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Bau einer Räucherkammer zum kalträuchern

Vom 08.10.2011 14:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

johber Tellerwäscher


Mitglied seit 08.10.2011
1 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo an alle Chefkoch.de Freunde: hab mich heute zum ersten mal in Chefkoch.de ein gelinkt, um mich über das einbeitzen und räuchern von Schinken und Würsten zu informieren. Hab so manches Interessantes und Lustiges gelesen.
Werde kommende Woche mit dem Bau einer Räucherkammer beginnen, Rat hab ich mir von einem alten Landwirt; der schon Jahrzehnte lang guten Speck produziert, eingeholt.
Werde euch nach Fertigstellung berichten. Gruß: johber
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