Plastikbeutel gegeben.

LG
neve-clark

\"\"
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Vom 26.11.2009 19:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.014 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Eigentlich schade, dass man das nicht essen kann Lachen
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Vom 26.11.2009 20:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Keks85 Suppenkoch


Mitglied seit 01.05.2009
576 Beiträge (ø0,51/Tag)
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Hallo,

die eine Hälfte der Apfel-Zimt-Deko habe ich mit einem goldenen Glitzerspray besprüht und die andere Hälfte habe ich mit einem weißen Plusterstift verziert, so dass sie nun aussehen, wie kleine Lebkuchen. Werde die Anhänger an Geschenke usw. machen.

LG Keks85 OH TANNE...
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Vom 02.12.2009 09:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 28.03.2004
27.457 Beiträge (ø9,2/Tag)
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Bitte im Thread von Rosenhonig weiter posten, da gehört dies Thema nämlich hin.


Grüße Rosinenkind



Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf
\"\"
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