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Hefeteig halbieren-Gehzeit dann auch halbieren?

Vom 12.02.2010 14:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

maupassant Tellerwäscher


Mitglied seit 01.08.2008
38 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo,

auf meinem "Backprogramm" steht "Friedas genialer Hefezopf" Na! . Allerdings möchte ich nur das halbe Rezept zubereiten. Reduziert sich dann auch die Gehzeit entsprechend (immer diese Anfängerfragen *ups ... *rotwerd* )?

Vielen Dank, Andrea
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Vom 12.02.2010 14:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamirah24  Sternekoch


Mitglied seit 09.11.2005
24.675 Beiträge (ø10,32/Tag)




Wenn du statt nem Liter Suppe nur nen halben Liter kochst
ist der ja trotzdem nicht schneller gar

(Zumindest ab dem Zeitpunkt des Kochens)


LG
mamirah

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Vom 12.02.2010 14:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bueffelin Küchenjunge


Mitglied seit 27.04.2007
154 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Hi
Nein.
Gehen muß er genauso lange.

LG

Marion
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Vom 12.02.2010 14:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

maupassant Tellerwäscher


Mitglied seit 01.08.2008
38 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Ich danke euch, ein schönes Wochenende, Andrea
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Vom 13.02.2010 15:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ginger88  Hendlgriller


Mitglied seit 21.02.2009
1.041 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo Andrea,

gehen wird er genauso lange müssen, aber die Backzeit wird sich etwas verkürzen.

LG,

Ginger
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Vom 13.02.2010 15:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

LarsePu Kaltmamsell


Mitglied seit 27.12.2009
100 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo,
die Gehzeit muss immer eingehalten werden.
Mein Motto "je länger je besser".

LG LarsePu
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Vom 13.02.2010 15:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

anneliese60  Hendlgriller


Mitglied seit 06.05.2009
7.907 Beiträge (ø7,08/Tag)
Hallo Andrea,

da habe ich aber schon andere Anfängerfragen gehört Na! :

" Ein Ei muß 4 Minuten kochen- wie lange brauchen dann 5 Eier Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen ?

LG Anneliese
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Vom 13.02.2010 15:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neh-zha  Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2010
2.263 Beiträge (ø2,63/Tag)
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hi leute ,
jetzt der bäcker ,
es braucht natürlich genau so lange !
( he , und anfängerfragen sind anfängerfragen , anneliese ! ) übrigens kühlen bei mir 5 eier das kochende wasser stärker ab , als ein ei . deshalb drauchen die länger ( etwas zumindest ! )
grüsse an alle
thomas Vorschlag / Idee
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Vom 13.02.2010 15:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

anneliese60  Hendlgriller


Mitglied seit 06.05.2009
7.907 Beiträge (ø7,08/Tag)
Hi Thomas,

hatte das Andrea gegenüber ja nicht böse gemeint. Eigentlich im Gegenteil, wie man hoffentlich
auch lesen konnte...

...und ich setzte Eier in kaltem Wasser auf Na! !

LG Anneliese 'Die EG-Gesundheitsminister: Rauchen gefährdet die Gesundheit'
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Vom 13.02.2010 15:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

neh-zha  Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2010
2.263 Beiträge (ø2,63/Tag)
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is ok ,
dann isses allerdings so . ich mach es etwas anders , deshalb meine reaktion !
Na wenn das mal stimmt!?
grüssle
thomas
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Vom 13.02.2010 15:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.881 Beiträge (ø8,74/Tag)
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und das: Pfeil nach rechts Mein Motto "je länger je besser". Pfeil nach links

kann ganz schön ins Auge gehen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

lg
eifelkrimi
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Vom 13.02.2010 16:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

maupassant Tellerwäscher


Mitglied seit 01.08.2008
38 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo in die Runde,

der Zopf gehört selbstverständlich schon längst der Vergangenheit an. Aber dass das passieren würde, ist ja in allen Threads zu Friedas genialem Hefezopf nachzulesen Na! .

Und zur Anfängerfrage: mir war schon klar, auf welch dünnes Eis ich mich da begebe Na! Na! Na!;
@ Anneliese - Deine Antwort habe ich genauso verstanden, wie du sie gemeint hast (ein Dank an die Smilies);

Jedenfalls danke!

Ein schönes Wochenende allen Karnevalisten und Nichtkarnevalisten, Andrea
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Vom 13.02.2010 16:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

maupassant Tellerwäscher


Mitglied seit 01.08.2008
38 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Oh wow, kann man hier seine eigenen Beträge nicht editieren BOOOIINNNGG.... ?

Ich meinte: Jedenfalls allen Danke!

und weg...
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Vom 13.02.2010 17:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Utee Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
21.155 Beiträge (ø5,59/Tag)
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Pfeil nach rechts " Ein Ei muß 4 Minuten kochen- wie lange brauchen dann 5 Eier Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen ? Pfeil nach links

Diese Aufgabe, aber mit noch mehr Eiern statt nur 5 habe ich jahrelang als Klassenarbeitsaufgabe gestellt (mit Vorwarnung, dass evtl. eine Aufgabe dabei sein kann, die nicht mit Dreisatz lösbar ist!) und jedes Jahr sind einige drauf reingefallen!

LG von UTee
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