Henglein
Rama Cremefine
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Welcher Deckel in den Backofen?
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  Mitglied seit 07.05.2008 
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Mir ist gerade mein Wok Deckel zerbrochen und ich habe hier ein No Knead Bread das gebacken werden muss. Jetzt hätte ich aber nur noch diese Ikea Universaldeckel "Stabil" oder ich könnte von einem normalen Topfdeckel den Plastikgriff abschrauben. Weiss jemand was besser geeignet ist ? LG |
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 Mitglied seit 24.02.2009
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Hallo,
solange die Deckel einigermaßen dicht schließen und Backofenfest sind, ist es egal, welchen Du nimmst. Alternativ könntest Du die Backform fest mit Alufolie abdecken. LG Sanja |
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Mitglied seit 07.05.2008
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ich weiss leider nicht ob einer davon Backofenfest ist.
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Mitglied seit 24.02.2009
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dann würde ich es an Deiner Stelle auch nicht riskieren, sondern Alufolie nehmen
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Mitglied seit 07.05.2008
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ich hab irgendwo gelesen dass es mit Alufolie bei dem Brot nicht funktioniert.
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 Mitglied seit 14.02.2010
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Hallo,
ich kenne Dein Rezept und auch Deinen Wok (Material) nicht, aber es kann gut sein, dass es mit Alufolie nicht funktioniert, da Alufolie die Hitze schlecht leitet. LG Cacao_noir |
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Mitglied seit 07.05.2008
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hat jemand eine Idee was ich sonst machen könnte ?
Eine Hohe Auflaufform mit einer anderen Auflaufform abdecken ? oder ein Bratschlauch ? So langsam muss es in den Ofen 
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Mitglied seit 30.05.2011
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hola,
und mit backpapier abdecken? saludos medi |
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Mitglied seit 20.06.2010
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nun ist es wohl zu spät, aber Bratschlauch wäre auch gegangen.
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