Henglein
Rama Cremefine
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Maismehlbrot - Wer hat das ultimative Rezept???
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  Mitglied seit 18.10.2003 
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Wer im CK-Clan hat das ultimative Rezept für ein Brot mit Maismehl im BA zubereitet???? aliputzi 
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Mitglied seit 28.06.2003
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Hallo Ali,
in meiner Sammlung habe ich dieses gefunden, hab es aber noch nicht ausprobiert. Backzeit korrespondiert nicht mit meinem Modell Maisbrot (von Naturkost.de) (Rezepte für den Brotbackautomaten) Le Caf BGB 404 für 1 kg Zutaten: · 225 g Maismehl · 375 g Weizenmehl · 1 TL Salz · 200 ml Milch · 1 TL Zucker · 1/2 Würfel Hefe · 1 EL natives Olivenöl · 150 ml lauwarmes Wasser Milch und Zucker erwärmen und die Hefe darin auflösen. Die flüssigen Zutaten vor den festen in den Backautomaten geben. Backzeit: 35-40 Min. bei 170°C Wünsch Dir viel Spaß LG Anna |
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Mitglied seit 18.10.2003
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 Hi Anna,
du kannst aber auch nicht ohne CK, oder ??
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Mitglied seit 18.10.2003
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Hi Anna,
fällt mir grad was ein. Hat Dein Automat ein Schnellprogramm, dass müsste eigentlich funken, wenn Du den Teig auf hell stellst. Werd das Brot am Wochenende mache. Schöne Restwoche. Wie krieg ich denn auch so ein schönes Bild??? LG Ali
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Mitglied seit 28.06.2003
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Hallo Ali,
Du kennst das ja mit dem CK!! *zwinker* Die Sucht .... !!! 
Natürlich habe ich ein Schnellprogramm, das backt aber ebenfalls 60 Minuten. Ich probier\'s einfach mal. Muß mir die Woche wieder Maismehl organisieren. Für das Bildchen gehst Du in \"Einstellungen\". Dort gibt es rechts eine Leiste mit der Option Avatar/Paßbild. Die klickst Du an und wählst ein schönes Bildchen aus (Paßbild oder sonstiges) auf Deinem PC, das Du dann hochladen kannst. Auf Deiner Profilseite kannst Du es dann bewundern. Gefällt es Dir nicht, kannst Du es jederzeit wie zuvor beschreiben wieder austauschen also löschen und eine neues auswählen. 
Viel Spaß LG Anna 
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Mitglied seit 18.10.2003
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Danke. Werd ich am Wochenende mal versuchen.
Schöne Woche noch. LG Ali
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