Henglein
Rama Cremefine
| 
ein etwas anderes "Kochbuch"
|
|||||
 
  Mitglied seit 09.09.2003 
|
ich möchte hier gerne ein Buch vorstellen, das zwar nicht direkt ein Kochbuch ist, aber von einem Starkoch geschrieben wurde und derart faszinierend zu lesen ist, dass ich ganz gefesselt das ganze Buch in kürzester Zeit verschlang... man erfährt eine ganze Menge über das Kochen, über die Tricks der großen Meister, und natürlich auch über die Schattenseiten dieses Berufes..das Buch ist sehr witzig geschrieben und ein lautes Loslachen bleibt da sicher nicht aus.... Mein Tipp: Geständnisse eines Küchenchefs von Anthony Bourdain (Mick Jagger der Kochbranche) Viel Spaß beim Lesen! (Wär sicher ein tolles Weihnachtsgeschenk für Interessierte) bye bye Elljaja 
|
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
Mitglied seit 19.11.2002
|
Hallo Elljaja,
guter Tip, werde ich mir mal vormerken, vielleicht auch als Weihnachtageschenk. LG Martine 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 17.01.2002
|
Kann ich auch nur empfehlen
 , sehr faszinierende Lektüre, jedoch was ganz anderes, als schick bebilderte Kochbücher. Adventures in the Culinary Underbelly, eben 
grüsse imbieras |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 22.10.2002
|
Hört sich wirklich gut an!
Mal schauen, was der Weihnachtsmann bringt... Ecer |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
