Henglein
Rama Cremefine
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Rezept aus der Datenbank, eine wichtige Frage dazu...
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  Mitglied seit 15.01.2008 
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Vielen Dank für eure Hilfe... LG Fienchen96 |
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 Mitglied seit 04.11.2003
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Hallo,
Ricotta ist ein italienischer Frischkäse, der von der Konsistenz viel fester ist als Quark. Ich kann mir nicht vorstellen, daß das so ohne Weiteres geht. Vom Geschmack ganz zu schweigen. Hast du keinen Supermarkt in der Nähe, der sonntags geöffnet hat? LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog 
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Mitglied seit 15.01.2008
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hmmmm...in der Nähe ist übertrieben, in etwa 10 km Entfernung wäre einer, das ist ein Edeka, der sonntags ab 13 Uhr geöffnet hat...
dann muss ich mein Brot wohl doch auf die nächsten Tage verschieben und morgen auf dem Heimweg von der Arbeit Ricotta mitbringen was? 
danke für deine Hilfe. LG Fienchen96 |
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 Mitglied seit 15.05.2004
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Hallo,
ich denke, wenn Du den Quark gut aupresst und bei der Wassermenge etwas aufpasst, dann funktioniert das gut. Der Joghurt ist zu flüssig. Beste Grüße Tsunami |
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