Henglein
Rama Cremefine
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Mille Sughi: 1000 x Pasta
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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in unserer Tageszeitung wurde vor einigen Wochen das Buch Mille Sughi: 1000 x Pasta von Ria Lottermoser vorgestellt. Da ich immer auf der Suche nach Pastasaucen bin (und nicht online die CK-Rezepte nutzen möchte) klingt der Titel für mich recht interessant. Allerdings gibt es bei amazon noch keine einzige Bewertung zu diesem Buch. Weiterhin hat die Autorin neben einigen Handarbeitsbüchern nur ein weiteres Kochbuch geschrieben und leider habe ich das Buch bisher auch noch in keinem Buchgeschäft gesehen. Das spricht beides nicht unbedingt für den Titel. Daher meine Frage: Kennt jemand das Buch und kann etwas dazu sagen? Danke und Gruß Floh |
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Mitglied seit 03.08.2008
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Hi Floh,
vielleicht hilft dir ja der MDR weiter: www.mdr.de/mdr-figaro/lebensart/6255721.html Hier ist auch eine Lobhudelei des Buches zu hören. Ist sicher ein tolles Buch - mir wäre es aber zu viel des Guten... VG Joachim |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Joachim,
vielen Dank für den Link! Es war interessant zu erfahren, dass die Autorin Lektorin ist und viele Kochbücher herausgebracht hat. Viele Grüße Floh |
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Mitglied seit 05.10.2008
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Grüss dich Floh ...
keine Buchbewertung ....das liegt wahrscheinlich daran,dass alle die es haben nicht mehr hinter dem Kochtopf auftauchen 
Ich habs da und will es verschenken-wollte vorher mal reinschauen (darf ich ,ist für meine Tochter) doch ich hab mich bis jetzt noch nicht getraut 
liebe Grüsse chillie |
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Mitglied seit 27.11.2006
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Hallo Floh,
ich sende Dir mal folgenden Link: koch-und-lebenskunst.de/index.php?loc=kbsieger&lang=de&eyedee=5254ab7530b77e6105c9ca94a6b87c51&selyear=2009&selmon=05&testnext=&selyear=2009&selmon=04 Das Deutsche Instiut für Koch- und Lebenskunst prämiert seit Jahren Monat für Monat Kochbücher. Dieses Instiut besteht aus einer ansehnlichen und vor allen Dingen seriösen Jury.
Als "Kochbuchhändlerin" verlasse ich mich sehr gerne auf deren Urteil und stelle die prämierten Bücher immer gerne aus. Wenn Du mal hereinschauen möchtest, komm halt mal vorbei. Da ich hier wohl kaum meine Adresse posten darf, schicke ich sie Dir, bei Interesse gerne per KM! Hoffe, dass ich Dir weiterhelfen konnte.
Schöne Grüße Liesel |
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Mitglied seit 27.11.2006
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Uppss, pardon, habe gerade gesehen, dass der erste gepostete Link ebenfalls auf das von mir erwähnte Institut Bezug nahm....
 
Na ja, doppelt gemoppelt, hält ja besser..... |
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Mitglied seit 03.08.2008
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Die Beteiligung der Autorin an der deutschen Ausgabe einem meiner Lieblingskochbücher (Marcella Hazan: "Die klassische italienische Küche" bzw. "Essentials of Classic Italian Cooking") spricht deutlich für sie!
VG Joachim |
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 Mitglied seit 29.07.2008
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Hallo zusammen,
o nein! Ich hab das Buch erst bei Thalia liegen sehen und mir gedacht: Pastasoßen brauch ich nicht, da "Die klassische italienische Küche" von Marcella Hazan schon genug Soßen enthält. Und jetzt das! Hab das Buch extra nicht in die Hand genommen, um nicht wieder in Kaufabsicht zu geraten! Muss mich wohl doch wieder mal mit einer weiteren Anschaffung beschäftigen...  Wobei ich noch warte, was an Berichten kommt - d. h. wer das Buch schon hat und bereits daraus gekocht hat!
LG Melanie |
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Mitglied seit 05.10.2008
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Hallo an alle..
hab das Buch grad durchgeschaut.Sehr überzeugend.Anleitungen für selbsthergestellte pasta sind auch mit drin und Kochanleitungen.Mengenangaben fürs Essen .Gut gegliedert in Saucen mit Gemüse-Fleisch -Fisch und Meeresfrüchte-Pasta aus dem Ofen-Gefüllte Pasta-Ei und Käse. Es gibt ganz einfach Rezepte fertig in 20 minuten und.. Auch so nette Sachen wie Pastasalat mit Garnelen und Aprikosen Käsekrepele Kürbistortellini Agnolotti mit Fleisch und Trüffelfüllung Aber auch Vollkornpasta mit Fenchel ... Rezepte mit Zeitangaben .zusätzlich mit Uhrzeichen,sodass man beim Blättern schon sehen kann was kurz und was länger dauert.Scheint mir rundum gelungen Werde das Buch jetzt mit Freude einpacken und verschicken. Ich denke in einer Woche liegen die ersten Kochergebnisse meiner tochter vor
liebe Grüsse Chillie |
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Mitglied seit 29.07.2008
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Hallo zusammen,
@Chillie: danke für Deine tolle Info! Ich hab das Buch auf meinen Wunschzettel gesetzt !
LG Melanie |
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Mitglied seit 25.08.2006
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...im Übrigen ist jedes unter der von Schokoliesel als Link geposteten Adresse anzutreffende "Kochbuch des Monats" einen näheren Blick wert. "Mille Sughi" kommt optisch eher unspektakulär daher, ist aber eigentlich für Pasta-Afficionados unverzichtbar. Und wenn´s nur der Sammlerhabgier halber ist.
Gruß Wachtel |
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Mitglied seit 27.11.2006
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... besser hätte ich es nicht ausdrücken können.
Danke Wachtel und einen lieben Gruss von der Liesel |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hmm, wo ist denn mein Beitrag von gestern geblieben?
Also nochmal... @Chillie Vielen Dank für Deinen tollen Bericht! Jetzt warte ich gespannt auf die ersten Ergebnisse Deiner Tochter und wenn diese auch positiv sind, kaufe ich mir das Buch. Viele Grüße Floh |
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