Henglein
Rama Cremefine
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Hallo zu später Stunde!
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  Mitglied seit 09.09.2011 
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Als Ernährungsberaterin (mit Fachkenntnissen im Bereich Naturkost) habe ich schon allein beruflich viel mit Essen und Kochen zu tun, jedoch bin ich auch privat schon seit bald 30 Jahren am Kochlöffel-Schwingen. Inzwischen vermittle ich die Fähigkeiten und die Begeisterung am Kochen auch Kindern an Berliner Schulen. Es freut mich sehr, wie gut dies bei den Kindern ankommt. Seit meiner Grundschulzeit sammle (und kreiere) ich Rezepte, zunächst aus Zeitschriften und Kochbüchern, dann habe ich auch das Internet als sehr ergiebige Quelle entdeckt. Es macht Spaß, sich inspirieren zu lassen und hier in den Kommentaren zu lesen, wie etwas gut oder weniger gut ankam, was andere daraus gemacht haben. Die Kreativität mancher - z.B. beim Verzieren von Backwaren - erstaunt mich immer wieder. Gern möchte ich hier mitmischen und mich austauschen! Wenn ich nicht in der Küche werkele, lese ich viel, mache gern Spaziergänge ins Grüne, fotografiere sehr viel, gehe tanzen, bin aber auch gern kreativ tätig. Mein üppig begrünter Balkon ist mein ganzer Stolz, auf ihm ziehe ich derzeit Tomaten, Paprika, Feuerbohnen und Kräuter. In meinem Haushalt leben auch noch etliche Fische und 2 Stubentiger. Ich bin (noch) 36 Jahre alt und lebe in Berlin, habe aber auch zwischenzeitlich - ist schon länger her - einmal auf der Nordseeinsel Sylt gewohnt. Das soll für`s erste reichen, Ihr dürft mir aber gern Frage stellen 
(nur ausführliche Ernährungsberatungen führe ich hier nicht durch, kleine Infos geb ich aber gern mal) |
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 Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Banshee-Girl,
Herzlich Willkommen im Chefkoch. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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