Henglein
Rama Cremefine
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Buttermilch durch was ersetzen??
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  Mitglied seit 20.10.2008 
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Weiss jemand, wie ich Buttermilch im Brotteig ersetzen kann? Habe alles möglich zu Hause nur keine Bumi. Anita |
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 Mitglied seit 03.08.2008
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 Mitglied seit 23.05.2010
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Hallo,
Du kannst Naturjoghurt oder Dickmilch nehmen, beide mit etwas Wasser glatt schlagen ( 1/4 der Menge Wasser ) Falls Beides nicht vorhanden, ersetze die BuMi durch Wasser und füge 2 Eßl. neutralen Essig zu LG Ulea |
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Mitglied seit 20.10.2008
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Vielen Dank für die schnelle Antwort,
werde gleich loslegen und die Wasser-Essig Variante wählen! Sonnige Grüße Anita |
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