Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe, bekomme mein Brot nicht aus der Form!!
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  Mitglied seit 23.04.2004 
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gestern abend habe ich ein Brot nach dem 3-Minuten-Rezept gebacken. Es ist auch wunderbar geworden, nur habe ich aus lauter Begeisterung vergessen, die Form einzufetten. Jetzt sitzt das arme Brot fest, an den Seiten habe ich es natürlich weggekriegt aber am Boden nicht. Ich habe eine eine Kaiser-Kastenform benutzt, wohl mit einer Beschichtung, aber dem Brot ist das wurscht!!! Wer hat eine Idee?? Verzweifelte Grüße Christina 
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Mitglied seit 22.05.2004
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Nimm 2 schmale Blechsteifen und versuche damit einen Blumenbindedraht unter dem Brot druch zu ziehen.
Ist sicher eine \"Übung\" für 4 Hände. Alternativ: Kastenform aufsägen und das Brot retten 
Gruß 
Bill |
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Mitglied seit 23.04.2004
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Hallo Bill,
danke für den Tipp! So könnte es klappen. Form aufsägen habe ich auch schon überlegt, aber das mache ich erst, wenn gar nichts mehr hilft. Hoffnungsvolle Grüße Christina 
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Mitglied seit 23.04.2004
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Oh, noch was anderes, Bill! Irgenwas muss ich verschnarcht haben, aber wie bekommt man den Smily mit Kochmütze hin
LG Christina 
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Christina diesen Smilie bekommste nur durch Übung *ck.geheimzeichen* 
Nun mein Tip könnte etwas zu spät kommen vielleicht ist das Brot ja schon draussen Form umdregen und ein nasses Handtuch drauf legen aber da muss die Form noch heiss sein *zwinker* *zwinker* liebe Grüsse Greta und weil es so schön ist noch mal
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Mitglied seit 17.01.2002
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Nun war es auch wieder falsch
Greta |
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Mitglied seit 23.04.2004
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Hallo Greta,
dank dir für den Tipp. Das Brot ist noch drin, aber kalt. Ob es hilft wenn ich es noch mal in den Ofen schiebe? LG Christina *ck.geheimzeichen*
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Mitglied seit 23.04.2004
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Das hab ich nicht kapiert, heul
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Christina Übung macht die Meisterin
Nun versuchen kannst es ja mal !! liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 23.04.2004
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Nochmal danke Greta.
Ich glaube, ich übe heimlich, bei Nacht und Nebel! 
LG Christina
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Mitglied seit 24.03.2004
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http://www.chefkoch.de/img/smileys/chefkoch.gif>
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Mitglied seit 24.03.2004
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<img>http://www.chefkoch.de/img/smileys/chefkoch.gif</img>
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Mitglied seit 24.03.2004
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Hm...
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Mitglied seit 15.02.2004
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Probe... |
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Mitglied seit 15.02.2004
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Ich schreib es mal aus:
SternderlckBindestrichgeheimzeichenSternderl
Viel Spaß! Marie |
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Mitglied seit 23.04.2004
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Hallo,
das mit dem Brot hat nicht geklappt. Ich habe es nochmal in den Backofen und dann wie von Greta empfohlen bearbeitet, ging nicht. Dann habe ich es eingefroren, ging auch nicht. Auch die Methode von Bill brachte keinen Erfolg. Ich habe dann alles entnervt weggeschmissen, mir eine neue Form gekauft und ein neues Brot gebacken. Ab jetzt benutze ich Backpapier! Nochmal danke für die Ideen! LG Christina 
Habe heimlich geübt! |
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Mitglied seit 08.01.2004
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hi christina! warum hast du denn nicht versucht, das brot kaputt zumachen? beschichtete backformen sind doch nun nicht gerade billig. lg, marie
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Mitglied seit 23.04.2004
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Hallo Marie,
das habe ich, aber der Brotboden hat sich wohl so innig mit dem Formboden verbunden .... Die Form war sooo teuer nicht (unter 5 Euro) - und irgendwann war mir der Zeitaufwand zu groß. Habe mir auch überlegt, ob ich alles unter Wasser setze, aber dann habe ich mir das Gematsche vorgestellt und doch lieber eine neue Form gekauft. LG Christina
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Mitglied seit 21.11.2002
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Was auch funktionieren müßte:
Nachdem man alles so weit als Möglich entfernt hat: Die Form mit Wasser füllen und da Abflußfrei reinkippen und zwar die wo Natriumhydroxid (NaOH) oder Kaliumhydroxid(KOH) drin ist. Das sollte binne Stunden alle Nichtmettalischen Sachen auflösen. Wenn man die Brühe dann weg kippt macht das den Abfluß auch direkt noch frei .
Auf jedenfall Handschuhe tragen (auch finger fallen unter nichtmetallisch!) und es darf auf keinen Fall ein Spritzer in die Augen kommen 
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Mitglied seit 23.04.2004
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Hallo Morag,
danke für den Tipp. Ich hoffe zwar, dass mir das niiiiiiieeeee mehr passiert, aber ich speichere es schon mal ab. LG Christina
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